Результаты поиска по запросу: [lolly_bakery] Торт Framboise [Ольга Вьюгина]

  1. Kail

    Скачать  [lolly_bakery] Чизкейки на палочке. Осенне-зимняя коллекция [Ольга Вьюгина]

    Чизкейки на палочке без выпечки, адаптированные под безопасную заморозку. Коллекция «Осень-Зима»: 2 вида песочной основы: классическая и шоколадная Подробная технологическая карта и подробные видео-уроки по приготовлению чизкейков: Фундук-Пряная маракуйя Вишня-Ваниль-Тонка Карамельное печенье...
  2. Kail

    Скачать  Новогодняя коллекция чизкейков на палочке 2024 [Ольга Вьюгина]

    В состав видеокурса входят: Подробная технологическая карта 6 видеоуроков по чизкейкам: Имбирный пряник Печенька с молоком Зимний пунш Клубника-шампанское Гайд: Инвентарь и ингредиенты Готовая таблица для расчета сырьевой себестоимости ПОДАРОК Техкарта: Дубайские чизкейки А также: 4 вида...
  3. Kail

    Скачать  [PastryCampus] Малиновый Тарт Mama Framboise [Алехандро Монтес]

    Материал для курса: - Материал Кольцо для тартов 18 cm, листы пленки "гитара", скалка, маленький кондитерский нож, спатула с шеей, маленькая спатула, миксер и блендер KitchenAid, силиконовый коврик для песочного теста, термометр. - Ингредиенты Мука, сливочное масло, сливки 35%, ваниль...
  4. Kail

    Скачать  Жонглируем валиками [Мария Вьюгина]

    Вы получите: запись онлайн вебинара - все про валики или валики - валику рознь Что будет: Валики: Dream pads WEEWY Elleebana exreme Elleebana оригинальные Силиконовые валики или Dollys Lash Валики с резками Inlei Валики от Katya_vinog⠀ После данного вебинара у вас больше не будет вопросов - Ну...
  5. Kail

    Скачать  Торт «Шерри» [Ольга Богатова]

    Готовим шоколадный торт Шерри Делаем сложный разрез Шоколадный бисквит, вишневый мусс и конфи, трюфельный мусс на горьком шоколаде, фундучное пралине. Советы и подсказки по ходу приготовления Узнайте, как правильно замораживать торт, что может случиться с прослойкой и как добиться пышности...
  6. Kail

    Скачать  Шоколадный торт [Ольга Евграфова]

    Бисквит, фруктовый сироп, шоколадный мусс, сборка. В уроке торт «голый» и без декора❗️Видео и тексты.
  7. Kail

    Скачать  Песочный торт [Ольга Казанцева]

    Мини-курс Песочный торт Вкуснейший торт из песочных коржей, в данном случае торт "цифра", посвященный международному женскому дню.
  8. Kail

    Скачать  Торт "Наполеон" [Ольга Богатова]

    Тончайшие хрустящие коржи из домашнего слоеного теста на сливочном масле и самый нежный на свете заварной пломбирный крем! Немного посыпки и ягод в декоре и вот он - идеальный десерт, которому нет равных! Я точно съем целый кусок! Потому, что это просто невозможно как вкусно! Видео с...
  9. Kail

    Скачать  Торт «Ферреро Роше» [Ольга Богатова]

    Торт Ферреро Роше Фундук и хрустяшка
  10. Kail

    Скачать  [gromak_cake_omsk] 3д-торт «Русалка» [Ольга Громак]

    готовим бисквит, начинку собираем торт без конструкции формуем торт выравниваем неклассическую форму торта разбираем свойства мастики нюансы обтяжки сложной формы мастикой роспись мастики, накладываеи тени, делать эффект живых глаз смешиваем натуральные оттенки лепим лицо без молдов...
  11. Kail

    Скачать  Альпийский торт [Ольга Еременко]

