1. Kail

    Скачать  Панеттоне - король хлеба [Ксения Харьковская]

    Панеттоне - король хлеба. Перевод Ксении Харьковской Предисловие от автора. Панеттоне — это страсть и гора Эверест всей выпечки. Впервые я познакомился с этим восхитительным творением сорок лет назад и с тех пор являюсь его большим поклонником. Мне повезло, что я смог применить свои знания о...
  2. Kail

    Скачать  Марафон по итальянским панеттоне [Анна Хряпина]

    Программа рождественского марафона: Lievito madre solido с нуля; Классический панеттоне; Панеттоне Milano 2020 c 3мя замесами и автолизом; Шоколадный панеттоне с вишней и темным шоколадом; Как будет проходить марафон: вводный вебинар, поговорим о том какие материалы и ингредиенты нам...
  3. Kail

    Скачать  [Travelina] Панеттоне и венская выпечка на закваске

    Эта книга обобщает современные теоретические и практические знания о производстве чистой натуральной закваски для панеттоне и венской выпечки. Она состоит из трех основных частей: "Теория", "Практика" и "Рецепты", что позволяет читателям получить целостное представление о предмете, накопить...
  4. Kail

    Скачать  Набор из 13 рецептов [Sweet-Street.ru]

    Без белой муки, без белого сахара, без молочных продуктов, без яиц. Набор из всех 13 платных рецептов: Баноффи; Баунти; Брауни; Вишнёвый тарт; Правильные конфеты; Пряный яблочный кекс; Птичка; Сникерс; Сырки; Тарт смородина-шоколад; Тарт фисташка-яблоко; Торт Медовик; Торт Чёрный лес; +6...
  5. Kail

    Скачать  Твидовый джемпер [anastasiya_kless]

    Максимально подробное описание свитера.Вот прям до петельки объяснены общие принципы, все технические моменты, поняв которые все расчеты для другой пряжи вы сможете произвести самостоятельно
  6. Kail

    Скачать  [KICA] Панеттоне [Александр Трофименков ]

    В РЕЦЕПТ ПАНЕТТОНЕ ВХОДИТ: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Опара Основное тесто Глазурь К светлому празднику Пасхи предлагаем вам испечь настоящий итальянский Панеттоне. Сам процесс – настоящая медитация. От одного прикосновения к потрясающей текстуре теста...
  7. Kail

    Скачать  Панеттоне [Ольга Евграфова] 2019

    Онлайн урок «ПАНЕТТОНЕ» Хочется сразу сказать одну важную и основополагающую вещь - тут без планетарного миксера ну очень сложно справиться. Приготовление панеттоне поэтапно. Это довольно длительные процессы. Тесто необходимо вымесить до развития клейковины (глютена). Руками такое тесто...
  8. Kail

    Скачать  [Sweet Craft] Девочки [Саша Вихарева]

    Подробные видеоуроки в записи с бессрочным доступом✨ Делаем несколько вариантов: ✨ Девочка с рисованным лицом и звездами в волосах на кружке ✨ Девочка с глазками-точками по мотивам иллюстраций Сьюзен Вулкотт на кружке ✨ Девочки-брошки с глазками-точками ✅Список материалов инструментов с ссылками...
  9. Kail

    Скачать  Панеттоне на 100% закваске с вишней и клюквой [Людмила Букина]

    В этом уроке вы научитесь готовить итальянский Панеттоне на 100% пшеничной закваске без использования промышленных дрожжей. Панеттоне при правильном хранении остается свежим и мягким до 14 дней. В Италии Панеттоне пекут на Рождество. А на Пасху пекут изделие по форме напоминающее голубя из...
  10. Kail

    Скачать  Гайд по Бенто-тортам. Классический [Анастасия Николаева] @vsevmyke

    🌱 Гайд Классический: - Где купить всю упаковку с ссылками на магазины - Подробная технологическая карта 2х рецептов - Расчет себестоимости - Два видео: как переношу торт в бокс и как наношу надпись - Текст в формате PDF (8 страниц)
  11. Kail

