1. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт «Маракуйя-банан-кокос» [veryirresistible18]

    Вы получите технологическую карту муссового торта «Маракуйя-банан-кокос». Это безусловный хит на любое время года! В тех.карте будет: - подробное описание приготовления - рекомендации по ингредиентам и по планированию времени В составе: хрустящий крамбл с кокосом кокосовый дакуаз...
  2. Kail

    Скачать  [cake pro] Торт Смородина-Йогурт [Александра Овешкова]

    Нежный муссовый торт "Смородина-Йогурт": Фундучный нежный бисквит Йогуртовый хрустящий слой Смородиновый ароматный джем Смородиновый взбитый ганаш Йогуртовый мусс со смородиной Смородиновая глазурь Запись вебинара и технологическая карта.
  3. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Черника-черная смородина-лимон [kasadelika]

    Состав десерта: кокосовый бисквит чернично-смородиновое кули лимонное кремю лимонный мусс
  4. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт «Черная орхидея» [Наталья Волконская]

    черно-смородиновый мусс на меренге, шоколадный бисквит, ванильный взбитый ганаш, малиновые бомбы. В материале предоставляется Видеоурок + технологическая карта
  5. Kail

    Скачать  Муссовый торт «Карамельная тыква» [Алина Ахмадиева]

    Муссовый торт «Карамельная тыква» Кремю «Тыква», карамельный мусс с медом, карамель с мандарином, шоколадный тыквенный бисквит без муки, гляссаж
  6. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт Аист и Чудо [Елена Гнут]

    Начало обучения 14.06.2020 Дорогие друзья, по вашим просьбам мы сделали урок по этому муссовому торту с аистом. Этот торт не требует продвинутых кондитерских навыков. В этом видеоуроке, мы приготовим: - Миндальный Дакуаз - Лимонный курд - Клубничный конфи - Зеркальную глазурь - Боварский...
  7. Kail

    Скачать  Трюфель Чернослив – козий сыр – тмин [Светлана Егорова]

    Уровень сложности рецепта - Начинающий Вы получаете: Подробную технологическую карту.
  8. Kail

    Скачать  [Pastry-School] Муссовый торт «Персик-манго» [Елена Крохмаль]

    Дата проведения мастер-класса 14 мая 2020 Волшебное сочетание сочного персика и теплого ароматного фундука, дополненное тонким экзотическим вкусным манго подарит вам минуты настоящего наслаждения.
  9. Kail

    Скачать  [selfsweets_spb] Торт Груша-орех-голубой сыр. [Юлия Залесских]

    Мастер класс «Груша-орех-голубой сыр» Это новый вкус,груша-орех-голубой сыр...Если голубой сыр в этом вам представить сложно,то можно и без сыра. Видеоурок!
  10. Kail

    Скачать  [smuglyanochka_] Батончик

    Хотите уметь делать этот бомбический хрустящий батончик?? Делается элементарно просто, а вкус и текстура идеальны! Ваши заказчики будут возвращаться за ним снова и снова))) В урок входит: видео урок по изготовлению батончика и покрытию рецептурная карта.
  11. Kail

    Скачать  Торт Frische [Ксения Нохрина]

    Откусывая маленький кусочек, начинается волшебство…вы ощущаете сочный мощный смородиновый взрыв спелых ягод, с нежным обволакивающим послевкусием лимонного крема, и вам кажется, что эта кислинка навсегда, но тут же в игру вступает нежный воздушный шоколадный спонж, оттеняя ягодную эйфорию, своим...
  12. Kail

    Скачать  Начинка для макарон "Молочный шоколад-Козий сыр-Малина" [Екатерина Леонова] @eleonova_gastromacaron

    Начинка для макарон "Молочный шоколад-Козий сыр-Малина" на основе классического ганаша. Абсолютно новый взгляд на привычную сырную начинку на белом шоколаде. В центр можно сделать компоте из малины. Технологическая карта в PDF.
  13. Kail

    Скачать  Муссовый торт Шоколадный [Алина Ахмадиева]

    Муссовый торт «Шоколадный» Желе с мороженым, бисквит фундучный, хрустящий слой, мусс шоколадный, муссовые шарики из 3 видов шоколада, велюр.
  14. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта торт «Ваниль - чёрная смородина» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту
  15. Kail

    Скачать  [PastryCampus] Торт Мандала [Мария Селянина]

    Торт Мандала
  16. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта торт «Груша-орех-голубой сыр» [selfsweets_spb]

    Техническая карта торт «Груша-орех-голубой сыр» Не показала вам что было внутри тортика со снегирями! Это новый вкус,груша-орех-голубой сыр...Если голубой сыр в этом вам представить сложно,то можно и без сыра..
  17. Kail

    Скачать  [VeryBerryCake] Муссовый торт

    Все о муссовом торте от сборки до хранения. -Муссовый торт в кольце -нежный светлый мусс -ягодный бисквит, -малиновая начинка, -покрытие глазурь.
  18. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Видео урок и техкарта Муссовый Торт "Облако" [Александра Овешкова]

    Кокосовый бисквит, кокосовое креме, шоколадный мусс с марципаном
  19. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт «Клубничная Маргарита» [Sweetburg]

    Онлайн урок по техккарте муссового торта "Клубничная Маргарита"
  20. Kail

    Скачать  [Alina2cake] Муссовый торт «Шоколадный» [Алина Ахмадиева]

    Муссовый торт «Шоколадный» Желе с мороженым, бисквит фундучный, хрустящий слой, мусс шоколадный, муссовые шарики из 3 видов шоколада, велюр. PDF Рецепт Видеоурок 25 минут