1. Kail

    Скачать  Метафорические ассоциативные карты "Роли и Архетипы" [Виктория Алексеенко]

    Карты разделены по цвету для удобства использования. В картах отражены основные основные роли и качества, которые мы используем в жизненных ситуациях. Образы, роли и аватары взяты из современного кинематоргафа, мультфильмов, из книг и из жизни. В карточках описаны основные качества, которыми...
  2. Kail

    Скачать  Макарон с нуля [saharnyibunny]

    Если вы пока не умеете готовить макарон или они по какой-то причине они не получаются, То вам на курс по «Макарон с нуля» Что входит: запись прямого эфира с подробным приготовлением крышечек сырная коллекция, + 2 начинки (пармезан-персик и гречишный чай манго)
  3. Kail

    Скачать  [ketbakery] Новый сборник Моти [Екатерина Меркулова]

    В сборнике вы найдёте интересные и вкуснейшие сочетания, которых нет ни у кого В начинках крем, ганаш, мусс, чизкейк Вы удивитесь как привычные продукты заиграют новыми красками Все начинки стабильные, их можно замораживать Сборник в формате тех.карты pdf Рецепта теста в сборнике нет, по моти...
  4. Kail

    Скачать  [piterovapastry] Нарезные пирожные [Екатерина Яковлева] @mkpiterova

    Раскройте свой творческий потенциал и выйдите на новый уровень в кондитерском деле! Курс нарезные пирожные: Пирожное «Три шоколада». Маслянный бисквит из горького шоколада 70%, три вида шоколадного мусс из: белого, молочного и темного (70%) шоколада, покрытие - молочный ганаш Пирожное...
  5. Kail

    Скачать  [eleonova_gastromacaron] Моти. Тариф Для Кондитеров [Екатерина Леонова]

    Курс включает в себя: - 10 начинок - Процесс приготовления в видеоформате - Видео-уроки с подробным объяснением процессов - Тех.карты начинок и теста
  6. Kail

    Скачать  Сборник рецептов тортов [Олеся Страданченкова]

    10 Топ-Начинок 🍰 кондитерской Marysa cake Только рабочие рецепты и подробные техкарты с пошаговыми приготовлением! ➕ Бонус - Гайд по ингредиентам ➕ Бонус - Гайд "Полезных приложений для Инстаграмм" Состав сборника: Черника-сгущенное молоко (черничный мусс) Шоколадный Медовик с черносливом и...
  7. Kail

    Скачать  Онлайн курс "Макарон" [Анастасия Лазарева]

    Начало обучения 16-го ноября 4 недели обучения Теория макарон 15 рецептов самых востребованных начинок Теория ганаша. Создай начинку сам Доведение до результата 1 НЕДЕЛЯ Инвентарь и ингредиенты. Теория Макарон Разбор инвентаря Разбор ингредиентов Теория...
  8. Kail

    Скачать  [Sweety_Tweety] Обучение по Макарон [Кристина Пестрякова]

    Программа обучения: Подробные видео уроки и текстовые тех. карты Обучение по приготовлению макарон на итальянской меренге (теория + практика) Понятие «Что такое макарон, меренга» и как чувствовать каждый этап приготовления Разбор ошибок, лайфхаки, советы по продуктам, инвентарю и технике...
  9. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Сборник начинок осень 2024 [Екатерина Леонова]

    Осенняя коллекция начинок для моти 2024 Входит 3 вкуса: 1. Ваниль-мята-яблоко Нежнейший ванильный крем и освежающий центр из яблока и свежей мяты 2. Сливочный пирог Крем с нотками ванили, корицы и лимонным послевкусием. А в серединке кислая слива. 3. Тыква - голубой сыр с плесенью Необычное, но...
  10. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Сборник рецептов — палочка-выручалочка на все случаи жизни [Екатерина Tapiokа]

    Рецептов тортов миллион в свободном доступе — это факт. Но будут ли они вкусными и удачными? Или придется насмарку потратить 2 и более часов, получив по итогу резиновое тесто, никуда не годное? ⠀ Я отобрала 13 лучших своих рецептов тортов, которые получили особую популярность у моих заказчиков и...