1. Kail

    Скачать  Желатиновые формы для шоколада. Полный пакет: видео + техкарта [Ксения Панько] @panimarzipany

    Желатиновые формы для шоколада. Вы сможете сделать такие формы, которых не будет ни у кого никогда! Авторский состав массы из 6 простых ингредиентов без силикона позволит легко сделать любую форму. Формы получаются мягкими, прочными и эластичными. Готовое изделие из формы выходит сухое без...
  2. Kail

    Скачать  [Pani.Marzipany] Пирожное баночка Колы [Ксения Панько]

    муссовое пирожное арахис/банан/лайм/шоколад(тех карта прилагается) -пенка из колы не осядет -шаблоны прилагаются Видео сборки пирожного со всеми подробностями + технологическая карта Стоимость 1500 руб.
  3. Kail

    Скачать  Антикризисные пирожные [Ксения Панько]

    Набор /капсула тех карт, где можно переставлять и заменять ингредиенты получая новые вкусы. Себестоимость порции 110 гр. 39-56 руб. с возможностью к еще большему снижению без потери качества и вкуса. +файл для расчета себестоимости и нужной порции. вкусы вошедшие в набор...
  4. Kail

    Скачать  [PaniMarzipany] Чудо накануне рождества [Ксения Панько]

    Начните нести восторг своим клиентам и они останутся с вами навсегда! Даже если вы новичок— вы сможете!
  5. Kail

    Скачать  Полное методическое пособие по шоколаду [Ксения Панько] @panimarzipany

    Любовь, как известно, начинается с понимания! ❤️ Это я сейчас про шоколад, конечно! А чтобы понимание пришло быстро и с минимальными затратами , - нужно начать с правильной и выверенной теории! Полное методическое пособие по шоколаду. Этот объем не рассказать в рамках прямого эфира! Да и всегда...
  6. Kail

    Скачать  Шоколадное печенье с трещинами [Мария Валюк]

    Мега шоколадное печенье, обожаемое детьми и взрослыми. Похоже на пряник, вкусное с молоком, с чаем, с кофе и даже с вином. 17 минут Программа урока Приготовление теста Формирование печенья Выпечка
  7. Kail

    Скачать  [pechenkiotlenki] Технологическая карта. Печенье овсяное с клюквой и овсяное шоколадное

    Рецепты очень вкусного печенья! Проверенные и отработанные рецепты годами; испытанные на большом количестве людей; не имеющие отрицательных отзывов! Отдельные тех.карты: Овсяное с клюквой + овсяное шоколадное.
  8. Kail

    Скачать  Печенье [Наталия Ломпас]

    Я думаю так: лучше съесть вот такое как на фото, но маленькое, чем покупать много или большое, но скучное и невкусное! ⠀ Если вы такие же гурманы и ценители интересных десертов - вам ко мне на курс по печенью. ⠀ Мы сделаем всего 3 вида печенья (кроме того, что уже есть в доступе), но они будут...
  9. Kail

    Скачать  [Pani Marzipany] Шоколадные камни. Шоколадный экскаватор. Торт в воде [Ксения Панько]

    НАБОР ИЗ ТРЕХ УРОКОВ Шоколадные камни Шоколадный экскаватор Торт в воде Поднимите на новый уровень свои работы, дайте клиенту ВАУ эффект и он вернётся к вам снова и снова! УРОК ЭКСКАВТОР позволит конструировать из шоколада не используя форм и чертежей. УРОК КАМНИ это хит лета. Камни, галька...
  10. Kail

    Скачать  Новогоднее имбирное печенье с фруктовым мармеладом [Мария Селянина]

    Шеф Мария Селянина делится своим авторским рецептом печенья, разработанным вместе с ее командой, готовит его в прямом эфире, объясняя техники и рассказывая интересные истории из кондитерской жизни в формате бесплатного Вебинара. На этом курсе вы научитесь готовить имбирное печенье с тонкой...
  11. Kail

