1. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Видеоурок Огнедышащий дракон [Анастасия Политыкина]

    Шоу-торт «Огнедышащий дракоша» Начинка «Шоколадный торт с клюквой, Маскарпоне и соленой карамелью» В уроке: выпечка и сборка, работа с 3д моделированием, разбор вариантов покрытий (можно сделать в мастике и БЕЗ), обтяжка торта, работа с аэрографом по желанию, работа с пиробумагой, создание...
  2. Kail

    Скачать  Видеоурок Торт на годик [Анастасия Политыкина]

    торт на годик. Это самый заказываемый торт! В уроке мы приготовим ТОП начинку - потрясающе нежную и вкусную «Сметанно-йогуртовый торт с клубникой». Это прекрасная альтернатива популярной «молочной девочке» только ещё нежнее, сочнее и интереснее! Соберем двухъярусный торт с простым укреплением...
  3. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Видеоурок «Груша - сказочный домик» [Анастасия Политыкина]

    В этом уроке сплелась осень, нейросеть с причудливыми картинками, волшебные фонарики и получился сказочный «Домик ГРУША». В начинке «Манго-малина» потрясающий вкус! Сочный, фруктовый, с кусочками и гладкими текстурами, очень стабильный, но с нежными начинками и прекрасно держит высоту...
  4. Kail

    Скачать  Видеоурок Торт Кубик Рубика [Анастасия Политыкина]

    Муссовый «кубик Рубика» Что в уроке? Идеальная осенняя начинка «глинтвейн» на вине и без 3 варианта сборки пирожных, вы найдёте подходящие для любой начинки Конструкция для торта, варианты, где взять (самим делать не придётся), формы, расчёт веса и размера Покрытие, декор К уроку прилагается 1...
  5. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Видеоурок Шаурма, торт-рулет без мастики [Анастасия Политыкина]

    Видеоурок по торту-рулету в виде шаурмы. Что в уроке? - моя вкуснейшая вариация «сникерса», которая покорит ваши вкусовые рецепторы, быстрый, простой в приготовлении и нереально вкусный торт-рулет - работа с ПЛАСТИЧНЫМ ШОКОЛАДОМ (доступный рецепт и технология) - работа с АЭРОГРАФОМ по желанию...
  6. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] 3D торт Затерянный остров [Анастасия Политыкина]

    Торт «Затерянный остров» приготовим вкуснейшую начинку «вишня-карамель» с заварным кремом соберем конструкцию, установим торт, смоделируем выполним фактурное покрытие «камень» и декор, как на фото (Океан, водопад, маяк)
  7. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Видеоурок по Свадебному торту [Анастасия Политыкина]

    Свадебный торт - начинка, которую будут вспоминать все гости «Фисташка-абрикос-маракуйя» свежий, летний- работа с живыми ярусами и МУЛЯЖАМИ! Подробный урок по надежному укреплению торта без металлических конструкций. Ваш торт точно доедет до свадьбы и простоит там до подачи - все необходимые...
  8. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Видеоурок Денежный торт - сейф [Анастасия Политыкина]

    Денежный торт «Сейф» - торт, который точно будут заказывать и не раз! Внутри сочная и необычная версия торта с бананами, которые так любят заказчики, но в абсолютно неожиданном варианте «Банан-маракуйя-карамель», обещаю, вы почувствуете бананы с совершенно новой стороны и не сможете оторваться...
  9. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Видеоурок торт с сюрпризом Пончик [Анастасия Политыкина]

    ТОРТ - ПИНЬЯТА разбивается молоточком (аналогично шарику и киндеру). В уроке изготовим шоколадную пиньяту в форме пончика, заполним ее тортом и трюфелями ручной работы. Подробно разберем темперирование шоколада простым способом, работу с формой, изготовление муссового торта "Клубничный пломбир"...
  10. Kail

    Скачать  Видеоурокторт Баночка с сердечками [Анастасия Политыкина]

    Видеоурок с техкартой "Баночка с сердечками" В уроке приготовим очень богатую по текстурам начинку "Вишневый трюфель", тут будут и воздушные бисквиты и чизкейк и даже мусс в начинке. Торт нежный, но очень стабильный, его можно собрать 20см высотой. Сделаем покрытие "бетонным" ганашем, разберем...
  11. Kail

