1. Kail

    Скачать  [personal.konditer] 3Д Торт Поп Арт [Юлианна Сухотерина]

    соберём наипростейший конструкцию испечём клубничную начинку с шампанским сформуем торт накрутим очень много шоколадных шаров и научимся их правильно устанавливать на торт покроем торт ганашем научимся работать с картинками продадим и доставим.
  2. Kail

    Скачать  Торт Рафаэлло [Юлианна Сухотерина]

    На этом уроке мы соберём самый популярный торт Свадебных сезонов, нежнейшая молочная девочка с миндалем и кокосом.
  3. Kail

    Скачать  Торт Медовик [Дарья Семененко]

    Торт Медовик Автор - Дарья Семененко Карамельный и классический с вишней и орехом (два вида)
  4. Kail

    Скачать  Рецепт / техника "Мак-ваниль-лимон" [Дарья Костияйнен]

    •Маковые бисквиты.В меру сладкие, легкие, но не менее влажные. •Ванильная пропитка, но можно пропитать и лимонным курдом. •Собственно в начинке и сам лимонный курд, но не обычный, а молочный.Менее кисленький, более нежный. •Ванильный чизкейк с семенами натуральной ванилиикаких...
  5. Kail

    Скачать  [personal.konditer] Торт Бомба снеговик [Юлианна Сухотерина]

    начинка Шоколадная рикотта, покрытие шоколад и велюр декор шоколадом соберём двухъярусный торт бомба
  6. Kail

    Скачать  [ks_candymom] Видеоурок по кремовой росписи торта Море [Ксения Хохлова]

    Целью видеоурока по кремовой росписи торта «Море» является доказать и показать, что рисовать может каждый. Абсолютно каждый! И это невероятное удовольствие! На уроке будем говорить только простым, доступным языком, понятным НЕхудожникам. Этот видеоурок для вас, если:⠀ ✨ Вы хотели начать...
  7. Kail

    Скачать  [kasadelika] Декор детских тортов 4.0. Тариф Оптимальный [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова]

    Твои результаты за 6 недель: Освоишь новые трендовые техники декора, научишься идеальному выравниванию Сможешь привлечь больше заказчиков, увеличить свой доход и стать востребованным кондитером Выйдешь на новый уровень мастерства и сможешь выделяться среди конкурентов Грамотно упакуешь свой...
  8. Kail

    Скачать  Рецепт торта «Рафаэлло» [Татьяна Салуи] @tatyana_salui

    Рецепт торта "Рафаэлло": Ванильные бисквиты со взбитыми сливками и миндальной мукой Два вида крема. Нежные, с умеренным кокосовым вкусом, без творожного сыра и масла Хрустящий слой с вафелькой и миндалем Технологическая карта с подробным описанием процесса приготовления.⠀⠀ ⠀⠀⠀
  9. Kail

    Скачать  Торт Сердце на боку [Галина Егиазарян]

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков. На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборки и оформления торта. Начинка: Клубника-мак
  10. Kail

    Скачать  Торт «Осенний Блюз» [Мария Манахова]

    Торт «Осенний Блюз» Осенняя пора... Он прекрасен! Он на любителей пикантных сыров Ароматный грушевый влажный торт! С тонкой ноткой и послевкусием сыра и кофе И каков разрез! Формат: видео и текст
  11. Kail

    Скачать  Торт Рафаэлло [Ольга Богатова]

    Кокосовые коржи, хрустящий слой с кокосом и миндалём, кокосовый чизкейк, кокосовый сливочно-сырный крем. Содержание pdf + видео
  12. Kail

    Скачать  Капкейки и кремовый декор [kasadelika]

    Длительность: 25 мин. В ДАННОМ УРОКЕ МЫ ПРИГОТОВИМ: Три вида бисквита (насыщенный шоколадный, идеальный ванильный и сочный морковный) Три вида начинки (ягодноеконфи, соленая карамель, шоколадный ганаш) Сливочный крем-чиз для шапочек. Покажем интересную технику кремового декора для украшения...
  13. Kail

    Скачать  [Anastasiya_bakery] Муссовый Рафаэлло С Шоколадным Декором [Анастасия Политыкина]

    МУССОВЫЙ Рафаэлло (моя невероятная любовь, когда ешь и не можешь остановиться) - подробный видеоурок по изготовлению и сборке муссового торта - покрытие зеркальной глазурью + РЕЦЕПТ ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ - ПРОСТОЙ способ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ шоколада и работа с бортиками и абстракцией
  14. Kail

    Скачать  [vinicook] Кедровый торт с взбитым ганашом Розмарин и клюквой [Анастасия Винийчук]

    Зимняя сезонная начинка торта: насыщенный кедровый бисквит в сочетании со взбитым мятным ганашом, кисленьким клюквенным компоте и нежным йогуртово-ягодным муссом. Технологическая карта в текстовом формате PDF: Кедровый бисквит Мятный взбитый ганаш на белом шоколаде Клюквенное конфи Мусс...
  15. Kail

    Скачать  Морковный торт-суфле [Алина Макарова]

    Популярный торт в новом исполнении. Я создала эксклюзивную версию Морковного торта специально для электронных курсов. Торт состоит из ароматных морковных бисквитов с орехами и нотками корицы, а для свежести и фактуры мы добавим яркую фруктовую прослойку из ананаса. Вместо привычного крем-чиз у...
  16. Kail

    Скачать  Торт с колой и лаймом [Ольга Богатова]

    Уже давно хотелось сделать торт с таким вкусом, вот чтобы прямо откусывать кусочек и говорить: "О да, ну точно же, с колой!" За это в торте отвечает мусс, который точно удивит, потому что в нем есть два знакомых всем продукта, которые никто не ожидает увидеть в торте. Вместе они творят чудеса...
  17. Kail

    Скачать  Торт "Морковный" [Алина Ахмадиева]

    Вы научитесь: готовить морковный бисквит (с орешками и сухофруктами), крем-чиз; собирать тортик, выравнивать и украшать)
  18. Kail

    Скачать  [Где Торт?] Торт "Морковный с грушей в карамели" [Ирина Соколова]

    О чем этот Видео мастер-класс Морковь в десертах уже давно не пугает кондитеров и сладкоежек. Однако приготовление красивого тортика с морковным бисквитом продолжает вызывать некоторые вопросы. Этот видео-урок поможет вам удивить окружающих и порадовать близких вкусным бисквитным тортиком! Ирина...
  19. Kail

    Скачать  [Gala.cake.couture] Торт Рождественская машина [Галина Егиазарян]

    (запись прямых эфиров) Начинка: Фруткейк Рецепт: Ганаш для покрытия
  20. Kail

    Скачать  [chefclass] Торт Наполеон [Катерина Николаева]

    Чему вы научитесь Готовить крем Нежный шелковистый крем со сливочно-ванильным вкусом. Это вкуснейший заварной крем с добавлением семян ванили Печь Рate breeze Научимся замешивать и печь хрупкое и хрустящее песочное слоёное тесто Рate breeze, соблюдая технику и температурный режим Собирать...