    Скачать  [Pani.Marzipany] Комбо двух уроков. Пирожное сосиски в тесте, 2 дизайна, бенто сотейник с сосисками + кола [Ксения Панько]

    Пирожное сосиски в тесте(2 дизайна) , бенто сотейник с сосисками + кола. Комбо двух уроков. ✅️бенто сотейник с сосисками. Покупать формы для корпуса не нужно. Корпус из шоколада. ✅сосиска в тесте 2 варианта сборки/дизайна . ✅ баночка колы - maxi пирожное. Пенка из коллы, не осядет. Декор из...
  12. Kail

    Скачать  [Кондитерская школа в Красноярске] Печенье как сладкий подарок [Ирина Огурчёнок]

    Самый лучший подарок – сделаный своими руками. А если его ещё можно съесть, то он становится просто идеальным. Видео курс, который позволит вам готовить 6 видов вкуснейшего печенья. В состав курса входит 6 видео уроков: - Печенье «Фисташковое» - Печенье «Шоколадное с трещинками» - Печенье...
  13. Kail

    Скачать  [Pani Marzipany] Видео-курс "Цветы из шоколада". Тариф "Только шоколад" [Ксения Панько]

    Видео-курс "Цветы из шоколада" - это более 19 различных изделий и финальная сборка композиции! Курс подходит для новичков. Все цветы из настоящего шоколада и это - не пластичный шоколад! Аэрограф для окрашивания не нужен. В уроки входит видео "Шоколадная теория" и текстовый в формате PDF Гайд по...
  14. Kail

    Скачать  Шоколадные мышки [Ксения PaniMarzipany]

    Вы получите видео урок по изготовлению двух мышек из шоколада и запись прямого эфира по теории. Видеоурок в хорошем качестве с хорошим звуком, только по делу, без "воды", рекламы и лишней болтавни. Это видео для тех, кто умеет делать простые элементы, но не знает или боится собрать их воедино...
  15. Kail

    Скачать  Корзинка из шоколада [Ксения Панько]

    В составе 100 % шоколад , без добавок. Техника превращения шоколада в "пластелин" без блендера. Пленение корзинки. Доступно, подробно и без "воды" видео и тех карты в комплекте.
  16. Kail

    Скачать  Миндальное и шоколадное печенье [Анна Ульянова]

    Пополните свою коллекцию простыми и очень вкусными рецептами домашнего печенья!
  17. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт "Космос" [Ксения ПаниМарципани]

    ✔️ В уроке ВСЕ начиная от выпечки, сборки, заканчивая декором торта. ✔️ Бисквит и крем без краски. Очень простые, знакомые всем, но с моими фишками. ✔️ И как всегда доступно. Просто. ✔️ БЕЗ АЭРОГРАФА и краскопульта ✔️ Не нужно смешивать 100500 цветов крема ✔️ Быстро ✔️ Эффектно ✔️ Ракета, луна...
  18. Kail

    Скачать  [Pani Marzipany] Пирожное «Кленовый лист» [Ксения Панько]

    БЕЗ силиконовых форм Три дизайна. Видео +Тех карта в комплекте. (карамельный чиз кейк, карамель и груша)
  19. Kail

    Скачать  [Pani Marzipany] Осенние пирожные [Ксения Панько]

    Эти уроки гораздо больше чем пироженки. Это целая технология по которой можно сделать пирожное в любой форме и на любой праздник! Не забываем, что скоро не только 1 сентября, но будет и день воспитателя и день учителя! 5 тематических дизайнов пирожных: - Пирожное "Кленовый Лист" - без...
  20. Kail

    Скачать  [natalia_grishanova_] Печенье [Наталья Гришанова]

    Новогодний красивый курс Печенье. В курс входят Техкарты и видеорецепты приготовления: 1. Ореховые колечки 2. Нуга с шоколадом 3. Прянички 4. Mini cookies 5. Мармелад грейпфрут 6. Карамель соленая 7. Шоколадное с карамелью и орехом 8. Карамелизированные орехи 9. Мандариновая карамель...