1. Kail

    Скачать  Бисквитный торт «Апельсин-манго» [Алина Ахмадиева]

    Описание скоро появится
  2. Kail

    Скачать  Торты хиты 2.0. Тариф Всё и сразу [Алина Ахмадиева]

    Тариф Всё и сразу Заберите сразу все тортики: Новая Зеландия Торт из Макарон Клубничный Манхэттен Лимонный Лас-Вегас Ореховая Невада Гавайи Мокко Карамельный орешек Йогуртовый Муравейник Тирамису Красный бархат Морковный Шоколадный трюфель Сникерс При оплате этой версии вы получите 2 подарка: 1...
  3. Kail

    Скачать  Шоколадный декор. Тариф Самостоятельный [Алина Пузырева]

    Программа курса Темперирование шоколада Два самых простых способа без мраморной доски и других сложных дорогих инструментов Шоколадные шары Разноцветные шоколадные сферы для декора тортов. Они же используются в торте «Кокос» и «Нео-куб» Шоколадный борт Классная деталь для декора муссовых...
  4. Kail

    Скачать  [onesimplecookie] Современные vegan десерты [Алина Хайрутдинова]

    Курс по современным веган десертам Представляю вам мой новый авторский курс по современным веган десертам без рафинированного сахара и глютена. Вы научитесь готовить классические, известные на весь мир десерты. Они вне времени, они будут и есть актуальны всегда. Мы приготовим их в новой...
  5. Kail

    Скачать  Формула шоколада. Техника работы с шоколадом [Елена Шрамко]

    Объем: 162 стр. Жанр: Кулинария Теги: Кондитерские изделия, Рецепты десертов, Секреты мастерства, Советы профессионалов, Хозяйке на заметку Формат - Pdf Описание книги Многократный чемпион мира по кондитерскому искусству Елена Шрамко в соавторстве с французским шоколатье Жаком Пуленом создали не...
  6. Kail

    Скачать  Бенто-торты "Три шоколада". Программа Простая [nezabudka_cake]

    "Три Шоколада" в формате мини-тортов - Бенто-тортов. Делаем торты весом 400-600 грамм и 2-ярусные торты весом 900 грамм-1,2 кг 🔹 Научу собирать мини-торты БЕЗ маленьких разъёмных колец, которые не так просто купить 🔹 Поговорим про упаковку, ложечки/вилочки и идеальные коробочки под такие торты...
  7. Kail

    Скачать  Зефир в стаканчиках [Ксения Нохрина]

    Думаю, многие из вас пытались готовить зефир, и каждый раз ты не знаешь, что тебя ждет. Это долгий процесс, уваривания пюре, потом сушки самого зефира итд. Но не в этот раз. В этом уроке мы научимся с вами делать зефир без уваривания, абсолютно любого вкуса из любых пюре, фруктов и даже сока. А...
  8. Kail

    Скачать  [Cake School] Десерты к праздникам 2022. Тариф Участвую [Алина Макарова] @cake_school

    Новогодние праздники – отличная возможность начать печь на заказ или сделать выручку, как за несколько месяцев работы. На курсе «Десерты к праздникам» вы получите рецепты самых популярных праздничных десертов и узнаете, как правильно сформировать предложения для клиентов, запустить эффективную...
  9. Kail

    Скачать  [Tasha’ s cake school] Мировые шедевры. Низкокалорийные версии [Таша Коробейникова]

    Мировые шедевры от Tasha’ s cake: Без белой муки, сахара, консервантов, искусственных красителей Уникальные вкусы, которые понравятся каждому Из простых и натуральных ингредиентов Красивые и эффектные Красивые и эффектные Готовятся быстро и просто Lemon tart USA, UK Моти Japan Шоколадный фондан...
  10. Kail

    Скачать  Торт Манго³ [Алина Макарова]

    Уникальный, необычный, яркий и безумно вкусный - современный бисквитный торт «Манго³»! Невероятная нежность каждой текстуры, новые техники и эффектный декор. В ходе урока вы научитесь готовить: • Сочные фруктовые шифоновые бисквиты на основе пюре манго • Нежнейшую фруктовую намелаку «Манго»...
  11. Kail

