1. Kail

    Скачать  [Sweet Greens] Классический панеттоне [Анастасия Гагаркина]

    Панеттоне на закваске БЕЗ добавления промышленных дрожжей - это традиционная Пасхальная и Рождественская выпечка Мягкий, воздушный, вдохнуть его невероятно тонкий аромат ванили и апельсина, скатать в шарик сладкий мякиш, отправить его в рот) Вы получите: - Подробный урок по выведению плотной...
  2. Kail

    Скачать  Пасхальная выпечка [Анастасия Гагаркина]

    5 Мастер-классов: Пасхальный кулич Пасха Пряники Пасхальный хлеб Декор из аквафабы Теория о выпечке без глютена Замена молока Замена яиц в выпечке Варианты замены сахара
  3. Kail

    Скачать  Мастер класс по приготовлению Панеттоне с Massimiliano Liberatore [Hans Ovando]

    Дата: 24-25 октября 2020 Язык: Испанский-Русский Время: 9:00 -17:00 (время по Мадриду) Break: 13h-14h (Hora España) Описание курса: Вы научитесь, как контролировать твёрдую закваску - классический способ, 3 освежения. А также научитесь хранить закваску - сухим способом и под водой (два...
  4. Kail

    Скачать  [Sugar Art] Панеттоне [Хосе Ромеро]

    Программа Классический Панеттоне с цукатами Шоколадный Панеттоне с грушей Классический Коломба глазированный шоколадом Баулетто с жандужа, абрикосом и оливковым маслом Лимонный Пандоро Буссола апельсин Дополнительные рецепты Теоретическая часть по ведению закваски, начинкам и выбору муки...
  5. Kail

    Скачать  [Хлебомолы] Классический итальянский панеттоне на левито мадре

    Друзья, приветствуем! Приглашаем вас на 3-дневный мастер-класс по классическому итальянскому панеттоне. Мы будем работать по традиционной технологии и использовать рецепт известного итальянского мастера Мауро Моранди. Ваши Хлебомолы Лена и Артур Мауро Моранди вырос в окружении восхитительных...
  6. Kail

    Скачать  Курс полезных десертов "Сладкие сны". Тариф с поддержкой [Анастасия Гагаркина]

    Авторский курс Анастасии Гагаркиной СОЗДАЙ СВОЙ УНИКАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ Курс полезных десертов «Сладкие сны» - Без белого сахара и заменителей - Без глютена - Без трансжиров - Без молока и яиц 12 пошаговых видео-уроков Кешью - муссы в технологии RAW: - Клубничный мохито - Сырой шоколад - Красная...
  7. Kail

    Скачать  [romnastena] Джемпер Sweet november [Анастасия Романова]

    Стильный объёмный джемпер с необычной красивой кокеткой - воротом. Связан спицами ажурным узором "Листья". . Джемпер вяжется по кругу снизу вверх бесшовно. В описании предусмотрены укороченный и удлиненный варианты. Описание в PDF формате, текстовое, но имеются ссылки на видео сложных моментов...
  8. Kail

    Скачать  Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена [Анастасия Гагаркина]

    Ощущали ли вы когда-нибудь, заходя в старую дворянскую усадьбу, как щемит сердце от такого далекого, почти ушедшего духа русского дома? А что, если у вас появится возможность привнести его частичку в свой мир? Эта книга расскажет вам, как приготовить настоящий ржаной хлеб, научит выращивать...
  9. Kail

    Скачать  Чизкейк классический [Анастасия Плугина]

    Мы обожаем базовые рецепты, потому что они дают возможность фантазировать! И этот рецепт именно такой ) зная только его, можно выдумать массу вкусов и мы уверены, что фантазия разыграется! Мы приготовим: чизкейк с выпечкой крем-чиз Вы узнаете: принципы приготовления чизкейков технология сборки...
  10. Kail

    Скачать  Волшебные сладости: десерты без сахара и аллергенов для детей и их взрослых [Анастасия Гагаркина]

    В книге собраны действительно волшебные рецепты, с которыми справится даже пяти-шестилетний малыш при помощи мамы. Ведь сладости можно и нужно готовить вместе с детьми, используя цельнозерновую муку, включая в качестве подсластителей финики и фруктовые пюре. Все это поможет ребенку построить...
  11. Kail

