Результаты поиска по запросу: Зефир в молдах с пониженным содержанием сахара [Кира Ковальская]

Зефир без сахара – это вкуснейшее лакомство, которое совершенно не содержит жиров. В моем авторском рецепте зефира не содержится вредных углеводов. Зефир без сахара – идеальный десерт для тех ,кто заботится о своей фигуре ,так же он подходит для диабетиков не смотря на то, что он с мармеладом...

Что входит в курс? Ответ: -технологический видеуроки по созданию: зефирной массы, правильной заливки в молды, извлечению из молодов -техкарты с описанием ингредиентов, материалов, инструментов - разберем себестоимость и оптимальную цену продажи - видеурок по сборке букета и коробочки - курс...

Курс идеально подходит Кондитерам и тортоделам для самостоятельного украшения своих тортов Практикующим пряничным мастерам для повышения квалификации. Программа: 1. Набор топперов 4 шт: - Динозавры и цифра в яйце; 2. Набор топперов 3 шт: - Цыпленок, цифра, табличка с надписью (учимся писать...

Вебинар для тех, кто уже умеет готовить крышки макарон. Подробно разберем рецепт и все нюансы приготовления крышек полностью на сухом белке без использования свежего или пастеризованного. Крышки на альбумине удобны для тех, кто не работает со свежими яйцами, кому недоступен пастеризованный белок...

Тесто "Крем-брюле"🍦🍦🍦 Вкус, родом из детства, когда счастье стоило 11 или 12 копеек и пахло карамелью со сливками... Именно этот вкус придает вареная сгущенка в составе пряничного теста, ее можно сварить или купить баночку от любимого производителя. А в остальном все предельно просто, как...

КУРС "Из Новичка в Профи" ‌ ‌ Тематические пряники к праздникам: ‌ - 14 февраля ‌ - 23 февраля ‌ - 8 марта ‌ - Пасха ‌ ‌ Курс рассчитан на разный уровень подготовки, начиная с нуля, новичкам быть обязательно - начинаем с азов: замеса теста и глазури. Более 20 красивейших пряников; ‌▫️...

Программа марафона: Рецепт и приготовление зефирной массы ДЖЕМ+ПЮРЕ Отсадка оснований, рекомендации по правильной работе с зефирной массой Отсадка НАРЦИССОВ Отсадка ИРИСОВ БОНУС. Отсадка нарцисса в новой технике (большие букетные нарциссы)

[coberi_buket] Клуб по заливному зефиру в молдах Зефирные тюльпаны сделаны с помощью силиконовых форм. Заливая в такую форму зефир, через 10-15 минут Вы извлекаете готовый цветок. Букет из таких цветов можно собрать и отдать уже через 4 часа Для силиконовых форм не подходит зефир к которому Вы...

Самый важный навык для начинающей пряничницы - это правильное приготовление айсинга - глазури для заливки пряников. Как правильно создать базу и как получить различные консистенции для заливки, я понятно и доступно рассказываю в подробнейшем видеоуроке по созданию 7 основных консистенций...

Содержание: Приготовление зефирной массы Отсадка оснований Отсадка раскрытых тюльпанов Отсадка махровых тюльпанов Отсадка листьев тюльпана Мимоза на основании и на шпажках Листья мимозы Сборка и конструкции для крокусов Отсадка крокусов Сборка крокусов, отсадка листьев и тычинок Сборка цветов в...

Шоколадные пряники без меда и шоколада не просто пряники, а мечта шокоголика! Также прекрасно получаются на муке БЕЗ ГЛЮТЕНА! Замес теста 10 минут: без миксера; без нагревания смеси; из простых доступных ингредиентов (килограмм шоколада не потребуется, шоколад вообще не входит в рецепт) с...

Программа: - Подготовка к работе. 1. Какие инструменты, оборудование и ингредиенты вам понадобятся 2. Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать 3. Что такое зефирный цветок и залог успешного зефирного бизнеса 4. Красители и десертная паста 5. Заготовки...

Уникальная возможность пройти самый насыщенный мастер-класс по зефиру из любой точки мира от известного мастера- Виктории Бредис Зефир без уваривания С пониженным содержанием сахара Зефир на меду и глюкозном сиропе Зефиров-сэндвичи Зефир-многослойный десерт Зефир в рожке Зефир с начинкой

Приготовим зефир без сахара Сделаем завитки и бутоны для лилий + Урок по фудфотографии

Теперь вкус зефира стал ещё более насыщенным! Традиционно - рецептура с пониженным содержанием сахара без использования сырого белка, вместо которого используется альбумин. Идеальная формула десерта с пониженным содержанием сахара Рабочая рецептура ️Интересный подбор ингредиентов, новые вкусы и...

МК идеально подходит Кондитерам и тортоделам для самостоятельного украшения своих тортов; ‌ Практикующим пряничным мастерам для повышения квалификации. Программа МК Учимся замешивать вкуснейшее "Имбирно-медовое» тесто; Замешиваем глазурь, видеоурок включает создание всех основных...

ЧТО ВХОДИТ В КУРС Курс - это 60 минут видео, которое разбито на отдельные уроки. И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами. Все это доступно сразу после оплаты! И по уроку я даю обратную связь...

В технологической карте «Зефир с шоколадной начинкой»: Рецепт яблочного зефира по классической технологии с уменьшенным содержанием сахара Рецепт зефира на 100% клубничном пюре 3 шоколадных начинки: на молочном шоколаде, на карамельном шоколаде и на тёмном шоколаде Полезные ссылки Подробная...

✅Курс по созданию реалистичной малины из зефира (там же черника, лаванда, рецепты массы специально для ягод, сборка букета и шляпной коробки) ✅Курс по выпечке и росписи пряников «Дино-курс» (там же рецепты имбирно-медового пряничного теста и его вариант «Баунти», айсинг и все его консистенции...

На курсе вы научитесь Готовить маршмеллоу фигурки Пухлые 3Д и плоские фигурки Топперы маршмеллоу Рецепт маршмеллоу, проверенный годами Разбор основных ошибок, которые могут возникнуть и пути их решения Хранение, сушка, сборка Упаковка для отправки на дальние расстояния Ценообразование 33 Видов...