1. Kail

    Скачать  [Chocotale] Корпусная конфета От А до Я "Клюква - инжир" [Светлана Егорова]

    Темы вебинара: Необходимое оборудование для окрашивания Что такое темперирование и зачем оно необходимо? Шоколад. Как выбрать нужную текучесть Секрет идеального корпуса Ганаш и другие виды начинок ОШИБКИ: Возможные причины и способы их устранить Кому подойдет этот вебинар? Для домашних...
  2. Kail

    Скачать  [Alina Velvet] Муссовые Бенто. Тариф Для себя [Алина Вельвет]

    ПОЧЕМУ ЭТО НАПРАВЛЕНИЕ — НАХОДКА ДЛЯ КОНДИТЕРА - Больше никакого выравнивания Мусс сам задаёт форму — без шпателя, без слоёв крема, без страха. - Декор за 5 минут, а выглядит на 5 000 Бархатный велюр и минималистичный декор — клиенты в восторге. Именно такие торты вы видите в Pinterest. -...
  3. Kail

    Скачать  [naira_kazaryan9] Муссовые Бенто

    Вы заметили, что муссовые торты вернулись снова в тренд? Теперь они перешли в новый формат бенто и вновь захватывают нишу, влюбляя всех в себя Я не смогла пройти мимо и подготовила линейку своих вкусов бенто Представляю вам вкусы, которые будут на курсе Клубничное Орео Фисташка- Малина Шоколад...
  4. Kail

    Скачать  [Chocotale] Корпусная конфета "Кофе Латте" [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  5. Kail

    Скачать  [Chocotale] Корпусная конфета Гиннесс - пекан [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  6. Kail

    Скачать  [Chocotale] Корпусная конфета «Канадский пирог» [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту
  7. Kail

    Скачать  Корпусная конфета «Кофе - Виски» [Светлана Егорова]

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  8. Kail

    Скачать  Муссовые Бенто торты без шоколада. Тариф 7 бенто [Вера Никандрова]

    Курс Бенто 7 тортов 1. Бенто «Лимон-черника-мак» Освежающий лимонный мусс - крем, черничная начинка, сочный маковый бисквит на йогурте, лимонный гель. Классика в авторской подаче! 2. Бенто Марципан-вишня Мусс марципан, начинка вишня-личи, бисквит миндальный с вишней. Для тех, кто любит...
  9. Kail

    Скачать  [bento_simf] Мини-курс Бенто под заморозку [Эсме Мемедулаева]

    Мини-курс «Бенто под заморозку» включает в себя текстовый файл с теорией, техкартами и себестоимостью, а также подробные видео Рецептуры на основе шоколадных муссов, без сыров и йогуртов, простые и быстрые в приготовлении: шоколадный ломтик (ванильный ломтик) шоколадное и клубничное мороженое...
  10. Kail

    Скачать  Кашпо из ротанга [Тамара Мордвинкина]

    Курс по плетению кашпо. Делая группу "Плетеных дел мастера", я ставила себе цель научить плести кашпо. Это ведь такое простое изделие. Конечно, в процессе обучения, приходят всё новые и новые идеи. И подводя итоги, я понимаю, что в ближайшем времени в этой группе будет, как минимум 30...
  11. Kail

    Скачать  Рецептурно-теоретический курс «Бенто-торты+Cake to go» [Юлия Нежурина] @fun__bun

    Сама идея бенто-тортов пришла к нам из Кореи, при том, что «Бенто» - это японский термин. Японцы называют так однопорционную упакованную в коробку с крышкой еду. Бенто-торт - это мини-торт, который предназначен на одну персону. Его вес примерно 300-500 гр. Прелесть бенто-торта в том, что десерт...
  12. Kail

    Скачать  Онлайн урок по приготовлению бенто-тортов [olesia_cake_]

    Подходит для новичков и продолжающих кондитеров Урок включает в себя теоретический блок и видео по приготовлению бисквитов, сборки и оформлению тортов. Содержание: 1. Рецепт торта «Шоколадный с карамелью» 2. Рецепт торта «Ванильный с малиной» 3. Рецепт торта «Морковный с брусникой» 4...
  13. Kail

    Скачать  Земляная свеча [Татьяна Половикова]

    Полное руководство как самостоятельно сделать земляную свечу в текстовом файле формата пдф. Плюс видео. Программа МК: 1. Что такое земляная свеча 2. Как превратить вашу землю (участок, лес, парк) в место силы 3. Как спросить разрешения у Земли на проведения обряда отливки земляной свечи 4...
  14. Kail

    Скачать  [vkus_lobacheva] Марафон по приготовлению Бенто-тортов [Оксана Лобачева]

    Международная кондитерская онлайн школа Ксюши Лобачевой "Вкус моей души" На марафоне мы: Изготовим 3 бенто-торта Декорируем наши изделия Поговорим об особенностях этих десертов Правильно рассчитаем себестоимость Узнаем, как сделать изготовление этих тортов выгодным
  15. Kail

    Скачать  [Marylinn Minicake] Бенто с нуля. Тариф Самостоятельный [Мария Линник]

    Самый востребованный тренд станет твоей профессией! Рецептуры Тонкости и секреты Дизайны Вкуснейшие начинки И много ценного дополнительного материала Программа: Приготовление бенто Сборка бенто Окрашивание крема Способы выравнивания бенто Рисунки и надписи Упаковка бенто Начало курса 20.08.2022
  16. Kail

    Скачать  Гайд БЕНТО-торты [Эльвира Мильченко] @elvira_cake_art

    ГАЙД: «Бенто Торты» Бенто торты - новый тренд! Это миниатюрные тортики весом 500гр с рисунками и надписями в корейском стиле в таких милых одноразовых коробочках. Преимущество перед большими тортами? Бисквит за один раз можно испечь на целых шесть тортов Начинки не сложные Выравнивать...
  17. Kail

    Скачать  [magnolia.candlesss] Свеча Французская роза [Ольга Жилякова]

    Благодаря уроку по созданию свечи «Французская роза» можно научиться творить французскую розу в необычной технике и радовать себя, своих близких и друзей, а так же покупателей притягивающей взгляд необыкновенной свечой-розой. - Видео-урок по французской розе - Ссылки на инструменты и материалы
  18. Kail

    Скачать  [mamin_tort] Рисуйте на бенто легко. 2 поток. Тариф Я сама [Светлана Осикина]

    Программа «Рисуйте на бенто легко!»: Крем Ингредиенты, необходимые для крема Рецептура крема Что нужно для приготовления идеального крема. Процесс подготовки крема. Вымешивание Выравнивание торта Прописи Нюансы работы с кондитерским мешком Как делать ровные линии разной толщины Правила...
  19. Kail

    Скачать  Керамические свечи. Шар и яйцо с птичкой [larose_candles]

    Вы получите: урок на две свечи - шар и яйцо с птичкой, список всех материалов со ссылками, где купить
  20. Kail

    Скачать  [Alina Velvet] Бенто-торты. Тариф Основы бенто [Алина Вельвет]

    Программа курса: 5 бенто-тортов. Все рецептуры бенто-тортов адаптированы под заморозку и размеры бенто и бенто XL Бенто-торт "Шоколадный баунти". шоколадный насыщенный бисквит кремовый шоколадный мусс кокосовая начинка «Баунти» Бенто-торт "Смородина-лимон" нежный лимонный бисквит...