Мастер-класс "Конструктор шаурмы"
Хотите узнать все тонкости и нюансы? И научиться готовить более 35 видов шаурмы?
Тогда мастер-класс для вас. Я познакомлю вас с конструктором, из которого можно составить блюдо, которое подойдет и для легкого перекуса, и полноценного приема пищи.
Мастер-класс «Секреты сочных шашлыков»
Хотите научиться жарить самые сочные шашлыки ?
Подбирать правильный маринад к разным видам мяса ?
Тогда мастер -класс для вас . Вы узнаете правила подготовки мяса к жарке и основные техники жарки шашлыка.
Онлайн-курс “Кулинарные основы” длится 3 месяца и состоит из 100+ уроков теории и практики.
После курса вы овладеете всеми базовыми кулинарными техниками, будете знать как работать с ключевыми продуктами на кухне, освоите 45+ новых блюд, порадуете близких обедами и ужинами как в ресторане
3...
Всего через месяц вы будете готовить на 20 вкусных блюд больше для ваших близких:
Вы узнаете, как выбирать и вкусно готовить птицу: курицу, утку, индейку;
Вы научитесь готовить как быстрые базовые блюда, так и нарядные блюда из птицы к празднику;
Помимо птицы, вы приготовите 5 новых гарниров и...
Есть 20% действий ,которые дают 80% результата на кухне. Изучите их, и начните готовить вкусно, быстро и разнообразно, из самых простых продуктов.
продажник:
Онлайн-курс праздничных традиционных и не очень рецептов, которые украсят ваш новогодний стол и помогут сделать январские праздники более вкусными!
Готовим:
Видео-рецепты от шефа и текстовые рецепты
Закуски
Профитроли с рыбным муссом и хреном
Грибной паштет с тимьяном
Куриный риет
Брускетта с...
В рамках этого урока вы узнаете:
- как разделать курицу для бульона;
- как сварить куриный бульон / прозрачный бульон;
- куриные кнедли;
- картофельные кнедли;
- правила сборки прозрачных супов.
Текстовый рецепт + видео
Объем: 95 стр.
В своей новой книге «Хедхантинг за15минут» Владимир Якуба делится самыми лучшими идеями по результатам проведенных открытых HR-семинаров, когда за два года он объехал более 50 городов в 7 странах, преодолев таким образом более 330 000 км, что равно 8 кругосветным путешествиям...
Для кого курс?
Устали от постоянных бутербродов и каш?
Есть рутинные завтраки, которые вы привыкли готовить на скорую руку в будни, но что приготовить на завтрак нового из простых продуктов - не знаете?
Нужны праздничные завтраки по выходным?
Хотите устраивать по выходным дома мини-праздники...
Мастер-класс "Пирог с карамельной морковью"
На мастер-класс вы узнаете:
основные ошибки при работе с тестом;
правила работы с кексовым тестом;
хитрости работы с тестом.
Таити, таити... Нас и здесь неплохо кормят
....
Случалось ли, что вы нашли вкусный рецепт, приготовили его, а результат не соответствует вашим ожиданиям:
вкус не понятный, странный или, вообще, что-то пошло не так
и пришлось все выкинуть?
И теперь нужно срочно придумывать, чем кормить семью...
Мастер-класс
"Конструктор салатов"
На мастер-классе вы узнаете:
как по-разному можно приготовить один и тот же набор продуктов;
как используя одну и ту же базу получить разные вкусовые сочетания;
как понимая принцип конструктора, быстро собрать вкусный салат.
Мастер-класс
"Конструктор...
Что является самым важным в путешествии? Количество сделанных фотографий или наличие загара? В любом путешествии важны впечатления. Именно они заставляют нас покидать дом. А что если можно получить "вкусные" впечатления, не покидая своего кресла! Мы предлагаем отправиться вместе с нами в...
Начало дня должно начинаться с плотного и вкусного завтрака. Эксперты кулинарной онлайн-школы 15ЩиБорщи» представляют рецепты и технологию приготовления блюд из яиц, которые идеально подойдут для утреннего перекуса.
Изучив рекомендации профессионального повара, вы легко приготовите шакшуку или...
На мастер-классе вы узнаете:
- как по-разному можно приготовить один и тот же набор продуктов;
- как используя одну и ту же базу получить разные вкусовые сочетания;
- как понимая принцип конструктора, быстро собрать вкусный салат.
Базовый онлайн-курс от шефа ЩиБорщи. Покорите кухню, сделав каждое блюдо удачным
Для кого курс?
Готовите по рецептам, вроде бы, из проверенных источников, но не всегда получается вкусно, или порой приходится выбрасывать?
Не хватает разнообразия в меню, хочется новых рецептов, причем не...
На мастер-классе вы:
- узнаете какие виды завтраков нужно уметь готовить;
- изучите суть конструктора омлетов;
- поймете, какие виды начинок бывают и как их сочетать между собой;
- получите 4 неожиданных рецепта от шефа.
Мы поговорим о:
- Как порода и откорм влияют на вкус мяса;
- Какое мясо должно быть для стейка;
- Можно ли купить стейк на рынке;
- Стоит ли покупать замороженные стейки;
- Можно ли выдержать мясо для стейков дома;
- Какая прожарка должна быть у стейка;
И конечно поговорим о том, как приготовить...
Вы получите доступ ко всем материалам клуба:
- статьи и подкасты
- вебинары с экспертами в записи (сейчас в базе 25+ вебинаров)
Всего через месяц вы будете готовить на 20 больше вкусных блюд для ваших близких:
Вы узнаете, как выбирать и вкусно готовить охлажденную, свежемороженую рыбу и...
Этот курс про техники варки любого бульона, работы с овощами и приготовление любого супа.
За 3 недели научим готовить все основные супы, 3 вида бульонов и 6 рецептов супов.
Неделя 1.
Прозрачные супы
ТЕОРИЯ
Какие разновидности супов бывают и в чем отличие;
Разновидности бульонов и когда какие...