1. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта торт «Шоколад - смородина - соленая карамель» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: шоколадный бисквит взбитая соленая карамель смородина конфи смородина кремю Наверно один из самых любимых шоколадных тортов
  2. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Мраморный торт [tapioka.cake]

    Мраморный торт! Новый урок Было время, я долго ломала голову, как же сделать мраморный торт, не используя мастику. А потом вдруг резко осенило Все нюансы этой техники - в новом уроке. А если что-то будет непонятно, то можно написать мне - лично оперативно проконсультирую. Стоимость по скидочке...
  3. Kail

    Скачать  [Кондитерка] "Я - Бренд" [Мария Маграт]

    Нереально крутой трехдневный онлайн-курс "Я - БРЕНД", в котором чётко и по полочкам разберу все ошибки в оформлении и продвижении ваших соц. сетей, расскажу об имидже и репутации, о презентации своей работы, текстах, фотографии, а также затрону самый важный и главный аспект - имя бренда, и то...
  4. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт Элвис [mrs.magrat]

    Если вы со мной недавно и даже не слышали о нем, то рассказываю! ЭТО ТОРТ С БЕКОНОМ! Банановый бисквит на бурбоне Jim Beam, арахисовый кремчиз, а в начинке карамелизованные бананы и бекон! ДА, бекон! Хрустящий, сладкий и просто нереальный!!! А сам торт - сплошное безумие! ⠀ Некоторые из моих...
  5. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Бисквитный ПП торт «Пряная малина» [change_yourself]

    [Кондитерка] Бисквитный ПП торт «Пряная малина» (change_yourself) Вы получите рецепт бисквитного торта пп «Пряная малина»: - pdf-документ с подробным описанием всей техники приготовления и списком необходимых ингредиентов - фотоиллюстрации процесса⠀ Очень ароматные и влажные морковные коржи с...
  6. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Морковный торт [yunona_josan]

    Морковушкина обновила. Идеальное сочетание - пряных бисквитов с морковью и жареными орешками, -воздушный сливочно-сырный крем, -апельсиновый мусс Теплый облепиховый чай, кусочек морковного торта, плед и добрый фильм, вот что нужно делать в такую погоду . Кстати, любимый человек рядом шикарно...
  7. Kail

    Скачать  Ягодно-кокосовый торт [imbir_gvozdika]

    Бисквит на апельсиновом соке и растопленном шоколаде Клубнично-лаймовая прослойка Кокосовый мусс
  8. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт Киевский [fun__bun]

    Рецепт-техника торта "Киевский" «Киевский» торт по ГОСТу в его изначальном варианте с жареным кешью (можно с фундуком) и на заквашенных белках. Только вдумайтесь, что рецептура и технология были разработаны в 1956 году. Сегодня торт состоит из двух воздушно-ореховых коржей безе с прослойками...
  9. Kail

    Скачать  Торт Морковный с вишней [Надежда Аксенова] @nadezda_axenova

    Торт «Морковный с вишней»: Сочный, ароматный, влажный морковный бисквит с грецким орехом и апельсином Карамельный чизкейк Крем Вишневая прослойка Финишный крем Технологическая карта с техникой приготовления в текстовом формате PDF.
  10. Kail

    Скачать  Шоколадный интенсив [Надежда Голубцова]

    Вот такого шоколадного красавца сделали сегодня в прямом эфире. Он так фотогеничен, что даже невозможно определиться на каком фоне он смотрится лучше! А что за цветок получился, я так и пойму. Лотос? Магнолия? Лилия? Какие ваши варианты? Одним словом, работа с шоколадом - это просто! Всего пол...
  11. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт "Пенёк" [Ирина Козлова]

    Мой видео - мастер класс по созданию красивых десертов!!! Он для новичков в кондитерском деле, и для начинающих! Вы научитесь азам кондитерского искусства всего за час! Читайте до конца! Я постаралась провести и снять мастер - класс достойно! Со всеми подробностями и моими наработками! Что же...
  12. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Видео урок Торт в "Воде" [Ксения ПаниМарципани]

    Благодарю вас за такой интерес к этому уроку, это по истине хит лета 2020! Пусть больше людей насладятся этой техникой, она тааак расслабляет и позволяет полностью отключиться от всех забот! ‍♀️ Итак в этом уроке : ✔️ Вес готового торта 2 кг. Те в таком декор не обязательно делать огромные...
  13. Kail

    Скачать  Муссовый торт "Малина со сливками" [Алина Макарова]

    В уроке: Муссовый торт: • бисквит-суфле без муки на молочном шоколаде; • хрустящий слой с овсяными мюсли; • малиновое конфи с лёгкой кислинкой; • нежнейший мусс на основе крема «Англез» (с ванилью и бобом-тонка); • технология сборки муссового десерта в силиконовой форме Cloud. На базе этих...
  14. Kail

    Скачать  Торт Рожок клубничного мороженого с вишенкой [Надежда Архипова]

    ТОРТ «РОЖОК КЛУБНИЧНОГО МОРОЖЕНОГО С ВИШЕНКОЙ» Программа курса: 1. Изготовление торта «Красный бархат» с⦁клубничным кремом и⦁клубничным конфитюром 2. Конструкция для съедобного торта без муляжей. 3. Создание конуса из⦁торта. Сборка торта 4. Выравнивание и⦁создание эффекта реалистичности 5...
  15. Kail

    Скачать  Онлайн-курс SMM от А до Я. Тариф-Start [Надежда Мелешко]

    Только актуальные знания, которые помогут заработать на SMM с нуля уже через 2 месяца Не чувствуешь финансовую свооду? Устала от офиса и бессмысленных задач? Зависишь от рабочего графика? Хочешь зарабатывать на блоге? После курса вы... Легко находите клиентов. А чаще они вас. Знаете как стать...
  16. Kail

    Скачать  [Кондитерская школа BMB School] Большой кондитерский курс «BMB ONE». День 7 "Межъярусы" [Мария Бондарева]

    Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по различным направлениям и техникам. Программа курса День 7. Межъярусы: Межъярусы в многоярусных тортах. ○ Карамельный...