1. Kail

    Скачать  Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история [Влад Пискунов]

    Владислав Пискунов шеф-повар московского ресторана «Матрёшка» (Maison Dellos) — уже больше десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. Влад пишет книги, статьи, снимается в Т В-программах, обучает поваров, проводит гастрономические вечера и экскурсии, участвует в...
  2. Kail

    Скачать  Здоровый аппетит [Гордон Рамзи]

    Мы то, что мы едим, и все мы хотим быть здоровыми и выглядеть на все сто. Гордон Рамзи, обладатель трех мишленовских звезд, марафонский бегун и суперэнергичный телеведущий, - живая реклама здорового питании и образа жизни. В этой книге он собрал 125 изумительных рецептов блюд, полностью...
  3. Kail

    Скачать  Рецепты моей итальянской жизни [Светлана Турапова]

    Давайте откроем эту книгу вместе! Я подробно описала в ней любимые блюда, собранные за 17 лет жизни в Италии: польпетте, бусекку и лазанью, несколько видов ризотто и пасты, печенье и десерты, традиционные соусы, рецепты которых передаются из поколения в поколение. А еще раскрыла секрет...
  4. Kail

    Скачать  Рецепты по наследству [Оксана Дмитрова]

    Книгу «Рецепты по наследству» с тетрадью для записей рецептов придумала и написала инстаграм-блогер Оксана Дмитрова (herring_under_a_fur_coat). Двигала ею огромная любовь и уважение к своим маме и бабушке, к своему роду, в которой эти рецепты стали связующей нитью и благодарной памятью о старшем...
  5. Kail

    Скачать  Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов [Наталья Замятина]

    Среди большого разнообразия литературы по кулинарии выделяется книга Н. Г. Замятиной Кухня Робинзона. Это дополненный, расширенный материал, в котором исправлены неточности и ошибки, встречающиеся в первых двух изданиях.Книга содержит описания более 200 рецептов блюд, десертов, напитков...
  6. Kail

    Скачать  [Кулинарная школа Pudra] Десерты [Ольга Корнышева, Виктор Коршунов]

    6 обучающих видео с пошаговыми рецептами Готовьте в удобное для вас и ребенка время Процесс приготовления изложен доступно и увлекательно Быстрые, простые и оригинальные рецепты Рецепты дублируются в формате pdf, их можно распечатать В подарок иллюстрированная техника безопасности Доступ к курсу...
  7. Kail

    Скачать  Кухня настоящих мужчин [Константин Ивлев]

    О книге По мнению авторов, Константина Ивлева и Юрия Рожкова - поваров - членов Федерации профессиональных поваров и кондитеров, ведущих телешоу на канале "Домашний", - готовить - сущий пустяк, к тому же огромное наслаждение. Особенно для мужчин. Ведь они созданы чтобы творить, а кухня - это...
  8. Kail

    Скачать  [Сборник рецептов] 365 рецептов итальянской кухни

    Многие мечтают побывать в Италии, чтобы насладиться ее великолепной кухней. Эта книга поможет вам устроить небольшое путешествие в Италию, не выходя из квартиры. Как это сделать? Просто приготовить дома настоящий итальянский обед, завтрак или ужин. На страницах этой книги собраны самые яркие и...
  9. Kail

    Скачать  Деревенская кухня. Простые и вкусные блюда в сковороде и горшочке [Зоряна Ивченко]

    Народной мудрости есть место даже на кухне! Самые вкусные и полезные блюда разных стран - тушеные или запеченные. И хоть дровяная печь на нашей кухне больше, чем редкость, заменить её легко, приготовив необыкновенно ароматные и нежные блюда в глиняных горшочках или сковороде! Эта книга предложит...
  10. Kail

    Скачать  [Puzzlebrain] Вегетарианская кухня: рецепты от шефа [Александр Першин]

    ✓ Мечтаешь готовить правильно, чтобы получать все необходимые микроэлементы ✓ Увлечен йогой и телесными практиками и хочешь перейти на чистое питание ✓ Хочешь заменить традиционное мясное питание на вегетарианское ✓ Хочешь внести разнообразие в вегетарианский рацион и попробовать сочетания...
  11. Kail

