1. Kail

    Скачать  Чизкейки без выпечки [Алина Макарова]

    Чизкейки без выпечки (Алина Макарова) Интересная, летняя, яркая линейка «чизкейков» без выпечки! Они не похожи на классические чизкейки (с выпечкой), они легкие и нежные, это тающее во рту суфле. А эти сочетания... • Клубника-Эрл Грей. Сочный лимонный бисквит, клубничное желе с кусочками...
  2. Kail

    Скачать  Начинки. 25 рецептов [Виктория Мельник]

    25 рецептов начинок, которые можно применить везде! Торты, тарталетки, муссовые десерты, макарон, заварные пирожные или десерты на тарелке. РЕЦЕПТ В ФОРМАТЕ PDF-ФАЙЛА, КОТОРЫЙ МОЖНО СКАЧАТЬ
  3. Kail

    Скачать  Торт Шоколад-мандарин [Алина Ахмадиева]

    Описание скоро появится
  4. Kail

    Скачать  [Кондитерка] База знаний годовая подписка [Алина Макарова]

    База знаний годовая подписка (Алина Макарова) Что вы найдете в «Базе знаний» Каждую неделю мы добавляем 1-2 статьи на кондитерскую тему в нашу базу знаний. Это самые лучшие и полезные материалы собранные в одном месте. Вам больше не придется тратить своё время на поиск информации в интернете.
  5. Kail

    Скачать  [nezabudka_cake] Курс Nezabudka моти. Тариф Стандарт или идеальный [Алина Селиванова]

    В этом тарифе всё-всё, что я собрала по крупицам, всё, чтобы делать идеальные красивые МОТИ. Для тех, кто хочет не просто научиться, а выгодно выделится в нише! А ниша очень перспективная сейчас! Кто хочет чего-то новенького и отличаться от всех! Кто хочет продавать моти по более высокой цене и...
  6. Kail

    Скачать  [Cake School] Чизкейки на палочке. Тариф Сладкая палочка [Алина Макарова]

    Не новинка в десертах. Подходит под заморозку. Готовится в круглых формах и маленькие, как пирожные. Выгодная себестоимость. Чизкейки с курса можно собирать в любых формах. Чизкейки на палочке - десерт, за которым к вам точно выстроится очередь из клиентов! Это простой и удобный в приготовлении...
  7. Kail

    Скачать  [Cake School] NY Кукис [Алина Макарова]

    8 разных начинок: Классика Кокос-шоколад Двойной шоколад Фисташка-малина Буэно Черничный чизкейк Лотус Нутэлла
  8. Kail

    Скачать  Техкарты 5 начинок чизкейк-эскимо [Юлия Бугимваева]

    5 готовых рецептов! 3 чиза с выпечкой, 2 без выпечки!!! ❤Можно миксовать между собой!!! ♥Получится и у того кто чизкейк ни разу не готовил! ❤Ни каких противней с водой, ни каких трещин на десертах!!! ♥Вкусно! Удобно! Получится с первого раза! Чизкейк эскимо! НАЧИНКИ: 1. Классический -...
  9. Kail

    Скачать  [Cake School] Пасхальный курс 2025. Тариф для себя [Алина Макарова]

    Больше 10 праздничных пасхальных десертов: от куличей и творожных пасх до муссовых пирожных Для тех, кто хочет научиться готовить потрясающие пасхальные десерты для родных и близких Для тех, кто хочет научиться готовить куличи и оптимизировать процесс на Пасху Приготовите вкусные куличи и...
  10. Kail

    Скачать  Эклеры Топ шесть начинок [Анна Ульянова]

    Эклеры "Топ шесть начинок". Уровень средний. В видео-курсе речь идет только про приготовление начинок и украшении! В курсе эклеры не выпекаются! Если вы уже с легкостью справляетесь с тестом, с закрытыми глазами отсаживаете ровные полосочки, знаете какой у вас режим выпечки, не пугаетесь фразы...
  11. Kail

    Скачать  Торт Фисташка-клубника [Алина Макарова]

