Описание
Более 80 рецептов для семьи и любимых друзей на каждый день и для праздников. Венера Осепчук - один из самых популярных кулинарных блогеров, автор бестселлеров "Семейная кухня" и "Люблю и пеку". В новой книге, которую она сделала вместе с мужем Сергеем, главным помощником и ценителем...
Я собрала все свои любимые рецепты сселёдкой в один сборник! Закуски и салаты сселёдкой, несколько способов засолки селёдки, варианты красивой подачи и мои хитрости, как сэкономить время перед праздниками.
Подробное текстовое описание каждого рецепта
Пошаговые фото
Простой и понятный список...
Покупая магазинные сладости, мы не задумываемся о резких скачках сахара в крови, которые ведут к перееданию и ожирению. Хотите научиться готовить сладости без белого сахара и муки, без сливочного масла, молока и яиц? Конфеты и кексы, блины и оладьи, печенье и сырники - ничего невозможного нет!
В...
Не все любят готовить, но попробовать и угостить друзей и близких изысканными блюдами не откажется никто.
Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа в известной ресторанной сети, открыл...
Экологичный образ жизни тесно связан с вашей кухней. Именно на кухне скапливается больше всего потраченных впустую ресурсов и отходов, именно кухня – место организации раздельного сбора мусора, и именно с кухни стоит начать «экологизировать» ваш дом. Эта книга – ваш простой путеводитель к...
Часто задумываетесь, чтобы приготовить вкусного, оригинального и не требующего большого количества времени? В холодильнике нет экзотических ингредиентов для сложных блюд? Соберите коллекцию книг от Александра Бельковича, известного шеф-повара, телеведущего и блогера и в вашем распоряжении всегда...
Курс будет длиться 6 дней
Программа:
Гюйру лагман
Лапша собственного приготовления с подливкой
Сочные Манты с мясом
Жуута с морковью
Песочная самса с курицей (перепелиные ножки)
Горячий салат ВАНЗА
Мампар жидкое блюдо
Описание книги
Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство – вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: cалаты с зернышками гранатов и нежными кольцами красочных овощей, супы с пельмешками и молодой бараниной, горячие блюда от долмы...
В замке графа Орфографа всё время происходит что-то интересное: то рыцарский турнир, то международный конкурс менестрелей, то небольшая война. Но и в другие дни обитателям замка скучать не приходится: они расследуют преступления, ищут клады, рисуют портреты магов и привидений. Но главное –...
Книга представляет уникальный взгляд на ово-вегетарианство, вдохновляя читателей на путешествие по вкусовому разнообразию, которое предоставляют яйца и овощи. От сытных завтраков до изысканных ужинов, подчеркивая преимущества здорового образа жизни. Это незаменимый гид для тех, кто стремится...
Вы просили еврейскую кухню, мы соответствуем! Конспект будет состоять из трех частей. Старая, добрая, привычная нам ашкеназская кухня и новая, яркая израильская. Это будет конспект о хорошей еде, как у мамы, без привязки к истории и без дебатов на тему происхождения блюд.
Первая часть...
Кетогенная диета основана на простом принципе: сократить потребление углеводов и заменить их полезными жирами и умеренным содержанием белка. При этом организм переходит в состояние, называемое кетозом, когда он сжигает жир в качестве топлива вместо того, чтобы полагаться на углеводы. Этот...
Это недельный базовый курс, на котором Вы:
Начнете понимать суть кулинарии;
Откроете массу секретов профессиональной кухни;
Узнаете особенности хранение и заготовки, которые сэкономят Ваши деньги и время.
Программа кулинарного курса
Вторник. Домашняя утварь. Инвентарь. Оборудование.
Подробно...
Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа в известной ресторанной сети, открыл более 20 ресторанов, в том числе в Лондоне и Нью-Йорке. Александр ведет авторское шоу "ПроСТО кухня" на...
Английский тренажёр по чтению и письму
Справилами, транскрипцией и обучающими диалогами для запоминания базовой лексики. 2-4 классы
Книга адресована младшим школьникам, изучающим английский язык и уже сделавшим первые шаги в обучении. Она поможет детям совершенствовать навыки чтения и письма...
Описание книги
В кулинарии, как и в жизни, без щепотки любви не вкусно! Добро пожаловать на кухню популярного кулинарного блогера Венеры Осепчук (venera_os). 180 тысяч подписчиков в Instagram уже оценили ее невероятно вкусные и доступные рецепты домашней кухни. Оторваться невозможно! Эти блюда...
Я - Анна Шаргина и мне есть чем с вами поделиться. Я 10 лет шла к тому, что у меня сейчас есть. Я набивала шишки и изучала все сама. Мой путь мог быть быстрее, если бы у меня был наставник, который дал бы мне пошаговые действия, и я не тратила время на тестирование моих действий.
Теперь я хочу...
Пройдя видеокурс, узнаете:
"Золотые" правила кулинарии.
Роль тепла и температуры в кулинарии.
Функциональная роль воды в кулинарии.
Какое влияние оказывает жир на вкус блюда.
Всю правду и стереотипы про соль.
Умные правила покупки продуктов.
Как правильно выбирать и хранить мясо.
Как...
Разнообразьте меню простыми,но очень вкусными блюдами итальянской кухни.
Через 5 недель вы будете готовить настоящие итальянские блюда
Всего 20 минут в день. Готовьте, когда удобно.
Большинство блюд - конструкторы. Это значит, что вы научитесь создавать свои
шедевры.
Программа...
Книга рецептов мной собрана у лучших шеф-поваров кулинарных школ Средиземноморской кухни на Французской ривьере:
Ницца, Канн, Антиб, София-Антиполис, Бар су Лу, Венс, которые я собирала в течении 5 лет.
Вам интересно создавать новые блюда?
Приглашаю в кулинарное путешествие, где сочетание...