    Скачать  Панеттоне для продвинутых [Наташа Сянова]

    Курс на английском языке, будет машинный перевод. Продвинутый курс панеттоне специально разработан для энтузиастов панеттоне, которые стремятся улучшить свои навыки и достичь самых выдающихся результатов с легкой текстурой и открытым мякишем, полным альвеол. В этом курсе вы найдете следующее...
  12. Kail

    Скачать  Куличи и Панеттоне [Ольга Кочеулова]

    Предложение для желающих, кто хочет куличи и панеттоне, у меня есть техкарты и видеозаписи с подробным описанием замеса. Пользоваться будете, как удобно и когда будет время и желание. И время на отработку у вас есть.
  13. Kail

    Скачать  Пресет Sweet Summer [Елена Батькова]

    Коллекция летнее настроение приглушает зеленые оттенки и безупречно выравнивает излишне насыщенный тон кожи Безупречно подходит для съемок в яркий солнечный день. Делает любые фотографии более спокойными и гармоничными. В полной серии представлено 6 разных пресетов Каждый пресет из полной...
  14. Kail

    Скачать  Видеоурок по Панеттоне [Анна Феликова]

    Видеоурок по Панеттоне (Анна Феликова) Видеоурок по Панеттоне В этом видеоуроке Анна Феликова научит Вас готовить настоящий панеттоне на закваске! Панеттоне считается вершиной пекарского искусства, как один из самых сложных видов сдобы. Но с этим уроком вам под силу покорить и эту вершину! Ведь...
  15. Kail

    Скачать  Панеттоне [Ольга Кочеулова]

    1 урок аля Панеттоне , ему 5 лет : на 100% закваске, а так же Левито мадре. С видео 3000 2 урок Новый по Аля Панеттоне для тех у кого только 100% пшеничная закваска. Техкарта, видео и моя обратная связь 5000 3 урок Панеттонетолько на левито мадре : разгон, замес первого теста , замес второго...
  16. Kail

    Скачать  Итальянская кухня Видео-урок по Панеттоне [Варвара Джанжгава]

    Видео - урок по Панеттоне [Варвара Джанжгава] Стоимость: 2000 рублей до 12 апреля. После - 3000 рублей
  17. Kail

    Скачать  Свитер Sweet Hugs [dari_knit]

    “SWEET HUGS” это очень уютный свитер крупной вязки с декором из ажурных полосочек. Он подчеркнёт вашу хрупкость и женственность, обратит на себя (а значит и на вас) море внимания и конечно не даст замёрзнуть даже самой лютой зимой МК в формате PDF. Содержит: подробное текстовое описание свитера...
  18. Kail

    Скачать  Панеттоне для начинающих [Наташа Сянова]

    Панеттоне для начинающих (англ.) (Наташа Сянова) Курс на английском языке, будет машинный перевод. Курс Панеттоне состоит из подробных пошаговых видеороликов. Все, что вы когда-либо хотели узнать об идеальном панеттоне, собрано в одном месте, все секреты раскрыты. Подробные инструкции о том, как...
  19. Kail

    Скачать  [Bee Chef] Панеттоне и закваска [Ханс Овандо]

    В этом курсе вы узнаете, как приготовить закваску из фруктов и муки, как сохранить ее в разных условиях – в воде, в сухую или в мешке. Вы изучите все процессы, позволяющие поддерживать форму закваски для получения хорошего панеттоне. Вместе с Хансом Овандо вы отправитесь в путешествие по...
  20. Kail

    Скачать  Пуловер Sweet [Ким Харгривз]

    Изящный вязаный пуловер Sweet с острым вырезом горловины, рукавами три четверти и разрезами в боковых швах. Пуловер связан из великолепной мохеровой пряжи с добавлением шелка. Такой пуловер можно также надеть задом наперед, тогда он будет выглядеть еще более женственно Плотность вязания: 25...