1. Kail

    Скачать  Торт Абрикос с Черносливом [Юлианна Сухотерина]

    На этом уроке познакомимся с прекрасным медовиком, тесто на этот Медовик нежное как пух.
  2. Kail

    Скачать  [tatiana_tort77] Йогуртовый торт с клубничной начинкой [Татьяна Теплая]

    Йогуртовый торт с клубничной начинкой Легчайший, летний торт! Таящий во рту! По отзывам-невозможно остановиться и хочется съесть еще кусочек! Идеальный, сбалансированный рецепт базового бисквита!
  3. Kail

    Скачать  Бисквитный торт "Апельсин-Шоколад"

    Шоколадный бисквит Апельсиновая пропитка Шоколадный крем-чиз Орехи Ганаш на белом шоколаде Нежное апельсиновое кремю
  4. Kail

    Скачать  3 урока [техкарты + видео]. Сникерс, тропики, морковный торт [koleda_cake]

    1. "Торт Тропик" Кокосовый бисквит Две начинки Манго-Маракуйя Кокосовая начинка Крем на белом шоколаде +крем для покрытия 2. "Сникерс" Нежный и влажный шоколадный бисквит Шоколадный крем Арахисовый крем Сливочный крем Солёная карамель +крем на тёмном шоколаде для выравнивания 3. "Морковный"...
  5. Kail

    Скачать  Слоёный чизкейк с айвой и апельсиновой карамелью [Ольга Богатова]

    Классный быстрый вариант чизкейка, который можно собрать в любой форме. Нежная сырная начинка, слои печенья, сочная айва с мандаринами и все это утопает в апельсиновой карамели,которая не только вкусная и красивая, а еще и готовится очень просто.
  6. Kail

    Скачать  Онлайн-курс "Морковный 3 в 1: торт, еврокекс, капкейки" [Надежда Зубова]

    Программа: - приготовление морковного бисквита с грецкими орехами и цедрой апельсина для торта, еврокекса и капкейков - приготовление конфи из мандарина и моркови - приготовление сметанного крема внутрь торта - сборка торта - приготовление крема для выравнивания - техника выравнивания торта -...
  7. Kail

    Скачать  Торт Шоколадный с дымком [Ольга Куликова]

    В торт войдёт: Шоколадный бисквит. В тех.карте будет раскрыт секрет, как создать тот самый "дымок" Хрустящий слой из карамельного кунжута Шоколадный крем Крем на покрытие Этот торт станет вашим фаворитом. Вы только представьте, Самый шоколадный бисквит, на тёмном какао (и это важно!)...
  8. Kail

    Скачать  Мини-торт "Кулек" [Ксения ПаниМарципани]

    Оочень мини торт в кульке. Вы конечно так можете собрать любой ваш любимый, а я в своём уроке показала морковный торт, начиная от замеса теста и приготовления начинки до финального декора. ✔️ В уроке показано все что есть в этом изделии. От выпечки до последней шоколадной штучки. ✔️ Тех карта...
  9. Kail

    Скачать  Интерактивный торт [Юлия Смирнова]

    СОДЕРЖАНИЕ УРОКА: Изготовление конструкции своими руками с эффектом механического вращения ярусов вокруг своей оси Конструкция полностью адаптивна для других вариантов дизайна и форм Работа с «живыми» ярусами: Быстрая техника идеального выравнивания квадратных ярусов шоколадным ганашем Работа с...
  10. Kail

    Скачать  Муссовый торт «Новогодняя гирлянда» [Надежда Коломейцева]

    Рецепт и приготовление невероятно ароматного морковного бисквита с пряностями Рецепт и приготовление клубничного конфи Рецепт и приготовление творожно-сливочного крема Рецепт и приготовление белоснежного шоколадного мусса с имбирем и ароматом лимона Сборка торта Нанесение велюра Изготовление...
  11. Kail

    Скачать  Рецепт-техника тортов Палермо и Мулен Руж [fun_bun]

    *Мулен руж* Кофейный бисквит, мраморный чизкейк, сметанный мусс на белом шоколаде, ганаш на молочном шоколаде *Палермо* Шпинатный бисквит, манговый чизкейк, малиновое кули, крем чиз
  12. Kail

    Скачать  Торт «Жозефина» [Ольга Богатова]

    Безешные торты - это любовь с детства! Коржи из хрустящего безе с легкой тянучкой и взрывной крем из 2-ух основных ингредиентов, в котором нет ни капли красителя. Мне очень нравится, когда снаружи коржи хрустят, а серединка немного тягучая, вот как в торте «Жозефина»! А ещё в этом торте нет...
  13. Kail

    Скачать  Рецепт / техника "Шоколад-манго-маракуйя" [Дарья Костияйнен]

    -Шоколадный бисквит. Тот самый, не похожий на магазинный. Он в меру сладкий, очень самодостаточный, влажный, пористый. На основе французского какао высшего качества. Никаких заменителей, только качественные и дорогие продукты. -Шоколадно-молочная пропитка на основе бельгийского...
  14. Kail

    Скачать  Рецепт / техника Чизкейк в баночке Манго + Маракуйя [Дарья Костияйнен]

    Ещё один чизкейк в баночке готов к услуге #рецептитехника В этот раз чизкейк с манго и маракуей.Давайте добавим тропиков в эти холодные зимние денёчки Кто хочет вместе со мной приготовить #чизкейквбанке / #банкейки ?! Ведь я приготовила текстовый файл со своим рецептом и техникой...
  15. Kail

    Скачать  Рецепт / техника "Шоколад-черная смородина" [Дарья Костияйнен]

    •Шоколадный бисквит. В меру сладкий.На основе французского какао.Пропитанный, влажный и самодостаточный. •Черносмородиновый конфитюр. Кислинка в этом тортике.С цельными ягодками смородины.Начинка двух-минутной варки. •Мусс из чёрной смородины. Нежный, в меру сладкий, и кислинку...
  16. Kail

    Скачать  Сборник 5 тех.карт бисквитных тортов [Kasadelika]

    Технологическая карта бисквитного торта Шоколадный с чизкейком Орео - Состав десерта: Мега шоколадные коржи Чизкейк орео Нежный крем с печеньем Технологическая карта бисквитного торта Ванильно-абрикосовый - Состав десерта: Нежный ванильный бисквит Сливочно-сырный крем Абрикосовый мусс...
  17. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт Миндаль-Бейлис [Ольга Куликова]

    Торт с миндальным кремом, сливками и Бейлис: Миндальный бисквит Пропитка Карамельный ганаш с Бейлис и кофе Миндальный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  18. Kail

    Скачать  [bakerschool] Бисквитные торты [Мария Решетникова]

    Видео-уроки и подробные конспекты Бисквитные торты - Материалы к уроку; - Тортиктория"; - Шоколадный торт; - Морковный торт; Уровень сложности: средний.
  19. Kail

    Скачать  Торт Карусель [Галина Егиазарян]

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров. В МК вы узнаете: как и из чего собирать конструкцию как сделать кракелюр на мастике как декорировать торт элементами из мастики А ещё, карусель крутится:) Начинка: Торт Неженка(персик)
  20. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Вращающийся торт с конфетницей [Анастасия Политыкина]

    Торт, который просто взорвал все соцсети - торт с вращающейся частью и конфетницей Что в обучении? внутри сразу 2 разные восхительные начинки «Шоколадные тропики» и «Клубничное мороженое» испечем, соберем, разберем все нюансы сборки, укрепления, установки конфетницы, вращающегося яруса...