Что вас ждет на курсе?
Мы начинаем двигаться от простого к сложному. Четкие структурированные уроки. Разбор основных тем. Подробные пошаговые инструкции.
Вы научитесь создавать легкие воздушные кадры в высоком ключе. Работать с глубокими драматичными тенями в стиле dark. Находить идеальный угол...
Мидии на пару с легким персиладом
Жареная картошка из сельдерея
Облегченный паштет из куриной печени с бальзамическим уксусом и каперсами
Запеченный цыпленок с соусом винегрет
Легкий “пирог” из цуккинии баклажанов
Салат из маринованных цуккини с кремом из творога
Идеальная запеченная форель...
The Food Lab. Лаборатория еды: Как наука помогает готовить лучше.
Книга в формате PDF
Общий размер: 51 MB
Общее кол-во страниц: 947
Переводчик: Елена Кручинина
Описание книги:
Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award.
Книга «The Food Lab...
Апельсиновое вино, свекольный смузи, лассииз граната, мятный ликер, кюммель, виноградная ратафия, вишневое пиво, эльзасский глинтвейн… Напитки, приготовленные своими руками, всегда отличаются особым, неповторимым вкусом — ведь кроме самых свежих и самых любимых вамии вашими близкими...
О книге:
Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай другим способом, без использования солии сахара.
Мы научим, как...
[Domestika] Фотография еды: креативные методы редактирования
Экспериментируйте с формами, цветамии текстурами, используя цифровые инструменты, чтобы создавать аппетитные изображения в собственном художественном стиле.
Еда — это культурный и мультисенсорный опыт, способный пробудить воспоминания...
Практический МК по семейной съемке в квартире с естественным светом. Научу вас видеть живые атмосферные кадры в привычном пространстве с малым освещением. Вдохновляющая локация, семья с двумя детьмии созданная за час искренняя история, словно кино из нашего детства.
Часть 1: Подготовка и...
О книге:
Мясо и рыба, заготовленные в домашних условиях, хранятся долго, не теряя полезных свойств. Домашняя консервация позволит без хлопот и, главное, быстро приготовить салаты, закуски, первые и вторые блюда, рецепты которых приведены в этой книге. Приготовление деликатесов по силам любой...
4 развивающих трюка:
"Змейка"
Учим питомца элегантно петлять между ногами.
"Кружись"
Яркий трюк с сильным хореографическим эффектом.
"Зайка"
Трогательная команда, которая пригодится в самых разных ситуациях.
"Кувырок"
Как с пользой «повалять дурака» на тренировке? Научи питомца кувыркаться!
Гид Reminder о том, как стоит есть, чтобы максимально заботиться о своем здоровье и долголетии.
Мы пишем этот отчет, чтобы показать, что здоровое питание — это не так сложно, как кажется, и подсказать, как действовать, чтобы полюбить есть правильно.
Что внутри
Важная теория:
как связаны питание...
Мини-курс ДОМАШНИЕ СЛАДОСТИ от Лилии Завадской - это 4 вкусных десерта, которые понравятся всей семье!
На мини-курс мы готовим следующие десерты:
1. Шоколадные батончики - шоколадный бисквит, хрустящий слой, фундучная карамель и шоколадная глазурь.
2. Пирожное Птичье молоко Смородина-лимон -...
Чем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемся всё хуже, а живем всё дольше? Как через желудки разрушили СССР и как через желудки можно спасти Россию? Ответы на этии многие другие вопросы вы найдете в книге Алексея Капустина.
Формат: FB2...