1. Kail

    Скачать  [cupketik_good] Тех. карта Чизкейк "Кофейный Амаретто" [Екатерина Перегудова]

    Чизкейк Кофейный Амаретто идеальное дополнение к утренней чашке кофе! Терпкое кофейное послевкусие с нотками миндаля, это знаете.. вкушать по-взрослому) Рецептурная технологическая карта с подробным описанием. Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
  2. Kail

    Скачать  [cupketik_good] Тех. карта Чизкейк "Брауни-Вишня [Екатерина Перегудова]

    Просто сногшибательный дуэт - здесь только Шоколад и Вишня! Ничего лишнего - полный баланс вкусов! Рецептурная Технологическая карта чизкейка на палочке Брауни-Вишня с подробным описанием.
  3. Kail

    Скачать  [cupketik_good] Тех. карта Чизкейк "Пармезан-Малина" [Екатерина Перегудова]

    Перед вами Чизкейк Пармезан-Малина, о котором будут ходить легенды Замечательное сочетание и полный баланс вкусов! Рецептурная Технологическая карта чизкейка с подробным описанием.
  4. Kail

    Скачать  Технологические карты чизкейков. Новогодний сборник [Екатерина Перегудова] @cupketik

    В Новогоднем Зимнем сборнике 4 крутых и невероятных чизкейка под заморозку: Халва-Облепиха Рождественская карамель Тирамису Брауни-Апельсин Подробные технологические карты на каждый вкус чизкейка с описанием всех процессов приготовления в текстовом формате PDF, теория по чизкейкам.
  5. Kail

    Скачать  [cupketik] Торт Только манго [Екатерина Перегудова]

    Бисквитный торт «Только манго»: Фруктовый пористый манговый бисквит Манговый соус Нежнейшая манговая намелака Сливочный крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF: Пошаговая подробная инструкция по приготовлению торта Расчет себестоимости торта Нюансы приготовления бисквита...
  6. Kail

    Скачать  [cupketik_good] Тех. карта Чизкейк "Фундук-Бейлиз-Вишня" [Екатерина Перегудова]

    Замечательное сочетание и полный баланс вкусов! Рецептурная Технологическая карта чизкейка на палочке "Фундук-Бейлиз-Вишня" с подробным описанием.
  7. Kail

    Скачать  [cupketik_good] Лекция Моти-теория десерта и заработок + Начинка моти Дубайский шоколад [Екатерина Перегудова]

    Моти - теория десерта Готовим десерт и зарабатываем на нем! НАЧИНКА МОТИ ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД! Что вас ждёт • Расскажу ВСЕ о моти - почему все их любят? • Расскажу, как оптимизировать процессы, чтобы готовить моти легко и быстро, не теряя качество Вы узнаете • Как настроить процессы на кухне...
  8. Kail

    Скачать  [cupketik] Lab. Base База рецептов от Капкетика [Екатерина Алехина]

    Я составила программу так, чтобы у вас была возможность отработать все десерты и начинки без спешки, поэтому смотрите, что вас ждёт Первая неделя (13.01-19.01): Готовим тесто для МОТИ 13 января: Рецепт классического теста для моти 15 января: Рецепт шоколадного теста для моти 17 января: Как...
  9. Kail

    Скачать  Научпоп: Контрацепция [Ирина Ершова, Екатерина Перегудова]

    Программа: Как работает наша репродуктивная система? Какие механизмы работы каждого метода контрацепции? Какие бывают риски и побочки? Как отличить мифы и страшилки от реальных научных данных? Как выбрать метод, подходящий именно вам? Зададим вопросы практикующему гинекологу-репродуктологу...
  10. Kail

    Скачать  Сборник #3 начинок для макарон алкогольная коллекция [Екатерина Перегудова]

    PDF файл с пошаговой инструкцией + рекомендации по ингредиентам Рецепты на шоколаде Zephir -Апероль -Пина колада -Мохито -Вишня-ром -Малибу-манго -Малиновый Дайкири Сборник начинок для макарон #3
  11. Kail

    Скачать  [Cupketik] Торт Кофе-Бейлиз-Клюква [Екатерина Алехина]