    Скачать  Видеоурок Торт Книга [Анастасия Политыкина]

    Торт - книжка панорамка идеален к 1 сентября, дню учителя/воспитателя, да и к любому празднику (можно сделать в тематике любой книги как детской, так и взрослой). Что в уроке? - сделаем заготовки для вкусного и нежного торта «Яблочный тоффи с корицей и маскарпоне» - соберём торт, выполним...
  12. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Видеоурок Ящик с клубникой [Анастасия Политыкина]

    Видеоурок + техкарта к торту «Ящик клубники» Что в уроке? - приготовим самый сезонный летний торт ведь на 2,5кг веса в нем 1 кг свежей клубники - приготовление моей версии французского «Фрезье» с фисташкой и клубникой - научимся готовить шикарный заварной крем, который держит форму без желатина...
  13. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] 3D торт Малинка [Анастасия Политыкина]

    Торт, который вызвал бурю оваций во всех моих соцсетях - торт «Малинка» Что в уроке? приготовим нежный вкусный торт в стиле «Барби» с розовым бисквитом, ягодной начинкой и нежнейшим кремом со сгущенкой выполним сборку торта с элементами антигравитации сделаем декор из шоколада и вафельной...
  14. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Видеоурок по мини тортам «Доширак» [Анастасия Политыкина]

    Мини-тортики «Доширак» Ну это просто разрыв! все, кому я отправила эти фото, не могли понять, зачем я им шлю лапшу и как в ней оказался торт Это будет хит по заказам, я уверенна Небольшой вес, возможность подготовить многие элементы заранее и вау-эффект соединились в этих идеально вкусных...
  15. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Видеоурок «Новогодняя змейка» [Анастасия Политыкина]

    Как же можно обойтись без тотемного торта наступающего года? Поэтому мы готовим с вами антигравитационную змейку! Да не простую, а с дубайским медовиком внутри это невозможно вкусно! Я вам обещаю! Если вы уже попробовали мою торговую начинку «дубайский шоколад», то этот «дубайский медовик»...
  16. Kail

    Скачать  Видеоурок Ёлочка шу [Анастасия Политыкина]

    Видеоурок «Ёлочка шу» + Техкарта с 3мя разнообразными видами крема и начинки! 1. Кокосовый крем с соусом манго-маракуйя 2. Крем «мандариновое мороженое» с мандариновым мармеладом 3. Фисташковый муслин с малиновым соусом Все начинки стабильные, но невероятно нежные, не влажные и очень вкусные...
  17. Kail

    Скачать  [Anastasiya_bakery] Торт Весенний пень [Анастасия Политыкина]

    В уроке нас ждет самое настоящее воплощение весны - лесной пень и подснежниками Внутри «Смородина - шпинат» яркая, сочная, необычная начинка, которая покорит вас своим разрезом и, разумеется, вкусом. В уроке необычная сборка торта, покрытие под кору дерева, тонировка, мох, простые сахарные...
  18. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Видеоурок Детский торт с ягодами [Анастасия Политыкина]

    Видеоурок + подробная техкарта Супердетский торт со свежими ягодами, его у вас будут заказывать постоянно, а вы не будете тратить много времени на приготовление. Очень нежный, вкусный, эффектный, выбор всех мам номер один! разберем выравнивание, декор съедобной печатью. + БОНУС изготовление...
  19. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] 3D торт Совенок на книге [Анастасия Политыкина]

    Композиция тортов «Мудрый совенок на книге» это сразу 2 оригинальных торта, объединенных в единую композицию. По желанию вы сможете сделать только книгу или только совенка. Книга с начинкой «Миндальный торт без муки», в декоре работа с вафельной бумагой, мастикой, аэрографом или без него (по...
  20. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Видеоурок «Банка тушенки» [Анастасия Политыкина]

    Торт «Банка тушенки» по мотивам картинок с пинтерест Внутри очень необычная, но такая вкусная начинка «Гауда-груша-мёд», настоящая сырная тарелка внутри торта (торт сладкий). Небольшой вес торта (до 1,5кг), не сложный декор, все элементы приготовим вместе (и даже 3д открывашку ), простая лепка...