1. Kail

    Скачать  [Chocotale] Трюфель "Бри - Лемонграсс" [Светлана Егорова]

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  2. Kail

    Скачать  [Chocotale] Сырные трюфели, Декабрь 2020 [Светлана Егорова]

    Темы вебинара: Влияние различных факторов на сроки хранения и порчу Как правильно выбрать шоколад Техника приготовления Определение сроков хранения Необходимые инструменты Функция ингредиентов в ганаше Стабилизация Свободная вода (AW) Жировое и сахарное поседение Ошибки и их устранение СЫРНЫЕ...
  3. Kail

    Скачать  [Chocotale] Трюфель «Кокос» [Светлана Егорова]

    Трюфель «Кокос» Вы получите тех.карту в формате pdf
  4. Kail

    Скачать  [Chocotale] Драже за 1 день [Светлана Егорова]

    Кулинарная студия Chocotale — это место, где вы можете погрузиться в атмосферу шоколада, научиться правильно с ним работать и создавать волшебство своими руками Вы получите: запись онлайн мастер0класса «Драже за 1 день» Чему вы научитесь: Работать с дражировочным барабаном Дражировать орехи...
  5. Kail

    Скачать  [Chocotale] Трюфель "Вишня - миндаль" [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  6. Kail

    Скачать  [Chocotale] Трюфель "Цитрус - Розмарин" [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  7. Kail

    Скачать  [Chocotale] Корпусная конфета "Бергамот" [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  8. Kail

    Скачать  [Chocotale] Корпусная конфета "Кофе Латте" [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  9. Kail

    Скачать  [Chocotale] Корпусная конфета Гиннесс - пекан [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  10. Kail

    Скачать  [Chocotale] Нарезная конфета «Глинтвейн» [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту (ганаш+ мармелад)
  11. Kail

    Скачать  [Chocotale] Корпусная конфета «Канадский пирог» [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  12. Kail

    Скачать  [Chocotale] Сборник Корпусных конфет [Светлана Егорова]

    Сборник Корпусная конфета: «Ром - лайм - кардамон» «Кампари - розмарин» «Темное пиво - виски»
  13. Kail

    Скачать  [Chocotale] Трюфель "Тыква - кокос - пряности" [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  14. Kail

    Скачать  [Chocotale] Карамель- Ириска «Кокос» [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  15. Kail

    Скачать  [Chocotale] Карамель- Ириска "Вишня-Тонка" [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  16. Kail

    Скачать  [Chocotale] Карамель "100% Малина" [Светлана Егорова]

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый Вы получаете тех.карту+ ускоренное видео с приготовлением.
  17. Kail

    Скачать  [Chocotale] Трюфель "Крем чиз - Манго" [Светлана Егорова]

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  18. Kail

    Скачать  [Chocotale] Батончик «Сникерс» [Светлана Егорова]

    Вы получите тех.карту
  19. Kail

    Скачать  [Chocotale] Вебинар Трюфели "4 сыра" [Светлана Егорова]

    Трюфели ТРЮФЕЛЬ "БРИ-ГРИБ-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ" ТРЮФЕЛЬ "КРЕМ ЧИЗ – ТЫКВА – ИМБИРЬ" ТРЮФЕЛЬ "ДОР БЛЮ – АНАНАС" ТРЮФЕЛЬ "ЧЕДДЕР – БАНАН"
  20. Kail

    Скачать  [Chocotale] Корпусная конфета "Клубника-бальзамик" [Светлана Егорова]

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый Рецепт в формате pdf