1. Kail

    Скачать  Многоярусные торты. Тариф оптимальный [kasadelika]

    ТАРИФ "ОПТИМАЛЬНЫЙ": Виды укрепления и сборки Как выбрать размер и вес торта? Пропорции и высота ярусов. Типы начинок в каждый ярус. Рецепты двух начинок, идеально подходящих для многоярусных тортов (медово-карамельный с арахисом, шоколад-черная смородина). Сборка и стабилизация. Схемы покрытия...
  2. Kail

    Скачать  [Juso Cakes] Торты, рецепт и технология 2

    Рецепт и технология приготовления 3 тортов(ниже оригинальные описания авторов): -Роза -клубника Деликатно перемолотые лепестки чайной розы стали основным ингредиентом для всех компонентов торта: Бисквит. Наш любимый ангельский бисквит. Я не устану говорить, что он вопиюще прекрасен. Он легкий...
  3. Kail

    Скачать  [kasadelika] Торт Тропики Шоколад [Анастастия Кудимова, Олеся Кудимова]

    Сочный шоколадный бисквит с шоколадно-молочной пропиткой Яркий ганаш манго-маракуйя Нежный мусс на темном шоколаде Сырный крем с молочным шоколадом
  4. Kail

    Скачать  [Coup de coeur] Урок «Драже Фундук с апельсином» [Екатерина Курбатова]

    Вы научитесь Саблировать орехи Создать хрустящую корочку драже на основе шоколада и различных вкусовых добавок Состав курса/урока Драже «Фундук с апельсином» Cаблирование орехов Покрытие шоколадом В уроке продемонстрировано технология и особенности приготовления драже из орехов и шоколада в...
  5. Kail

    Скачать  Муссовый торт Груша-кофе-пекан [Анастасия Политыкина]

    Это просто вкусно нет, это безумно вкусно по-осеннему «Груша-кофе-пекан». Яркая необычная начинка из груши и орешков с цукатами на белом вине в сочетании с ванильной прослойкой окутаны облаком кофейного мусса, а под ним… шоколадная песочная основе с франжипаном с пекарном. Поверьте - вы в него...
  6. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Фисташка-абрикос» [tarasyulya]

    исташка-абрикос" Ароматнейшая абрикосовая начинка кисленький крем из маракуйи легкий хруст карамелизированой вафли в фисташковом шоколаде И всё это укутывает воздушный, с миллионом пузырьков фисташковый мусс..
  7. Kail

    Скачать  Заработок на бенто. [Анна Добронравова]

    Мини-курс по заработку на бенто Начините зарабатывать на бенто-тортах от 50 000 рублей на домашней кухне Преимущества бенто-тортов и почему я посвятила им целый курс: Быстро готовятся За 2 часа можно приготовить 18 бенто-тортов Можно замораживать Можно заранее приготовить и хранить в морозилке...
  8. Kail

    Скачать  [Kiwihealthy] Рецепт шоколадного торта со свеклой [Екатерина Семибратова]

    Рецепт шоколадного торта со свеклой я оформила для вас максимально подробно. Сделала pdf файл в котором расписала каждый этап приготовления и дала рекомендации по используемым продуктам. Также я сняла видео, где показала все этапы приготовления сочного тортика. Коржи для торта сделаны с...
  9. Kail

    Скачать  Торт Тирамису [Мария Манахова]

    Нежнейший торт Легкий кофейный вкус Отлично подходит и для домашнего приготовления и для кофеен Научимся готовить бисквит Савой и отсаживать декор
  10. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Красный бархат» [tarasyulya]

    «Красный бархат» Американская классика в новом, современном исполнении Более лёгкая, нежная и вкусная Влажные шоколадно-ванильные бисквиты Начинка из малины
  11. Kail

    Скачать  Торт-ПП "Фрезье" [Татьяна Казакова]

    Торт-ПП "Фрезье" Легкий сезонный торт со свежей клубникой КБЖУ на 100 гр. - 138/8/6.1/12
  12. Kail

    Скачать  Торт Сметанник с ягодами [Юлианна Сухотерина]

    На этом Уроке мы приготовим с вами: вкуснейший торт сметанник с ягодами.
  13. Kail

    Скачать  Рецепт / техника Чизкейк в баночке Манго + Маракуйя [Дарья Костияйнен]

    Ещё один чизкейк в баночке готов к услуге #рецептитехника В этот раз чизкейк с манго и маракуей.Давайте добавим тропиков в эти холодные зимние денёчки Кто хочет вместе со мной приготовить #чизкейквбанке / #банкейки ?! Ведь я приготовила текстовый файл со своим рецептом и техникой...
  14. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Лимонная меренга» [tarasyulya]

    «Лимонная меренга» Торт по мотивам классической лимонной тарталетки. Рецепт которым я горжусь☺️ Кисленький лимонный крем в мягких ванильных облаках мусса с маскарпоне и меренгой А ещё слой хрустящего миндального крамбла и тающего бисквита с лимонной пропиткой
  15. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Медовый торт с лимонным желе. Рецепт и Техника [Juso Cakes]

    Этот тортик напоминает знаменитый осенне-зимний напиток, в котором чудесным образом соединились прекрасные ингредиенты: мед, лимон и имбирь. Нежный и воздушный бисквит с медовым вкусом, лимонноимбирное желе и воздушное облачко крема из белого шоколада. Категорически изумительное сочетание...
  16. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Видео-рецепт муссового торта «Ореховый» [Таня Силаева]

    Торт «Ореховый» - напомню, что писала эту программу изначально для Киева и очень хотелось эффектно заехать с массовой интерпретацией Киевского торта. Но! К несчастью или к счастью.. Советская классика - это тонна жира и сахара, поэтому воспроизвести в муссе хрустящее безе не представлялось...
  17. Kail

    Скачать  Торт "Ведерко с мандаринами" [starostinacake40]

    Этот торт украсит Ваш Новый Год! 🎄 МК подходит как для опытных, так и для начинающих кондитеров. Что входит в урок: 1. Торт "Ведерко с мандаринами" от А до Я. Рецепт торта "Шоколадный пломбир" с видео. Испечём сочный шоколадный бисквит вместе! 2. Приготовим сливочный крем со вкусом мороженого...
  18. Kail

    Скачать  Брауни и Блонди [Ольга Богатова]

    Брауни и Блонди для нас - это один их самых удобных десертов! Который замешал, испек, нарезал на куски и получаешь комплименты. Мы за свою практику приготовили их десятки разных видов. И вывели такой рецепт, которым сами остались абсолютно довольны: брауни супер сочный насыщенный шоколадный с...
  19. Kail

    Скачать  Видеоурок торт с нуля "Ягодный пломбир" [kasadelika]

    Длительность: 25 мин. Рецептурная карта Видео подробного процесса приготовления бисквита, сырного крема, ягодного конфи, мусса на белом шоколаде и ягодной намелаки, а также крема для покрытия (крем-чиз на сливках). Процесс сборки торта Нюансы покрытия и техника нанесения популярных волн на...
  20. Kail

    Скачать  Мастер-класс «Морковный Торт с малиной» [Александр Одноворченко]

    Что это? Полноценный кулинарный мастер-класс у вас дома. 1. Подготовка До старта мастер-класса вы получите методичку. В ней будет вся необходимая информация: ⁃ Список продуктов для приготовления ⁃ Инвентарь, который нужно подготовить ⁃ Полный пошаговый рецепт с фото ⁃ Подсказки о замене...