1. Kail

    Скачать  Видеоурок Красивый скинтон [Татьяна Тетерева]

    Новый, переработанный и дополненный урок по красивому цвету кожи. Никакой воды, только самая суть с подробными объяснениями и наглядными иллюстрациями. Содержание урока: Коррекция цвета кожи двумя способами: от простого к сложному; Ретушь кожи: три основных способа для различных ситуаций...
  2. Kail

    Скачать  Горшок, Кружка, Стаканчик из шоколада [profpastrylab_pastry_school]

    Программа: 1 Темперирование (на камне): - темный шоколад (Бельгия, Cargill) - молочный шоколад Valrhona Prestige 2 Окрашивание: - формы (яйца) - шоколада (велюр стаканчика) 3 заливка, зачистка, кристаллизация, вынимание из формы - Кружка с трансфером - Горшок с трансфером - яйца в горшок...
  3. Kail

    Скачать  Видеоурок по позированию [Саша Гусейнова]

    Видеоурок по позированию (Саша Гусейнова) Как подготовиться к съемке? Несколько видов съёмок (индивидуальная, беременность, мама и малыш) Теория: особенности подготовки модели, особенности визажа и стилистики Практика: позирование на себе и модели, тонкости и нюансы.
  4. Kail

    Скачать  Видеоурок Осень [Дарья Июньская]

    Видеоурок - это запись процесса обработки с моими подробными комментариями. Подходит для любого уровня подготовки. Запись остается с вами навсегда Разбор 2-х осенних фотографий с нуля + бонус (домашнее фото без доп оборудования) Чистка фото, цветокоррекция, детализация - делаем всё быстро и с...
  5. Kail

    Скачать  Видеоурок Прямоугольные торты, шахматная доска [Анастасия Политыкина]

    Прямоугольные торты - ХИТЫ выпускных и корпоративов Это будет не просто урок, это будет целая база знаний про прямоугольные торты: чем они отличаются от обычных тортов, вес, размеры, рекомендуемые начинки, декор, упаковка, доставка. Мы разберем с вами, как же ПЕРЕСЧИТАТЬ с одного размера на...
  6. Kail

    Скачать  Видеоурок Макарон + начинки [helena gaif]

    ..интересно, а существуют люди, равнодушные к пирожным макарон? ⠀ Я лично таких пока не встречала. А вот тех, у кого они ну никак не получаются - полно.. И самое частое мнение, что рецепты не те ⠀ Внимание. Сейчас будет инфа-сотка! Рецепт у всех, как правило, один. Только дело не в рецепте А в...
  7. Kail

    Скачать  [pro.moi.tort] Авторский видеоурок PROТрайфлы в виде мордашек [Анастасия Казарьянц]

    PROТрайфлы Авторский видеоурок по приготовлению вкуснейших трайфлов в виде мордашек О чем видеоурок? Видеоурок PROТрайфлы - о начинках и сборке вкуснейших и востребованных десертов в формате стаканчика. А также о том, как можно потратив немного времени, преобразить привычный десерт до...
  8. Kail

    Скачать  Видеоурок "Текстуры" [Наринэ Шахраманян]

    В уроке: Рецепт и технология приготовления ганаша на темном шоколаде, выравнивание им торта Изготовление пластичного шоколада,эффект "рваных краев" Эффект "штукатурки" Изготовление цветка магнолии из вафельной бумаги на веточке и надежное её закрепление на торте.
  9. Kail

    Скачать  Видеоурок Ассорти чизкейков [Анастасия Политыкина]

    Видеоурок «Ассорти чизкейков». Это не просто урок про 4 чиза, это настоящее руководство, как приготовить именно ассорти, не тратя много времени и сил, тут вся база для приготовления такого десерта. Чизкейки можно замораживать уже сейчас и отдавать заказчикам к 23 февраля, 8 марта или любому...
  10. Kail

    Скачать  Видеоурок по сборке букетов и корзин [Мария Ермолаева]

