1. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Сборник 23 рецептов [Светлана Кошкина]

    1.Торт ,"Гиннес" Бисквит на пиве, штройзель,гель имбирь лимон,клубничное креме,мусс на пиве 2.Торт "Арахис" Шоко бисквит,тоффи с арахисом,креме карамель маскарпоне,мусс арахисовый 3.Торт "Смородиновое облако" Дакуаз грецкий орех,ганаш смородина,мусс с карамелью 4.Торт "Жаркий Апельсин" Шоко...
  2. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Онлайн урок по Торту «Чернослив & Грецкий орех»[Светлана Кошкина]

    В этом торте гармонично все,несмотря на скромное название. Очень хотелось создать вкус,который близок многим и мне это удалось. 1. Бисквит на грецком орехе и масле нуазет ‌2. Пралине из грецкого ореха с черносливом 3. Сметанная карамель с кусочками чернослива 4. Мусс на сметане. В этом рецепте...
  3. Kail

    Скачать  Торт Cuba [Светлана Кошкина]

    Очень шоколадный и безумно вкусный торт "Cuba" Вебинар по приготовлению торта доступен к приобретению. Приобретая мои online уроки, вы получаете: 1. Знания! о которых вам не расскажет ни один преподаватель 2. Вкусные рецепты 3. Рабочие рецепты 4. Множество техник, секретов, изготовление...
  4. Kail

    Скачать  Торт «Фисташка-малина» [Елена Антипова] @antipova_sweet_art

    Торт «Фисташка-малина»: Тонкие ванильные коржи Фисташковый ганаш Малиновый конфитюр Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  5. Kail

    Скачать  Торт Моккачино [Светлана Кошкина]

    1.Несложный в приготовлении. 2.Доступные ингредиенты 3.И самое главное!!!Торт очень-очень вкусный и продаваемый. Эфир пройдет в закрытом аккаунте Инстаграм. Разберем приготовление шоколадной карамели,кофейного креме,бисквита с грецкими орехами,мусса бейлис,так же готовим карамельный глясаж и...
  6. Kail

    Скачать  Медовик [Светлана Кошкина]

    "Медовик" - торт, который знает каждый, это визитная карточка нашей культуры, которая покорила континенты. Вариантов, как приготовить торт, очень - очень много. Тесто может быть мягким или плотным, шоколадным и т.д , вариантов крема ещё больше, это сметанный крем, вареная сгущенка со сливочным...
  7. Kail

    Скачать  Торт Бергамот-абрикос. Рецепт [Светлана Кошкина]

    Японский бисквит с чаем эйрл Грей, Кули абрикосовое, взбитый ганаш абрикос маракуйя, хрустящий слой, мусс бергамот
  8. Kail

    Скачать  Торт Мята-клубника [Елена Антипова] @antipova_sweet_art

    Торт «Мята-клубника»: Тонкие ванильные коржи Мятный ганаш Клубничный конфитюр Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  9. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт «Фисташка-малина» [kulik_ova]

    Вы получите: технологическую карту бисквитного торта "Фисташка-малина" Описание десерта: ароматный, фисташковый бисквит, на натуральной, фисташковой пасте, с фисташками малиновый конфитюр (совсем не приторный) фисташковый ганаш (так же на фисташковой пасте) нежный, сливочный крем
  10. Kail

    Скачать  Торт "Жаркий ананас" [Светлана Кошкина]

    Торт "Жаркий ананас". Взрывной вкус ананаса, манго и кокоса. Состав торта: -бисквит кокосовый -кокосовый тюиль -желе из ананаса, манго и маракуйи -мусс ананасовый -глазурь -шоколадный декор Вы получите: техкарта+видео
  11. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Парад чизкейков [Светлана Кошкина]

    Всем привет!Друзья, сейчас в разгаре ягодная пора, следовательно ,самое время готовить ягодные торты и пирожные. Приглашаю вас на серию уроков "Парад Чизкейков" В течении 3-х недель мы приготовим с вами 7 рецептов с разными текстурами и техниками. Я уверенна, что каждый из вас найдет в этом...
  12. Kail

    Скачать  [ov_sweet] Муссовый торт Фисташка-малина [Ольга Волкова]

    Технологическая карта муссового торта Фисташkа- малина •фисташковый бисквит •хрустящий слой •малиновая начинка •Фисташковый ганаш •малиновый мусс •велюр и рабочая таблица себестоимости
  13. Kail

    Скачать  Вебинар Торт Смородиновое облако [Светлана Кошкина]

    Всем, кто так ждал вебинар по торту "Смородиновое облако", объявляю запись открытой. Ровно два года назад появился этот рецепт! И уже целых два года он радует многих клиентов!!! Если вы его ещё не готовили, то вам нужно срочно ко мне. В составе торта идеальный союз грецкого ореха, черной...
  14. Kail

    Скачать  Вебинар Торт "Шоколад-пралине" [Светлана Кошкина]

    Глазурь фундучная Шоколадный бисквит Карамель Тоффи Фундучный крем Мусс апельсин-кориандр
  15. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Мастер-класс Мильфей [Светлана Кошкина]

    Мастер класс будет проведен в закрытой группе в прямом эфире. Эфир будет сохранен и отправлен всем участникам,присутствовать не обязательно. На МК я вас научу готовить потрясающе вкусный крем Вы узнаете все тонкости приготовления заварного крема и сливочной карамели Приготовим слоёное тесто для...
  16. Kail

    Скачать  Торт Клубника в Шоколаде [Юлианна Сухотерина]

    На этом уроке мы с вами сделаем: нежнейший ванильный бисквит, клубничную начинку и шоколадные крема.
  17. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Фисташка-абрикос» [tarasyulya]

    "Фисташка-абрикос" Ароматнейшая абрикосовая начинка кисленький крем из маракуйи легкий хруст карамелизированой вафли в фисташковом шоколаде И всё это укутывает воздушный, с миллионом пузырьков фисташковый мусс..
  18. Kail

    Скачать  [koleda_cake] Торт Клубника-Мята [Татьяна Коледа]

    Нежный, сочный, с идеальным балансом сладости торт «Клубника-Мята»: Ванильный бисквит (не требующий пропитки) Компоте «Клубника» Ганаш «Мята» Ганаш «Клубника» Крем-чиз Крем для покрытия и процесс выравнивания
  19. Kail

    Скачать  Торт "Фисташка-малина" [Любовь Таубе] @tauluba

    Нежный, воздушный, малиновый, тающий и неприторный торт "Фисташка-малина": Фисташковый бисквит Малиновое конфи Фисташковый крем
  20. Kail

    Скачать  Торт "Фисташка-Манго" [Ольга Вьюгина] @lolly_bakery

    Для кого вебинар: Людям с привычкой заедать нервное напряжение и стресс Людям с избыточной массой тела и привычкой передать Людям прошедшим диеты и голодания, которым ничего не помогает Людям, которые срываются, из-за проблем с мотивацией Что получите на вебинаре: Яркий кейс: -68 кг за год и...