Школа молодого эндокринолога. Просто о сложном. Кетодиета. Долгосрочные эффекты в отношении физического, репродуктивного и когнитивного здоровья
🌰Кетодиета - низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков.
📖Изначально кетодиета была разработана для терапии и...
Вебинар «Шу 2.0» Лайм, манго, маракуйя - все тонкости приготовления новых начинок с идеальной текстурой.
Теория и практика приготовления
Разберем особенности приготовления и создания идеальных текстур начинок (а их много!)
Шу (заварная булочка с хрустящей корочкой из песочного теста): замес...
22 июня стартует новый марафон по сладкой выпечке
_______
8 дней
16 рецептов
________
* тарталетки с разными вариантами начинок
* шоколадный тарт с секретиком
* хлопковый японский чизкейк
* мятные прянички
* мармелад
* несколько видов необычного печенья
* французские круассаны из слоеного...
На этом мини-курсе вы научитесь готовить для себя и своих близких или даже делать на заказ вкуснейшие полезные конфеты, которые не содержат сахара, искусственных сахарозаменителей, вредных жиров, лактозы.
Эти конфеты подходят для веганов и в пост. Автор курса делится всеми ссылками на...
В программе:
Пирог с капустой и красной рыбой
Пирог с творогом и абрикосами (консервированными)
Пирог плетёный с картошкой и индейкой
Пирожки с карамелизованным яблоком и вишней
Пирожки с яйцом и луком
Бездрожжевые пирожки с мясом и картошкой (курица)
Пирог с вишневым конфитюром
Хлеб японский...
Состав курса
Шоколадный пудинг с хурмой
Тофу пудинг
Гречневый мусс
Творожок из зелёной гречки
Чиа пудинг
Осенний чиа пудинг
Льняной йогурт
Карамель на аллюлозе
Карамель на кокосовом сахаре шоколадная
Карамель малиновая
Варенье из чёрной смородины с чиа
Джем из ягод
Панна котта веган
Мармелад...
Выпечка без глютена на рисовой закваске.
Два вида формовки: крендельки и булочка Косичка.
Не содержат промышленных дрожжей, без яиц, в составе растительное молоко, но можно выпекать на любом или на воде.
Быстрый и простой рецепт, а главное вкусный: снаружи тонкая румяная корочка, а внутри...
В программе 17 рецептов: торты, чизкейки, зефир, конфеты и хлеб
Подробные видеоуроки в режиме живой съёмки.
Письменные рецепты.
-Медовый торт
-Вертикальный фундучный торт "Нутелла"
-Торт с малиновым кремом и суфле со шпинатным бисквитом
-Ароматный морковный торт с пломбирным кремом
-Шоколадный...
Новая книга от автора бестселлера «Магия бисквита» раскроет секреты воздушных, сочных и нежных начинок: шоколадного кремю, вишневого кули, желе и конфи, всевозможных компоте; хрустящих слоев: кроканта, пралине, штрейзеля; масляных, заварных и сметанных, кремов для покрытия.
Попробуйте их в...
Начало обучения 16 марта 2020
Продолжительность 12 недель
В программе 18 рецептов: торты, чизкейки, зефир, конфеты и хлеб
Подробные видеоуроки в режиме живой съёмки.
Письменные рецепты.
-Медовый торт
-Вертикальный фундучный торт "Нутелла"
-Торт с малиновым кремом и суфле со шпинатным бисквитом...
Вебинар по тарту «Польская Бриошь» Нины Тарасовой
15 января. Разберем песочное тесто, продемонстрирую различные методы выкладки теста в разные формы и кольца ( 4 способа ) , много теории будет про выпекание , структуры , виды песочки . Все будет на примере Тарта «Польская бриошь » . Что это ? В...
Онлайн Мастер-класс по вязанию крючком большого набора хлебобулочных изделий проходит в закрытом аккаунте Инстаграм.
Все описания представлены в виде пошаговых фотографий и словесного описания в формате постов.
Не нужно успевать ни на какие эфиры, не нужно сдавать отчёты.
Единственное условие...
Самый актуальный и популярный курс. Современный живой хлеб, без дрожжевой хлеб на натуральной закваске. Старорусские пироги и немецкие штоллен.
Тостовый хлеб;
Французский багет;
Чиабатта Ливанская;
Чиабатта Классическая;
Сдобный, фигурный хлеб;
Деревенский хлеб на домашней закваске...
Эта очаровательная малышка полностью связана крючком (за исключением свитерка).
Зовут кроху по простому, по деревенски... Фрося!
Сладкая булочка, пирожок, бусинка... Как только мы ее не называли)))
Рост готовой куколки 17см.
Игрушка вяжется крючком изнаночной стороной наружу (но можно и налицо)...
Оставьте уже бедную еду в покое @
Жирное нельзя.
Сладкое в мусор.
Глютен, молочку, орехи, фрукты и тд туда же
Надо белок.
Ой, мы передумали, не надо белок.
Пейте много.
Не, пейте много.
Аааа! Сколько можно.
Когда уже все вокруг поймут, что еда не должна превращаться в то, о чем вы думаете ТАК...
Технология сдобного теста на закваске
Пшеничная закваска + 5 оригинальных рецептов бургеров и бонусный урок по хот-догам
Этот курс не просто рецепты бургеров!
Подробные видеоуроки помогут испечь булочки для бургеров на закваске у себя дома, даже если до этого вы никогда не имели дела с...
КОНСУЛЬТАНТ ПО ПИТАНИЮ — это новая востребованная профессия в сфере ЗОЖ, которая может стать делом для души, основным или дополнительным доходом, даже если у вас нет медицинского образования.
Став консультантом по питанию, вы сможете:
Вести клиентов в группах и индивидуальтьно как консультант...
Содержание:
1. Инвентарь и оборудование
2. Основное сырье и его подготовка
3. Дополнительное сырье и его подготовка
4. Жиры и масла, используемые в сдобной выпечке
5. Пряности и ароматизаторы, используемые в рождественской выпечке
6. Отделочные полуфабрикаты (фрукты в сиропах, тиражная глазурь...
Вы научитесь готовить невероятно вкусные ватрушки, которые перенесут вас в детство...
Только вчитайтесь в это слово: "Ватрушки". Оно такое мягкое, обволакивающее, теплое, родное.
Нежная булочка с шелковистой творожной начинкой, при надкусывании которой забываешь обо всем на свете и просто...