Вы получите: рецептторта и подробную техническую карту
Состав десерта:
бисквит с лёгкой ноткой апельсина
апельсиновый курд
апельсиново-облепиховый мармелад
Вкус необычный и очень интересный, подойдет для любителей изысков и тортов с изюминкой!
МК по торту "Сказочный домик"" готов.Торт полностью покрыт шоколадом, даже крыша.
К 8 марта в виде подарка, просто потрясающая цена!
Чему научимся? .
1. Сборка высокого торта 3Д. Без всяких ухищрений..
2. Нанесение шоколада на торт в оригинальном стиле! Крыша не из мастики. Из чего? Узнаете...
Торт «Осенний Блюз»
Осенняя пора...
Он прекрасен!
Он на любителей пикантных сыров
Ароматный грушевый влажный торт!
С тонкой ноткой и послевкусием сыра и кофе
И каков разрез!
Формат: видео и текст
Торт «Шоколадный с карамелью»:
Тонкие шоколадные коржи
Шоколадный крем на основе шоколада и Маскарпоне
Соленая карамель
Жареный орех
Крем-чиз
Технологическая карта в текстовом формате PDF.
Более 90 подробных рецептов и более 35 видеоуроков
⠀
Обучение разделено на 3 блока:
1️Торты и пирожные (видео мастер-классы+подробные рецепты)
2️Сладости, десерты (видео мастер-классы + подробные рецепты)
3️ Книги по кулинарии (книги с рецептами)
⠀
В курс входит более 20 уроков по тортам и...
Вы получите: вебинар в записи по приготовлению подсолнечной халвы - рецепт с пониженным содержанием сахара
Подойдет для тех, кто: хочет научиться готовить самую вкусную халву, без каких-либо добавок, из самых простых ингредиентов
Эту халву вы сможете использовать:
в прослойках своих тортов
в...
[Кондитерка]Торт "Джули" (Алина Макарова)
ТОРТ «ДЖУЛИ»
Не так часто сейчас удаётся радовать вас новинками и предзаказами, но этот торт со вкусом лета и солнца обязательно должен быть в вашей копилке
Мне хотелось сделать его легким, новым, не похожим на другие...получился хороший такой...
Современные торты
Вы ждали? Вот он самый жаркий курс со вкусом ЛЕТА!
Новые рецепты, новые вкусы, только проверенные временем результаты и только для Вас !
Торт «Фисташковый»
Это феерия вкуса!
Фисташковый бисквит, фисташковый ганаш, ягодное конфи, ягодный крем на сыре маскарпоне...
Если вы...
Представляю вам урок по торту Банан-Нутелла. Это очень вкусный торт и его легко приготовить. Я уделила внимание выравниванию торта и декору. Вы узнаете какие ошибки делают новички, когда украшают торты, и как их исправить. Я хочу, чтобы у Вас получались красивые торты, которые удивят Ваших...
Вы получите: видео запись курса - все прозрачно, без секретиков
Вы узнаете все детали его создания:
Как сделать конструкцию под этот торт самостоятельно! (Все материалы для этого есть в ближайшем магазине )
Поработаем с декоративными ярусами, (покажу как сделать их своими руками)
Ярус-люстра...
Вы получите: видео мастер-класс
Что будет на МК:
Подготовка ярусов разного формата
Особенности сборки такой конструкции торта
Создание разных фактур:
рюши
фактура натурального камня (моя авторская методика)
фактура дерева
рельефная фактура с цветами
создание украшений из цветов
перевозка торта
Кто просил вебинар по жирафу???
Читаем внимательно
Жираф - это сложный Анимационный торт. Вся сложность его изготовления заключается в правильной конструкции. Рассчет, материалы, инструменты
А мы ещё и усложним задачу!!!! Добавив нашему Мелмону увесистую Глорию (ПИНГВИНОВ НЕ БУДЕТ) .
Как вы...
[Кондитерка]Торт «Дуо» (маракуйя-горгонзола-ваниль) (Ксения Нохрина)
Вы получите: вебинар в записи
Внутри бисквит с белым шоколадом, манго и горгонзолой, компотэ белый персик-манго-маракуйя, кремю с горгонзолой и Чили, ганаш юзу-маракуйя, мусс пломбир с белым шоколадом!
Любимый торт Дуо...