    В данном уроке нет выпечки и росписи пряников. ТОЛЬКО техника (очень простая и удобная) сборки сладких букетов и корзин.
  11. Kail

    Скачать  [Выпечка] Видеоурок Эклеры [Ольга Богатова]

    Привет ребята! Мы постарались прислушаться к пожеланиям тех, кому сложно пересматривать долгие прямые эфиры‍♀ и записали обучающее видео, где будет только самая суть, без лишних разговоров В понедельник 22 апреля на нашем ютуб канале выйдет первый видеоурок в таком формате. Это будут эклеры В...
  12. Kail

    Скачать  Видеоурок Яйцо Фаберже [Анастасия Политыкина]

    Торт «Яйцо Фаберже» Торт, который можно адаптировать под любой праздник! Что в уроке? Работаем с изготовлением корпуса «яйцо», готовим вкуснейшую начинку «Кофе с халвой», собираем полный торт «яйцо», проходим необычную и очень надежную установку яйца, покрытие велюр (по желанию), декор как на фото.
  13. Kail

    Скачать  Видеоурок «Шоколадная осень» [Екатерина Завирюха]

    Что будет в уроке Темперирование шоколада Создание шоколадных листочков (без молдов, без вайнеров, без вырубок, без инструментов) Узнаете как сделать открытку за 5 минут и создадите свой ОСЕННИЙ НАБОР
  14. Kail

    Скачать  Видеоурок Подарочный Бокс [Анастасия Политыкина]

    Новогодняя коробка «Сладости со всего света»- подробный урок по изготовлению всего содержимого коробочки (тасканское печенье «бискотти», американское шоколадное печенье брауни, шоколадная колбаска из советского союза, шоколадная тянучка-карамель «Сникерс», бельгийские апельсиновые дольки в...
  15. Kail

    Скачать  Видеоурок Слоеное тесто: Наполеон [liselle]

    Содержание урока: приготовление слоеного теста (замешивание, сборка, раскатка, выпечка) приготовление заварного крема приготовление крема Дипломат сборка торта информация об ингредиентах и сроках хранения ✔ Каждый урок состоит из видео, демонстрирующего весь процесс приготовления, и файла с...
  16. Kail

    Скачать  Видеоурок по обработке [fivealeks]

    Вы получите: подробный 4-х часовой урок, в котором автор делится всеми своими фишками и алгоритмами работы Что входит: Ретушь. Работа с кожей, недостатками и текстурой Прорисовка и создание объема Подробный разбор всех инструментов и методов работы с цветом Работа в двух основных графических...
  17. Kail

    Скачать  Видеоурок торт Стейк [Анастасия Политыкина]

    Подробный видеоурок+техкарта. Торт «Стейк» идеальный торт на любой мужской праздник, я считаю! - приготовим очень необычную начинку с грушей, кедровыми орешками, сыром дор блю и рикоттой начинка для гурманов! Но если боитесь дор блю, обойдётесь без него и тоже будет вкусно (и даже без рикотты...
  18. Kail

    Скачать  Видеоурок Пасхальный набор [Екатерина Завирюха]

    Видеоурок Пасхальный набор.
  19. Kail

    Скачать  Видеоурок Полтортика на полгодика [Анастасия Политыкина]

    Торт «Полтортика на полгодика» набирает свою популярность уже несколько лет. В уроке разберем, как же собрать сразу половинку без второй половинки какие начинки подойдут, на какие нюансы стоит обратить внимание при подобных заказах. Внутри просто ммм… «Ванильно-шоколадное мороженое с бананом»...
  20. Kail

    Скачать  Видеоурок "Тесто + глазурь" [Мария Ермолаева]

    Приготовление моего самого простого и вкусного теста (без заваривания и жженки); выпечка пряников. ✔️ Секрет моей идеальной глазури на сыром белке, такой глянцевой и удобной в работе . ✔️ Разберёмся, что такое глазурь для контура, для заливки, объемных рисунков и для надписей. ✔️ Подробно...