Результаты поиска по запросу: [Egor.team] Кекс с карамелизованными бананами, солёной карамелью в глазури Роше

Гречневый Кекс «Топленое Молоко-Чернослив»: - Нежное гречишное кексовое тесто - Сливочная пропитка - Ганаш из молочного шоколада - Начинка с черносливом Уровень сложности рецепта: Новичок Условия хранения: 5-7 дней при 20 - 23С

Что в уроке? Видео + письменный рецепт Самая стабильная и удобная в работе глазурь для эклеров: Не течет Не липнет к рукам Ложится однородно Красиво блестит Не приторная, не перебивает вкус начинки Цветная глазурь на белом шоколаде Шоколадная глазурь Кофейная глазурь Малиновая глазурь на пюре...

Мишель Вийом (Michel Willaume) — Чемпион Мира по кондитерскому мастерству. Дакуаз, тропические тарты, муссы и начинки, глазурь и велюр, сборка тортов - в любой момент вы можете посмотреть мастер-классы Мишеля и приготовить удивительный десерт, следуя инструкциям магистра кондитерского искусства...

Приглашаю всех желающих освоить технику рисунка на муссовых тортах!!! В этом вам поможет запись сразу двух вебинаров на которых вы увидите: Как правильно приготовить специальную зеркальную глазурь, на которой можно рисовать; Как правильно покрыть торт глазурью, какие нюансы нужно учитывать...

Содержание: 3 вида бисквита Арахисовый чизкейк Фундучный чизкейк Шоколадный крем Арахисовый крем Мягкая карамель Шоколадная глазурь Крем для декора Шоколадный мусс Банановый мусс на белом шоколаде Шоколадно-Творожный мусс Торт «ФЕРРЕРО РОШЕ» Фундучный бисквит, фундучный чизкейк, шоколадный...

Предоставляется рецепт в формате pdf. Торт МОРКОВНЫЙ - морковь-карамель-гречишный чай. Вижу этот понятный вкус, как нечто очень домашнее. Мы привыкли воспринимать торты, как нечно помпезное, вкушаемое в торжественной обстановке и в роскошном наряде. Представляю этот торт в кругу самых близких...

Видео-рецепт торта «Ferrero» + Видео-урок «Создание золотого покрытия на торте» + Видео-урок «Шокотрансферный рисунок на глазури» (авторская методика переноса любого рисунка на торт) + Чек-лист ошибок Состав: Фундучный бисквит; хрустящий слой; фундучное пралине; взбитый фундучный ганаш...

На практикуме поговорим про: то с чего начать виды драже ценообразование оборудование инвентарь дражирование выравнивание глянцевание поделюсь своим опытом и лайфхаками обработка орехов и т.д Приготовим драже "Миндаль с вафлей в двух шоколадах". Дополнительно: рецептура, калькуляционная...

Кексы очень несправедливо укоренились в сознании многих, как простой, скучный и непримечательный домашний десерт на скорую руку. Прошу избавиться от стереотипов! И начать советую именно с этого плотного, но такого влажного и насыщенного по вкусу мякиша. Внутренний мир часто бывает гораздо ярче...

Готов мой полноценный урок по росписи глазури! • 1 час - море информации и магии • Сварим глазурь, покроем торт, нанесём рисунок • Расскажу все тонкости работы, лайфхаки, необходимые ингредиенты/инструменты

Кекс «Пекан-Шоколадная Карамель»: - Нежное шоколадное кексовое тесто - Сливочная пропитка - Ганаш из темного шоколада Уровень сложности рецепта: Новичок Условия хранения: 5-7 дней при 20 - 23*С

Новогодний курс “Возвращение в сказку” Вы же знаете, что к Рождеству и Новому Году нужно готовиться заранее? В этом году, как никогда, важно начать создавать праздничное настроение, нам всем его не хватает! А кто может в этом помочь? Никто, только мы сами!!! Давайте начинать уже сейчас? Ведь...

Состав десерта: - Нежное шоколадное кексовое тесто - Пропитка - Ганаш Уровень сложности рецепта: Новичок Условия хранения: 5 - 7 дней при 20 - 23С Состав: текстовый рецепт

Необходимый инвентарьРабота с шоколадом - Введение - Шоколадный декор для торта "Шоколадное полено"Пряный морковный пирог Апельсиновые корочки в шоколаде Рождественское шоколадное полено с кофе и лесными орехами - кофейный крем Англез - ореховый ганашШоколадные трюфели с коньяком и черносливом...