    Скачать  [books.smuzi] Рецепты индийской кухни

    Книга Рецепты индийской кухни Двадцать рецептов индийской кухни для здорового питания. Завтрак, обеды, ужины, закуски, напитки. Все блюда по-вегетарианцу
  12. Kail

    Скачать  Необычные таблицы Шульте [Умные пособия]

    Авторские «Таблицы «Шульте» разработаны специально для скорочтения! Вместо чисел в таблице используются буквы. В комплекте представлены карточки с таблицами Шульте, отрывки из произведений для тренировки и раскрасками-иллюстрациями к ним. Регулярная работа с необычными таблицами Шульте...
  13. Kail

    Скачать  Швейцарская кухня [Любовь Куштуева, Максим Куштуев]

    Это первое русскоязычное издание, полностью посвященное швейцарской кухне. Благодаря этой книге вы отправитесь в путешествие по живописным кантонам Швейцарии, познакомитесь с ее историей, культурой, легендами и гастрономическими традициями, а по пути вас ждут остановки на шоколадных фабриках, в...
  14. Kail

    Скачать  Maangchi’s. Настоящая корейская кухня. Аутентичные домашние блюда [Маангчи]

    Полный курс корейской кухни от звезды YouTube и крупнейшего авторитета в этой области. Миллионы фанатов сравнивают Маангчи с Джулией Чайлд — она заслужила признание не только хозяек, но и шеф-поваров. В этой книге Маангчи рассказывает, как готовить лучшие национальные блюда. Внутри вы найдете...
  15. Kail

    Скачать  Бисквит со всех сторон. Классика и необычные кондитерские решения [Татьяна Обухова]

    Всё начинается с идеального бисквита! Простые, но эффектные рецепты для начинающих кондитеров и кондитеров с амбициями. Базовые навыки и виртуозные советы для развития в книге мастера выпечки Татьяны Обуховой. Осваиваем выпечку бисквитов: шифоновых, без глютена и лактозы, лимонного, шпинатного...
  16. Kail

    Скачать  Экспресс-кухня [Хизер Уинни]

    Сбиваетесь с ног и не знаете, что бы такое вкусное приготовить на ужин, а главное, быстро? Хотите удивить друзей изысканным обедом, не простаивая часами у плиты? Тогда эта книга для вас! Хизер Уинни - автор этой книги и работающая мама - как никто другой прекрасно понимает вас, поэтому в ее...
  17. Kail

    Скачать  Сокровища кухни Санджива Капура. Вегетарианское издание [Санджив Капур]

    Сокровища кухни Санджива Капура. Вегетарианское издание. 38 серий. Русский перевод. 2 DVD DivX Год выпуска: 2008, перевод любительский одноголосый Продолжительность: 11 час. 40 мин Шеф-повар Санджив Капур делает приготовление пищи удовольствием, то и дело искушая зрителя. Окунитесь в...
  18. Kail

    Скачать  Русская кухня. Версия 2.0 [Александр Белькович]

    Описание книги Александр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом Correa's москвича американского происхождения Айзека Корреа. С головокружительной скоростью он прошёл путь от чистки картошки до...
  19. Kail

    Скачать  Американская кухня [Ольга Федорова]

    Рубленый бифштекс с яйцом, куриные окорочка в кленовом сиропе, сочная запеченная в духовке индейка, чесночный цыпленок по-панамски, пикантные ребрышки-барбекю, фрикадельки под нью-йоркским соусом, картофельная запеканка с мясо и грибами, рождественская утка с розмарином и тимьяном, хрустящий...
  20. Kail

    Скачать  Лечебное питание. Рецепты и рекомендации ведущих диетологов [Инна Метельская-Шереметьева]

    Все рецепты, которые собраны в книге и рекомендованы лучшими диетологами нашей страны, позволят вам вкусно и здорово организовать режим лечебного питания, включив в него очень полезные, пробуждающие аппетит и восстанавливающие силы блюда: салаты, супы, гарниры, мясо и рыбу, овощи и фрукты и даже...