    В чем особенность этого торта? Именно этот торт я готовила на ДР сына в дороге, прямо в автодоме по пути в Альпы. Отсюда и пошло название.. ОН ПРОСТ И ШИКАРЕН ОДНОВРЕМЕННО Не содержит сахар и его заменители Без молочных продуктов и без яиц Без глютена Без желатина и др.продуктов животного...
  12. Kail

    Скачать  Торт «Джессика» [Ольга Богатова]

    Абрикос и малина Ребята, это самый летний, самый яркий торт из всех, что я придумывала! Он сочный, нежный, сливочный и ягодный одновременно. Такой пропитанный и сочный, что сложно остановиться и не съесть его весь до последней крошки. Воздушный влажный бисквит, сливочный нежный ванильный крем с...
  13. Kail

    Скачать  Торт Моана [Ольга Богатова]

    Сочетание клубники и молочного шоколада всегда top of the top! Это квинтэссенция нежности, вкус, который любят и взрослые и дети и даже те, кто совсем не любит шоколад. Моана — покорительница сердец, перед которой невозможно будет устоять никому Мне очень нравится оставлять этот тортик «голым»...
  14. Kail

    Скачать  Торт "Одри" [Ольга Богатова]

    Одри Песочные коржи и конфи клюква Песочные коржи, карамельное безе с кешью, шоколадная прослойка, карамельное суфле, клюквенное конфи. PDF для печати Качественный рецепт, идеальный для печати на А4. Советы и подсказки по ходу приготовления Узнайте, как правильно замораживать торт, что моожет...
  15. Kail

    Скачать  Торт Ленинградский [Ольга Богатова]

    Моя бабушка Галина Леонидовна Иванова, родом из прекрасного Ленинграда и для нашей семьи это особенный город и душевные воспоминания из далёкого прошлого, когда бабушка рассказывала о любимых местах и любимых вкусах своего детства База в этом торте — песочные коржи, абрикос и шоколад. Я взяла...
  16. Kail

    Скачать  Торт Любовь [Ольга Богатова]

    Любовь - она для каждого своя Я вижу ее нежной и воздушной, легкой и понятной. Яркой, но не кричащей. И, если говорить о любви на языке десертов, она у меня со свежим ягодным вкусом, сливочной йогуртовой нежностью и приятной цитрусовой кислинкой Лимонный бисквит Клубнично-йогуртовый мусс...
  17. Kail

    Скачать  [gromak_cake_omsk] 3д-торт «Луна» [Ольга Громак]

    готовим красный бархат, ягодное конфи, пластичный шоколад темперируем шоколад собираем идеально ровный торт шар без внутренник конструкций (корпус) лепим лицо (есть шаблон), ручки, ножки расписываем в моей авторской технике делаем продающие фото торта в домашних условиях делаем фото...
  18. Kail

    Скачать  Как украсить торт. Сердечный момент [Ольга Викторовна, Ольга Станиславовна]

    видео-мастер-класс по украшению торта с использованием мастики! авторы Ольга Викторовна и Ольга Станиславовна — кондитеры с 20- летним стажем. Чему вас научит видео-мастер-класс? Видео-мастер-класс состоит из 3 видеоуроков. Преподаватели прямо в кадре шаг за шагом показывают, как украсить торт...
  19. Kail

    Скачать  Видеоурок торт Прага [Ольга Богатова]

    Автор оставила неизменной базу - терпкость шоколада и послевкусие абрикоса и модифицировала торт под современные запросы на легкость и свежесть вкуса. Плотный масляный крем уступил место нежному шоколадному на маскарпоне, коржи стали интереснее и воздушнее за счёт пропитки и добавления в само...
  20. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт Баунти [Ольга Куликова]

    Торт «Баунти»: Кокосовый бисквит Кокосовая пропитка (с кокосовым молоком) Хрустящий кокосовый крамбл Взбитый ганаш на молочном шоколаде Кокосовый крем с белым шоколадом Кокосовый крем для сборки торта с сыром Маскарпоне и молочным шоколадом Технологическая карта в текстовом формате PDF с...