1. Kail

    Скачать  Торт Бочонок с коньяком [Оксана Высочина]

    В этом марафоне очень подробно показаны все нюансы приготовления и оформления торта. При желании в торт можно вставить настоящую бутылочку коньяка. Как это сделать, рассказываю и показываю в проекте. Что в себя включает проект марафон: Две различных начинки 13 подробных рабочих видео...
  2. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Шоколадный торт [yunona_josan]

    Шоколадный торт - со сметанным кремом, - черносливом -и орехами. Формат: screenshot.png (не pdf)
  3. Kail

    Скачать  Муссовый торт Мандарин [Алина Ахмадиева]

    Муссовый торт «Мандарин» Мандариновое компоте, бисквит мандариновый, карамелизованный шоколад, мусс маракуйя, мусс с карамелизованным шоколадом, велюр
  4. Kail

    Скачать  Пакет-меню на блюда паназиатской кухни [Юлия Леликова]

    Сборник-меню из 32 блюд паназиатской кухни в электронном формате. В сборнике на каждое блюдо представлены: – Технико-технологическая карта; – Технологическая карта; – Акт контрольной проработки; – Калькуляция; – Обоснование расчетов калорийности, массовых долей соли, сахара, жира, сухих...
  5. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт «Шоколадный с вишней, маскарпоне и шоко-чизом» [kulik_ova]

    Вы получите техкарту: Бисквит Пропитка Крем маскарпоне Шоколадный крем в начинку Вишневый конфитюр Шоколадный крем-чиз на покрытие.
  6. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт- книга "Скорпион" [Ирина Козлова]

    МК по торту - книга. Чему научимся? .1.Выпечка морковного вкусного бисквита, сборка торта. 2. Выравнивание под ганаш. Сам ганаш. 3. Весь декор полностью сделаем вместе. 4. Важный момент: работа сделана полностью вручную. Без молдов и оттисков. Вам не придётся ничего покупать дополнительно...
  7. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта торт «Орео - карамель» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: насыщенные шоколадные бисквиты сливочная карамель запеченный Орео-карамельный чизкейк крем-чиз на сливках
  8. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта торт «Груша - фундук» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: фундучный бисквит пряная груша в сиропе слой хрустящего фундучного пралине крем-чиз с ореховой ноткой Подарите себе наслаждение!
  9. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта Торт «Молочный шоколад - инжир» [selfsweets_spb]

    Вы получите новый рецепт торта "Молочный шоколад-инжир". Очень шоколадный Бисквит на молочном шоколаде, мусс инжир, взбитый шоколадный ганаш.
  10. Kail

    Скачать  [Где торт?] Нарезное пирожное "Жасмин - манго" [Елена и Алина]

    О чем этот Видео мастер-класс В этот раз @malinovi_keks_kr поделится с вами рецептом и раскроет секреты приготовления нарезного пирожного со вкусом Жасмин-манго. Хит этого сезона или же просто самый удобный десерт. Вы можете использовать формы разных размеров, замораживать пирожное и в нужный...
  11. Kail

    Скачать  Торт Вирджиния [Мария Манахова]

    Легкая текстура Нежный вкус Идеальное сочетание травяного бисквита и ароматной малины Баланс текстур выполнен на 100% Гляссаж подлежащий заморозки вместе с тортом Дефростация без потери блеска Он просто идеален! продажник:
  12. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Ореховый торт [Ксения Нохрина]

    Я тут вот знаете о чем подумала?) Об этом торте спрашивают реально каждый день в Директ , просят провести мастер класс И так далее! Как на счёт того, чтоб в список моих платных уроков добавился этот красавец?) . Шоколадные бисквиты, соленая карамель, фундук в карамели