1. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт "Малина-лайм-маскарпоне"- тех.карта [@smuglyanochka_]

    Как выровнять край отреза перед раскроем Швы, которые будем использовать в процессе пошива Обзор готового комплекта Как снять мерки с кровати для юбки-подзора Пододеяльник с двухъярусными оборками на завязках + пример для расчёта расхода ткани Юбка-подзор с двухъярусными оборками в пол и...
  2. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт "Ирландский кофе-Бейлис"- тех.карта [@smuglyanochka_]

    Белый бисквит с пропиткой из ликера Бейлис, Кофейное конфи с ликером Бейлис, Намелака на белом шоколаде с хрустящими шариками, Кофейный мусс на молочном шоколаде.
  3. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт "манго-маракуйя"премиум- тех.карта [@smuglyanochka_]

    Лаймовый бисквит, фейетин ореховый, компоте из манго, крем с мякотью и косточками маракуйи, мусс с пюре манго и маракуйи
  4. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт "Малина-макадамия-Алунга"- тех.карта [@smuglyanochka_]

    Бисквит на темном шоколаде с малиной, Хрустящий крамбл с орехом макадамия и молочным шоколадом, Крем на белом шоколаде, Малиновый кули, Мусс на молочном кувертюре Алунга
  5. Kail

    Скачать  Муссовый торт "Облепиха-Танзания"- тех.карта [smuglyanochka]

    Шоколадный бисквит на темном шоколаде, Имбирное кремё на молочном шоколаде, Облепиховое конфи, Пряный мусс на горьком кувертюре Танзания с авокадо
  6. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт "Слива-миндаль-бобы тонка" - тех.карта[@smuglyanochka_]

    Бисквит Джаконда, Нугатин с лепестками миндаля на карамелизированном белом шоколаде, Сливовый мармелад, Намелака на карамелизированном белом шоколаде, Мусс с бобами тонка
  7. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт «Смородина-козий сыр» [smuglyanochka_]

    Вы получите техническую карту по приготовлению муссового торта "Смородина/Козий сыр": бисквит со смородиной; ореховый крустилант; смородиновое компоте; мусс с козьим сыром.
  8. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт "Манго-Чили-Горький шоколад"- тех.карта [smuglyanochka_]

    Шоколадная Джаконда, Ганаш с перцем Чили, Компоте с персиком и манго, Манговый мусс
  9. Kail

    Скачать  [Кондитерка] 17 видео-уроков [smuglyanochka_]

    17 видео-уроков по цене 3 000 вместо 40 000! Из них: 7 рецептур муссовых десертов, 3 вида покрытия (зеркальная глазурь, глазурь для рельефных форм, велюр), окраска аэрографом, 22 изделия из шоколада! Эти уроки останутся с вами навсегда, сможете в любое время и сколько угодно просматривать и...
  10. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт "Ягодная шарлот" [fitbaker]

    КБЖУ на 100гр - 86/9.3/1.4/8.7 Очень легкий и нежный муссовый торт с ярким ягодным вкусом.
  11. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт Три шоколада [ муссовый] [fun_bun]

    Рецепт-техника торта - Три шоколада ( муссовый) Шоколадный бисквит с пропиткой бейлис и три вида нежнейшого мусса из бельгийского шоколада
  12. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт "Банан-клубника-молочный шоколад" - тех карта[smuglyanochka_]

    Известный фотограф Дан Хечо расскажет о том, как грамотно выстроить рабочий процесс и улучшить качество снимков. На его мастер-классе ты разберешься в тонкостях обработки и цветокоррекции в Adobe Lightroom, узнаешь, как работать с пресетами, научишься тратить на детальную проработку одного...
  13. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Тех.карта. Торт Тео Малина [Sweetburg]

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  14. Kail

    Скачать  [Кондитерка]Тех.карта. Торт Тео Малина [Sweetburg]

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  15. Kail

    Скачать  Муссовый торт Мандарин [Алина Ахмадиева]

    Муссовый торт «Мандарин» Мандариновое компоте, бисквит мандариновый, карамелизованный шоколад, мусс маракуйя, мусс с карамелизованным шоколадом, велюр
  16. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт «Lemonade Lake» [Анна Феликова]

    Вы получите видео-урок, в котором: рецепты всех составляющих, наглядные процессы приготовления сборку и украшение торта Торт состоит из: миндальный бисквит, хрустящий слой со взрывной карамелью освежающий лимонный гель ароматное лимонно-базиликовое креме легкий лимонный мусс на пат а бом...
  17. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт [Ольга Вильчевская]

    После онлайн МК Муссовый торт абрикос-ваниль вы сможете правильно приготовить: Бисквит Хрустящий слой Шоколадный мусс с пюре манго Мусс Абрикосовое кули Ванильный мусс Глазурь Подробно покажу и расскажу, как правильно собрать торт и залить глазурью.
  18. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт "Яблоко-карамель" [Анна Аксенова]

    Я с новым видео-уроком по муссовому торту «Яблоко-карамель». Именно его разрез Вы видите на фото! Максимально доступные и бюджетные ингредиенты. Самая редкая позиция - агар-агар. Понятный вкус. Максимальное наслаждение от процесса приготовления и употребления десерта. Научитесь готовить...
  19. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт киви-банан [@change_yourself]

    Муссовый торт «Киви-банан» Ванильный корж, творожно-банановый мусс, конфи из киви. Без глютена. КБЖУ на 100 грамм: 93/7/2/13.
  20. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт «Черная орхидея» [Наталья Волконская]

    черно-смородиновый мусс на меренге, шоколадный бисквит, ванильный взбитый ганаш, малиновые бомбы. В материале предоставляется Видеоурок + технологическая карта