    Рецепт торта «КОФЕ-БЕЙЛИЗ-КЛЮКВА» В техкарту входит: подробная пошаговая инструкция по приготовлению удобная таблица себестоимости идеи для альтернативных соусов крем для покрытия торта моя обратная связь Торт состоит из: нежнейшего шоколадного бисквита с нотками кофе кофейный крем намелака...
  12. Kail

    Скачать  Видеоурок Чизкейк подсолнух [Екатерина Завирюха]

    Что входит в урок: Темперирование шоколада Работа с формами Сделаем чизкейк Орео Пластичный шоколад Упрощенный Сделаем подсолнухи Урок подходит новичкам. Вкусный красивый десерт к осенним праздникам.
  13. Kail

    Скачать  [Cupketik] Торт Ferrero по мотивам любимых конфет [Екатерина Алехина]

    Рецепт торта FERRERO по мотивам любимых конфет Торт состоит из: мегашоколадного нежного бисквита брауни насыщенного шоколадного крема хрустящего слоя ореховой пасты Nutella В техкарту входит: подробная пошаговая инструкция по приготовлению удобная таблица продуктовой себестоимости (таблица...
  14. Kail

    Скачать  Сборник начинок для макарон №3 "Алкогольная коллекция" [Екатерина Перегудова]

    Алкогольная коллекции начинок для макарон на шоколаде Zephir: ☘ Апероль ☘ Пино колада ☘ Мохито ☘ Вишня-ром ☘ Малибу-манго ☘ Малиновый дайкири Формат: текстовый файл PDF с пошаговой инструкцией + рекомендации по ингредиентам.
  15. Kail

    Скачать  Нейродисциплина. Тариф Нейроучёные [Екатерина Перегудова, Арсений Горяченков]

    Курс о том, как сделать мозг союзником в работе, обучении, отдыхе и жизни Вам точно нужно обучение, если вы Устали от погони за успешным успехом Хотите построить рутину и образ жизни, используя нейробиологию Считаете себя перфекционистом и прокрастинатором Хотите научиться правильно отдыхать...
  16. Kail

    Скачать  Начинки макарон. 2 Блок [Екатерина Перегудова]

    Доступен Блок 2. Начинки макарон Коллекция из 5 вкусов: ☘ Манго-маракуйя (на пектине) ☘ Лаванда-чёрная смородина (яркая, весенняя начинка) ☘ Дор Блю-груша (самая непредсказуемая начинка, которая удивляет и влюбляет каждого заказчика) ☘ Пармезан-малина ☘ Сливочный Чизкейк Каждый рецепт описан...
  17. Kail

    Скачать  [sweet_weekend] Чизкейк Крокембуш [Екатерина Шульженко]

    Песочная основа, чизкейк, профитроли с кремом, шоколадный ганаш и шоколадный бортик Два тортика - в одном!!! И один и другой имеет неизменных поклонников среди клиентов! Снимали процесс максимально подробно, в тексте описано всё тоже максимально подробно + трафареты + Таблица расчета для...
  18. Kail

    Скачать  [abramova cake school] Интенсив чизкейк Нью-Йорк [Екатерина Абрамова]

    Приготовите бомбезный чизкейк "нью-йорк", снимите и смонтируете с ним reels, поймёте как прогревать аудиторию к покупке чизов Приготовление чизкейка Нью-Йорк со смородиной Урок по монтажу REELS Разбор линии прогрева по чизкейкам Прямой эфир по сторис и прогревам Программа интенсива: День 1...
  19. Kail

    Скачать  Крышечки макарон. 1 Блок [Екатерина Перегудова]

    Тот случай, когда все получилось идеально! 😍 Доступен Блок 1. Крышечки макарон Техкарта и видео основных моментов приготовления крышечек макарон ☺ Техкарта - подробное описание теории и рецепта, все пошагово, без лишней "воды" Видео-ряд сопровождение каждого этапа - от замешивания до отсадки...
  20. Kail

    Скачать  Чизкейки-эскимо «Эскимози» [Екатерина Ткалич] @maffinosi

    Эскимози - самый красивый и полный курс по чизкейкам-эскимо. Преимущества курса: Рассказано и показано все доступным "языком". Поймут даже те, кто только вчера решил стать кондитером Узнаете о приготовлении разных видов чизкейков-эскимо, об их хранении, декорировании, упаковке и...