    Скачать  Тарт "Баноффи" в домашних условиях [Кондитория]

    Сочетание ставшее уже классикой - банан и карамель Тоффи, внутри хрустящей тарталетки. Необходимый инвентарь Наименование Количество Весы 1 шт Вилка 1 шт Измельчитель 1 шт Кондитерский мешок 1 шт Линейка 1 шт Металлическая форма для выпечки 1 шт Миксер 1 шт Насадка для мешка (любая) 1 шт Нож 1...
  12. Kail

    Скачать  [Cake School] Мини-курс «Десерты к праздникам» 2021 [Алина Макарова]

    Хотите за пару дней сделать выручку как за несколько месяцев работы? Праздники — отличная возможность для кондитера заработать. Новый год, 1 сентября, 8 марта, 23 февраля, Хэллоуин, День всех влюблённых не обходятся без десертов. На курсе «Десерты к праздникам» вы получите рецепты самых...
  13. Kail

    Скачать  [Кондитерка] 3 десерта [Катерина Минакова]

    1. Наполеон с вкуснейшим заварным кремом! На основе этого рецепта можно будет так же изготовить торт 2. Сникерс с отличным бисквитом, карамелью и муссом на шоколаде! На основе этого рецепта можно будет так же изготовить торт 3. Три шоколада, этот десерт готовится за 1,5 часа от начала до...
  14. Kail

    Скачать  [Cake School] Десерты к праздникам 2025. Тариф На заказ [Алина Макарова]

    Легендарный курс, благодаря которому тысячи кондитеров по всему миру начали готовить десерты на праздники и заработали на курсе от первых 15 000 до 600 000 рублей на домашней кухне
  15. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Муссовый десерт Трайфл "Три шоколада" [Александра Овешкова]

    Трайфлы - три шоколада Простой и быстрый в изготовлении, не требующий сложного покрытия, нежный и невероятно вкусный! Делается в стаканчиках, которые удобно хранить в холодильнике, подавать на стол, брать с собой в гости или на работу, чтобы удивить и угостить коллег. Попробуйте его приготовить...
  16. Kail

    Скачать  [Cake School] Новогодняя коробка: Кукис и другие десерты. Ноябрь 2025 [Алина Макарова]

    Сборник волшебных рецептов со вкусом праздника: больше 20 десертов от карамели и ирисок до печенья и мармелада. Для тех, кто хочет научиться готовить потрясающие десерты для родных и близких Для тех, кто хочет научиться готовить топовые десерты и оптимизировать процессы приготовления
  17. Kail

    Скачать  Мамин цветок [Ксения Нохрина]

    Я каждый день готовлю десерты, торты, пирожные, и кексы, но мне очень хотелось сделать что-то необычное! Так появилась идея сделать десерт к 8 марта в виде горшочка с цветком. Смотря на этот десерт, конечно, очень теплые эмоции сразу о мамах и бабушках, именно поэтому он называется «Мамин...
  18. Kail

    Скачать  [bez_moloka] Безопасные десерты: Торты [Алина Сидельникова]

    Добро пожаловать на мой новый курс Безопасные десерты: Торты ВСЕ ТОРТЫ! БЕЗ МОЛОКА БЕЗ ГЛЮТЕНА БЕЗ САХАРА БЕЗ ЯИЦ БЕЗ СЛОЖНОСТЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ уровень кондитерского мастерства для приготовления этих тортов - от 0!
  19. Kail

    Скачать  [Cake School] Богиня выпечки [Алина Макарова]

    в пакет входит 4 курса 1. Современная выпечка Булочки бриоши тарталетки шу эклеры кексы круассаны 2. Тарталетки песочное тесто - обычное и шоколадное. теория по тартам. Гайд Оптимизация процессов и хранение Лекция по работе с песочным тестом. Инвентарь и ингредиенты. Таблица себестоимости 3...
  20. Kail

    Скачать  [tatiana_tort77] Йогуртовый торт с клубничной начинкой [Татьяна Теплая]

    Йогуртовый торт с клубничной начинкой Легчайший, летний торт! Таящий во рту! По отзывам-невозможно остановиться и хочется съесть еще кусочек! Идеальный, сбалансированный рецепт базового бисквита!