1. Kail

    Скачать  [kasadelika] Пирожное «Картошка» с 2 начинками [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова]

    Множество плюсов пирожных «Картошка»: - Адаптированы под заморозку и их всегда можно иметь в наличии - Сделать заранее на праздники, занимают минимум места - Несложный минималистичный декор, который занимает минимум времени, но выглядит дорого и эффектно - Предлагать клиентам, для гостей, на...
  2. Kail

    Скачать  [kasadelika] Торт Банановый смузи [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова]

    Торт «Банановый смузи»: Банановый бисквит Пропитка на сгущённом молоке Банановое кремю Карамельный ганаш Сырный крем с белым шоколадом Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  3. Kail

    Скачать  [kasadelika] Торт Малиновый пунш [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова]

    Торт «Малиновый пунш»: Нежный миндально-сливочный бисквит Малиновая намелака Хрустящий слой Пломбирный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  4. Kail

    Скачать  [kasadelika] Комбо 2: Нарезные пирожные NEW + Сборник чизкейков на палочке [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова]

    Нарезные пирожные NEW. Видео-уроки и тех карты. * 5 вкусов нарезных пирожных: - Медовик-абрикос - Ферреро роше - Груша-дор блю - Лимонный чизкейк - Клубничный йогурт * Шоколадная глазурь на покрытие * Различные варианты декорирования Сборник рецептов чизкейков на палочке. * 4 вкуса: - Сникерс -...
  5. Kail

    Скачать  [kasadelika] Декор детских тортов 4.0. Тариф Оптимальный [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова]

    Твои результаты за 6 недель: Освоишь новые трендовые техники декора, научишься идеальному выравниванию Сможешь привлечь больше заказчиков, увеличить свой доход и стать востребованным кондитером Выйдешь на новый уровень мастерства и сможешь выделяться среди конкурентов Грамотно упакуешь свой...
  6. Kail

    Скачать  Свадебный кондитер. Тариф «Все включено» [kasadelika]

    На курсе Вы: Научитесь делать трендовые многоярусные торты и станете востребованным свадебным кондитером Узнаете все тонкости по сборке и укреплению эффектных ярусных тортов Научитесь работать с фальш-ярусами и межъярусами, освоите сложные конструкции Отработаете множество техник декора и...
  7. Kail

    Скачать  [kasadelika] Торт Ферреро [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова]

    Торт «Ферреро»: Шоколадный бисквит Крем на молочном шоколаде Крем с Нутеллой 2 вида ганашей Фундук Хрустящий слой с вафлей Подробное руководство с описанной техникой приготовления торта с нуля в виде технологической (рецептурной) карты в формате PDF.
  8. Kail

    Скачать  Свадебный кондитер. Тариф «Все включено» [kasadelika]

    На курсе Вы: Научитесь делать трендовые многоярусные торты и станете востребованным свадебным кондитером Узнаете все тонкости по сборке и укреплению эффектных ярусных тортов Научитесь работать с фальш-ярусами и межъярусами, освоите сложные конструкции Отработаете множество техник декора и...
  9. Kail

    Скачать  [kasadelika] Чизкейки на палочках. 4 начинки [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова]

    Не сложные в приготовлении с доступным составом ингредиентов порционные чизкейки очень удобны тем, что хранятся в морозильной камере и вы в любой момент можете предложить клиентам десерты "Из наличия". Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF на 4 потрясающих вкуса чизкейков на...
  10. Kail

    Скачать  [kasadelika] Декор детских тортов 3.0. Тариф Самостоятельный [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова]

    Твои результаты за 3 месяца: Освоишь новые трендовые техники декора, научишься идеальному выравниванию Сможешь привлечь больше заказчиков, увеличить свой доход и стать востребованным кондитером Выйдешь на новый уровень мастерства и сможешь выделяться среди конкурентов Грамотно упакуешь свой...
  11. Kail

    Скачать  [kasadelika] Торт Фисташка-Малина [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова]

    Торт «Фистащка-Малина»: Фисташковый бисквит Малиновое кули Малиновый конфитюр Фисташковый крем Фисташковый мусс Подробная технологическая карта с описанной техникой приготовления в текстовом формате PDF.
  12. Kail

    Скачать  [kasadelika] Декор детских тортов 3.0. Тариф Оптимальный [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова]

    Твои результаты за 3 месяца: Освоишь новые трендовые техники декора, научишься идеальному выравниванию Сможешь привлечь больше заказчиков, увеличить свой доход и стать востребованным кондитером Выйдешь на новый уровень мастерства и сможешь выделяться среди конкурентов Грамотно упакуешь свой...
  13. Kail

    Скачать  [kasadelika] Торт Буэно [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова]

    Торт «Буэно»: Шоколадный бисквит с темным шоколадом Молочная пропитка Фундучный мусс Хрустящий слой Фундучный «Буэно-крем» Шоколадно-фундучный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  14. Kail

    Скачать  [kasadelika] Торт Тропики Шоколад [Анастастия Кудимова, Олеся Кудимова]

    Сочный шоколадный бисквит с шоколадно-молочной пропиткой Яркий ганаш манго-маракуйя Нежный мусс на темном шоколаде Сырный крем с молочным шоколадом
  15. Kail

    Скачать  [kasadelika] Торт Кокосовый раф [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова]

    Торт «Кокосовый раф»: Кокосовый бисквит Кокосовая пропитка Кокосовый сырный крем Кокосовый мусс Кофейный мусс Кофейный ганаш Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  16. Kail

    Скачать  [kasadelika] Бисквитные рецептурные карты [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова]

    Бисквитные рецептурные карты. Каждая рецептурная карта - подробное руководство по приготовлению торта с "нуля". Она представляет собой текстовый документ в формате PDF с подробно описанной техникой приготовления. Рецептурные карты: А-ля Тирамису Апельсин-шоколад Банановый рай с карамелью...
  17. Kail

    Скачать  [kasadelika] Торт Морковный со сметанным муссом [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова]

    Торт «Морковный со сметанным муссом»: Морковный бисквит Молочная пропитка Сливочная соленая карамель Сметанный мусс Крем сметанный Технологическая карта в формате PDF
  18. Kail

    Скачать  Свадебный кондитер. Тариф «Стандартный» [kasadelika]

    На курсе Вы: Научитесь делать трендовые многоярусные торты и станете востребованным свадебным кондитером Узнаете все тонкости по сборке и укреплению эффектных ярусных тортов Научитесь работать с фальш-ярусами и межъярусами, освоите сложные конструкции Отработаете множество техник декора и...
  19. Kail

    Скачать  Свадебный кондитер. Тариф «Базовый - без рецептов тортов» [kasadelika]

    На курсе Вы: Научитесь делать трендовые многоярусные торты и станете востребованным свадебным кондитером Узнаете все тонкости по сборке и укреплению эффектных ярусных тортов Научитесь работать с фальш-ярусами и межъярусами, освоите сложные конструкции Отработаете множество техник декора и...
  20. Kail

    Скачать  [mkarkhipova] Свадебный кондитер 3.0. Тариф Оптимальный [Надежда Архипова]

    Вводное обучение "Трёхъярусный торт" ✔ Приготовление ганаша и правильная работа с ним ✔ Выравнивание ярусов, их укрепление ✔ Покрытие велюр ✔ Вафельное кружево и воланы ✔ Работа с трафаретом ✔ Короб для транспортировки торта ✔ Схемы и весовые категории многоярусных тортов классического...