    Торт Фисташка-клубника Алина Макарова Курс «Фисташка-клубника» содержит теоретическую часть и видеоматериалы. На видео отображен весь процесс от приготовления теста до покрытия торта. Так же я рассказываю о тонкостях приготовления теста, сборки и покрытия торта. Рецепты, которые входят в мк: •...
  12. Kail

    Скачать  [lafarineschool] Онлайн-урок по макарон + 6 сборников начинок для макарон [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi

    Онлайн-урок по макарон: Теория Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон: подготовка ингредиентов, варка сиропа, приготовление итальянской меренги, замешивание макаронажа, правильная отсадка теста, сушка, выпечка Разбор ошибок при приготовлении Важные советы Список...
  13. Kail

    Скачать  Сборник начинок макарон. 10 вкусов [vkus_macaron]

    Технологические карты представлены в текстовом формате PDF с рецептом и описанием метода приготовления. Сборник начинок макарон: Дорблю Кокос-лайм-клубника Банан-шоколад Кофе-Бейлис (взбитый ганаш) Шоколад-фундук (взбитый ганаш) Арахисовый взрыв Захер Шоколад-абрикос (взбитый ганаш)...
  14. Kail

    Скачать  [cake school] Торт "Рафаэлло" [Алина Макарова]

    Невероятно нежный торт!!! По уроку мы научимся: - печь воздушные кокосовые бисквиты - готовить хрустящий слой с миндалем - делать нежный кокосовый крем, который практически один в один с тем, что в одноименных конфетах - делать вкусный крем-чиз для покрытия Покажу как сделать романтичный...
  15. Kail

    Скачать  [cakescholl] Пина-Колада 2016 [Алина Макарова]

    Я очень тщательно подошла к разработке рецептуры, чтобы создать гармоничный и правильный вкус. Пирожное состоит из нежного кокосового мусса на белом шоколаде, яркого ананасового компоте, которое дарит нам приятную кислинку и фактурные кусочки бархатного кокосового кремю, в которое мы может...
  16. Kail

    Скачать  Богатый кондитер. Тариф Начинаю [Алина Макарова, Алёна Сахарова]

    Для тех, кто в начале пути, хочет избежать ошибок и не тратить годы на то, чтобы свое дело начало приносить доход. Получите готовый и востребованный ассортимент на заказ, научитесь привлекать клиентов и начните брать деньги за тортики. 7 МОДУЛЕЙ: — Бенто — Торты — Декор — Работа на домашней...
  17. Kail

    Скачать  [Cake School] Современная выпечка [Алина Макарова]

    Обширная теоретическая и практическая часть на курсе «Современная выпечка» со всеми видами теста: слоёного, дрожжевого, заварного, кексового и песочного, от бриошей и кексов до тарталеток и круассанов! Дрожжевое тесто: булочки и бриошь Слоёное дрожжевое тесто. Круассаны Заварное тесто: пирожные...
  18. Kail

    Скачать  «Выход на рынок» [Алина Макарова]

    Хочешь начать печь на заказ? Сделай первый шаг в мир кондитерского искусства вместе с Cake School «ВЫХОД НА РЫНОК» БАЗОВЫЙ КУРС ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ КОНДИТЕРОВ В ПРОГРАММЕ 4 блока Блок Кейк-попсы Блок Капкейки Блок Бисквитные торты (Вишня-кокос, Карамель миндаль, Мокко, Фисташка-малина) Блок Бизнес...
  19. Kail

    Скачать  Шоколадный декор [Алина Макарова]

    Уникальная возможность научиться создавать потрясающий шоколадный декор, изучить основные техники работы с шоколадом и какао-маслом. Этот курс специально разработан, чтобы каждый желающий смог создать шоколадный декор профессионального уровня в домашних условиях. Вы шаг за шагом научитесь...
  20. Kail

    Скачать  Медовик [Алина Макарова]

    Обновленный урок от Алины Макаровой по её легендарному Медовику. «Медовик» — мягкие медово-карамельные бисквиты — нежные, тающие во рту. И сметанный крем-мусс с домашней карамелью, который даёт деликатную кислинку и дополняет насыщенные пушистые слои...ничего лишнего! Десерт разработан мной с...