    Скачать  [sweetgreens] Безглютеновый хлеб и выпечка. Тариф Все сама [Анастасия Гагаркина]

    Испеки свой первый хлеб уже через 7 дней - без промышленных дрожжей - без белого сахара - без яиц* Приглашаю вас пройти со мной обучение по выпечке полезного хлеба • Вы научитесь готовить различные виды хлеба и выпечки • Получайте качественную обратную связь от кураторов • Доступ открывается...
  12. Kail

    Скачать  [BonBon] Классический тирамису [Анастасия Плугина]

    Кофейная классика, которую страшно покупать в разных кафе, так как в большинстве своем заведения на этом десерте либо сильно экономят, либо не умеют готовить... Дак что может быть лучше, чем научиться делать это самим? Мы приготовим: правильный кофе воздушный, но не жидкий крем Вы узнаете: как...
  13. Kail

    Скачать  [School Sweet] Моти [Анастасия Сдобникова, Мария Фомина]

    ПРОГРАММА КУРСА: 1 Урок. Вступительная часть 2 Урок. Моти «Груша/Дор Блю» 3 Урок. Моти «Ежевика/Малина» 4 Урок. Моти «Манго/Маракуйя» 5 Урок. Моти «Вишня в шоколаде» 6 Урок. Моти «Смородиновый Моти» 7 Урок. Моти «Клубника со сливками» 8 Урок. Моти "OREO" Тех.карты Подробно расписанная граммовка...
  14. Kail

    Скачать  [School Sweet] Имбирные Пряники [Анастасия Сдобникова, Мария Фомина]

    Вы научитесь: 1. Готовить вкусное, ароматное тесто для имбирных пряников из простых продуктов, которые можно купить в любом магазине у дома. 2. Узнаете основные правила работы с глазурью и изомальтом. 3. Научитесь делать красивый, нарядный декор и сможете экспериментировать с оформлениями...
  15. Kail

    Скачать  [School Sweet] Сладкая коробка [Анастасия Сдобникова, Мария Фомина]

    ПРОГРАММА КУРСА: 10 видеоуроков После просмотра мастер-класса Вы узнаете: Рецепты приготовления разных видов печенья (от любимых всеми "Орешков со сгущенкой" из детства, до модных Венских, Сабле, Американеров и Амаретти); Способ приготовления идеальной домашней солёной карамели; Секреты...
  16. Kail

    Скачать  [Eat Greens] Схема Здоровья «Stop Кандида» [Елена Саитова]

    Кандида( молочница) — одна из проблем со здоровьем, которые могут оставаться незамеченными в течение многих лет, вызывая широкий спектр неприятных симптомов. Возможно, вы чувствуете себя плохо, но не знаете, как это описать, и вы не можете понять почему. Симптомы: - Зуд и жжение наружных...
  17. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Видеоурок «Классический детский торт» [Анастасия Политыкина]

    Классический торт «Клубнично-банановый» с популярным детским оформлением: роспись по крему фигурки, радуга, вафельные ромашки темперирование шоколада по желанию Такой нежный и милый вариант. Внутри настоящий любимец детей без кусочков: воздушные ванильные бисквиты, банановый крем...
  18. Kail

    Скачать  [School Sweet] Кексы [Анастасия Сдобникова, Мария Фомина]

    Кексы вкусные и нежные, потрясающие на вкус и вид! Кексы мастер-класса: Кекс «Морковный» Кекс «Фисташковый» Кекс «Фундучный» Кекс «Шоколадный» Кекс «Черничный» Солёная карамель Ингредиенты и инвентарь, видео-уроки по приготовлению, подробная технологическая карта с полным описанием процессов...
  19. Kail

    Скачать  [Xleb.tartin] Панеттоне

    Курс по выпечке панеттоне
  20. Kail

    Скачать  [School Sweet] SweetBox. Сладкая коробка 2.0 [Анастасия Сдобникова, Мария Фомина]

    Обновленная версия курса 2024 + 6 новых рецептов десертов и урок по темперированию шоколада В программе: Малиновые ириски Сабле с соленой карамелью Нуга с орехами Печенье Амаретти Колечки с лимонной глазурью Орешки со сгущенкой Венское печенье с матчей Шоколадные американеры Ириски Миндальное...