1. Kail

    Скачать  [Щиборщи] Конструктор шаурмы [Владимир Инжуватов]

    Мастер-класс "Конструктор шаурмы" Хотите узнать все тонкости и нюансы? И научиться готовить более 35 видов шаурмы? Тогда мастер-класс для вас. Я познакомлю вас с конструктором, из которого можно составить блюдо, которое подойдет и для легкого перекуса, и полноценного приема пищи.
  2. Kail

    Скачать  [ЩиБорЩи] Секреты сочных шашлыков [Владимир Инжуватов]

    Мастер-класс «Секреты сочных шашлыков» Хотите научиться жарить самые сочные шашлыки ? Подбирать правильный маринад к разным видам мяса ? Тогда мастер -класс для вас . Вы узнаете правила подготовки мяса к жарке и основные техники жарки шашлыка.
  3. Kail

    Скачать  [ЩиБорщи] Базовый кулинарный курс. Кулинарные основы. Октябрь 2019 [Владимир Инжуватов]

    Онлайн-курс “Кулинарные основы” длится 3 месяца и состоит из 100+ уроков теории и практики. После курса вы овладеете всеми базовыми кулинарными техниками, будете знать как работать с ключевыми продуктами на кухне, освоите 45+ новых блюд, порадуете близких обедами и ужинами как в ресторане 3...
  4. Kail

    Скачать  [ЩиБорщи] Счастье есть. Есть птицу [Владимир Инжуватов]

    Всего через месяц вы будете готовить на 20 вкусных блюд больше для ваших близких: Вы узнаете, как выбирать и вкусно готовить птицу: курицу, утку, индейку; Вы научитесь готовить как быстрые базовые блюда, так и нарядные блюда из птицы к празднику; Помимо птицы, вы приготовите 5 новых гарниров и...
  5. Kail

    Скачать  [ЩиБорщи] Как готовить разнообразно [Владимир Инжуватов]

    Есть 20% действий ,которые дают 80% результата на кухне. Изучите их, и начните готовить вкусно, быстро и разнообразно, из самых простых продуктов. продажник:
  6. Kail

    Скачать  [ЩиБорщи] Это на Новый год! [Владимир Инжуватов]

    Онлайн-курс праздничных традиционных и не очень рецептов, которые украсят ваш новогодний стол и помогут сделать январские праздники более вкусными! Готовим: Видео-рецепты от шефа и текстовые рецепты Закуски Профитроли с рыбным муссом и хреном Грибной паштет с тимьяном Куриный риет Брускетта с...
  7. Kail

    Скачать  [Щиборщи] Куриный суп с кнедлями [Владимир Инжуватов]

    В рамках этого урока вы узнаете: - как разделать курицу для бульона; - как сварить куриный бульон / прозрачный бульон; - куриные кнедли; - картофельные кнедли; - правила сборки прозрачных супов. Текстовый рецепт + видео
  8. Kail

    Скачать  Хедхантинг за 15 минут [Владимир Якуба]

    Объем: 95 стр. В своей новой книге «Хедхантинг за 15 минут» Владимир Якуба делится самыми лучшими идеями по результатам проведенных открытых HR-семинаров, когда за два года он объехал более 50 городов в 7 странах, преодолев таким образом более 330 000 км, что равно 8 кругосветным путешествиям...
  9. Kail

    Скачать  [ЩиБорщи] Завтраки, как в ресторане 2023. [индивидуальное расписание] [Владимир Инжуватов]

    Для кого курс? Устали от постоянных бутербродов и каш? Есть рутинные завтраки, которые вы привыкли готовить на скорую руку в будни, но что приготовить на завтрак нового из простых продуктов - не знаете? Нужны праздничные завтраки по выходным? Хотите устраивать по выходным дома мини-праздники...
  10. Kail

    Скачать  [Щиборщи] Пирог с карамельной морковью [Владимир Инжуватов]

    Мастер-класс "Пирог с карамельной морковью" На мастер-класс вы узнаете: основные ошибки при работе с тестом; правила работы с кексовым тестом; хитрости работы с тестом.
  11. Kail

    Скачать  [ЩиБорщи] Таити, таити... Нас и здесь неплохо кормят [Владимир Инжуватов]

    Таити, таити... Нас и здесь неплохо кормят .... Случалось ли, что вы нашли вкусный рецепт, приготовили его, а результат не соответствует вашим ожиданиям: вкус не понятный, странный или, вообще, что-то пошло не так и пришлось все выкинуть? И теперь нужно срочно придумывать, чем кормить семью...
  12. Kail

    Скачать  [ЩиБорщи] Конструктор салатов + Конструктор омлетов + Конструктор супов [Владимир Инжуватов]

    Мастер-класс "Конструктор салатов" На мастер-классе вы узнаете: как по-разному можно приготовить один и тот же набор продуктов; как используя одну и ту же базу получить разные вкусовые сочетания; как понимая принцип конструктора, быстро собрать вкусный салат. Мастер-класс "Конструктор...
  13. Kail

    Скачать  [ЩиБорщи] Клуб гастрономических путешествий [Владимир Инжуватов]

    Что является самым важным в путешествии? Количество сделанных фотографий или наличие загара? В любом путешествии важны впечатления. Именно они заставляют нас покидать дом. А что если можно получить "вкусные" впечатления, не покидая своего кресла! Мы предлагаем отправиться вместе с нами в...
  14. Kail

    Скачать  [ЩиБорщи] Завтрак из яиц: 10 рецептов для неспешных завтраков [Владимир Инжуватов, Алена Гречина]

    Начало дня должно начинаться с плотного и вкусного завтрака. Эксперты кулинарной онлайн-школы 15ЩиБорщи» представляют рецепты и технологию приготовления блюд из яиц, которые идеально подойдут для утреннего перекуса. Изучив рекомендации профессионального повара, вы легко приготовите шакшуку или...
  15. Kail

    Скачать  [ЩиБорщи] Мастер-класс "Конструктор салатов" [Владимир Инжуватов]

    На мастер-классе вы узнаете: - как по-разному можно приготовить один и тот же набор продуктов; - как используя одну и ту же базу получить разные вкусовые сочетания; - как понимая принцип конструктора, быстро собрать вкусный салат.
  16. Kail

    Скачать  [ЩиБорщи] Базовый онлайн-курс от шефа. Покорите кухню [Владимир Инжуватов]

    Базовый онлайн-курс от шефа ЩиБорщи. Покорите кухню, сделав каждое блюдо удачным Для кого курс? Готовите по рецептам, вроде бы, из проверенных источников, но не всегда получается вкусно, или порой приходится выбрасывать? Не хватает разнообразия в меню, хочется новых рецептов, причем не...
  17. Kail

    Скачать  [ЩиБорщи] Мастер-класс "Конструктор омлетов" [Владимир Инжуватов]

    На мастер-классе вы: - узнаете какие виды завтраков нужно уметь готовить; - изучите суть конструктора омлетов; - поймете, какие виды начинок бывают и как их сочетать между собой; - получите 4 неожиданных рецепта от шефа.
  18. Kail

    Скачать  [ЩиБорщи] Рецепт стейков от профессионалов [Владимир Инжуватов, Алёна Гречина]

    Мы поговорим о: - Как порода и откорм влияют на вкус мяса; - Какое мясо должно быть для стейка; - Можно ли купить стейк на рынке; - Стоит ли покупать замороженные стейки; - Можно ли выдержать мясо для стейков дома; - Какая прожарка должна быть у стейка; И конечно поговорим о том, как приготовить...
  19. Kail

    Скачать  [ЩиБорщи] Счастье есть. Есть рыбу [Владимир Инжуватов]

    Вы получите доступ ко всем материалам клуба: - статьи и подкасты - вебинары с экспертами в записи (сейчас в базе 25+ вебинаров) Всего через месяц вы будете готовить на 20 больше вкусных блюд для ваших близких: Вы узнаете, как выбирать и вкусно готовить охлажденную, свежемороженую рыбу и...
  20. Kail

    Скачать  [ЩИБОРЩИ] Классические супы: вкусный обед в каждой ложке

    Этот курс про техники варки любого бульона, работы с овощами и приготовление любого супа. За 3 недели научим готовить все основные супы, 3 вида бульонов и 6 рецептов супов. Неделя 1. Прозрачные супы ТЕОРИЯ Какие разновидности супов бывают и в чем отличие; Разновидности бульонов и когда какие...