1. Kail

    Скачать  [Culinart] Штоллен [Елена Шрамко]

    Штоллен - традиционная немецкая рождественская выпечка, представляющая собой плотный, тяжелый и ароматный пирог, который щедро сдобрен специями, цукатами и орехами, вымоченными в роме. Готовят его заранее, за месяц-два до праздника. После этого он хранится и созревает в прохладном месте...
  2. Kail

    Скачать  [valeri_matveyeva] Рождественская выпечка [Валерия Матвеева]

    Курс "Рождественская выпечка". Готовим легко на дрожжах. 10 видов сдобных изделий с видео-уроками: Пряная ромовая баба. Нежная и сладкая праздничная сдоба с помадкой мороженным. Готовим итальянским способом Марципановый рождественский штоллен Бирнброт - шоколадно-грушевый десертный хлеб...
  3. Kail

    Скачать  [Pastry School] Торт "Сникерс"

    Этот торт завоевал невероятную популярность и стал самым цитируемым тортом в Инстаграм. И не просто так! Ведь в нем так удачно сочетается вкуснейший сочный шоколадный бисквит, карамелизированные орехи, хрустящая меренга, которая не тает внутри торта, а также соленая сливочная карамель и очень...
  4. Kail

    Скачать  [Pastry School] Свадебные десерты + птифуры [Елена Крохмаль]

    Что будет на курсе ? Вы разберетесь в тонкостях приготовления многоярусных тортов Мы рассмотрим рецепты бисквитов, стабильных кремов, начинок, техники сборки и варианты декора. Вы получите нужную базу, после которой сможете избежать самых частых ошибок и начнете готовить стабильные и, главное...
  5. Kail

    Скачать  Пасхальная выпечка [Pastry School]

    Пасха – один из самых любимых и почитаемых праздников. Не зря его называют Светлым Праздником! Выпечка, сделанная собственными руками и с любовью, несет с собой особую энергетику и создает неповторимую атмосферу тепла, уюта и радости в вашем доме. Поэтому обязательно испеките куличи и кексы к...
  6. Kail

    Скачать  Торт «Черный лес» [Pastry School]

    Вы получите описание приготовления торта "Чёрный лес": - Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления. - PDF-файл, в котором подробно описаны: Процесс приготовления Перечень продуктов Необходимый инвентарь Планирование времени (time-management) — чтобы вы могли правильно...
  7. Kail

    Скачать  Хрустящие печенья с предсказаниями [Pastry School]

    Приготовьте вкуснейшее хрустящее бисквитное печенье, которое порадует вас не только своим вкусом, но порадуем спрятанным внутри сюрпризом с предсказанием. Устройте веселую игру для своих близких! Вы получите описание приготовления хрустящих печений с предсказаниями. В состав видеокурса входит: -...
  8. Kail

    Скачать  Рождественский мастер-класс в кругу профессионалов [Анна Грибанова]

    3 самых востребованных изделия на Новый год и Пасху Пряный ШТОЛЛЕН Немецкая рождественская выпечка, с цукатами и пряностями. Настоящий Баварский рецепт. ПАНЕТТОНЕ Классическая итальянская выпечка. Воздушный мякиш, с тонким ароматом не оставит равнодушным никого. ПАНДОРО Классическая...
  9. Kail

    Скачать  [NuGa] Кексы [Наталья Гришанова]

    Итак,что будет в МК по кексам: Порционные миникексы 6 видов: Медовые*новинка Морковные Творожные Шоколадные Фисташковые Лимонные Еврокексы 5 видов: Тирамису*новинка Шоколад Сникерс Медовик карамельный Медовик шоколадный Прекрасные мадлен 4 вида: Красный бархат *новинка Классические Ореховые...
  10. Kail

    Скачать  [Pastry-school] Капкейки Зверята

    ПРОГРАММА КУРСА КНИГА РЕЦЕПТОВ ДЕСЕРТОВ Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе КАПКЕЙК «КОКОС-МАНГО-МАРАКУЙЯ» КАПКЕЙК «БАНАН-КОРИЦА-КАРАМЕЛЬ» КАПКЕЙК «МИНДАЛЬ-ЯГОДЫ» КАПКЕЙК «МЕД-СМЕТАНА» КАПКЕЙК «ТРОЙНОЙ ШОКОЛАД» КАПКЕЙК...
  11. Kail

    Скачать  [Pastry School] Чизкейк Нью-Йорк

    Чизкейк Самое сложное в классических знаменитых рецептах - это найти тот самый вкус и текстуру, которые сделали этот десерт таким знаменитым и любимым. Что узнаете Рецепт песочного печенья для основы Чизкейка Как приготовить нежный сливочный крем Как определить готовность Чизкейка...
  12. Kail

    Скачать  [Vil_ola] Рождество с vilola [Ольга Вильчевская]

    Рождественский курс от Ольги Вильчевской. Все рецепты рабочие и сможет приготовить каждый. Приобретая уроки вы получите подробные видео приготовления, техкарты и участие в закрытом чате с обратной связью. На курсе мы приготовим 7 изделий: Кантуччи Штоллен с марципаном Рождественский кекс...
  13. Kail

    Скачать  Осенний марафон 2019 [Pastry-School]

    Каждый мастер-класс, который мы для Вас готовим - УНИКАЛЕН! И проводится 1 раз в жизни! Участие в прямом эфире Запись 4-x прямых эфиров Книга рецептов Доступ в личный кабинет
  14. Kail

    Скачать  Торт-мороженое «Вашерин» [Pastry School]

    Торт-мороженое "Вашерин" Этот торт по классическому рецепту французских кондитеров просто восхитителен. Он такой легкий, нежный, прохладный. Каждый кусочек тает у Вас во рту, чтобы раскрыться и отдать Вам волшебный вкус хрустящей французской меренги, прослоенной нежнейшим мороженным. Для Вас мы...
  15. Kail

    Скачать  [pastry-school] Эклеры [Анна Галич]

    Что входит в курс? Онлайн курс по эклерам содержит 6 уроков: заварное тесто, отсаживание и выпечка, крем Патисьер с лавандой, зеркальная глазурь, меренги (безе), украшение эклеров. Каждый урок содержит видео (общая продолжительность которых 60 минут), тех.карты и подробные описания процессов.В...
  16. Kail

    Скачать  Новогодний марафон [Ольга Ткаченко]

    Рождественский немецкий штоллен — десертная выпечка в моей интерпретации, отличается способностью дождаться своего часа несколько недель, и даже месяцев. Традиционная немецкая выпечка из сочного сдобного теста, в классике обильно посыпанный сахарной пудрой кекс с высоким содержанием пряностей...
  17. Kail

    Скачать  [Pastry School] Эклеры [Анна Галич]

    Что входит в курс? Онлайн курс по эклерам содержит 6 уроков: заварное тесто, отсаживание и выпечка, крем Патисьер с лавандой, зеркальная глазурь, меренги (безе), украшение эклеров. Каждый урок содержит видео (общая продолжительность которых 60 минут), тех.карты и подробные описания процессов.В...
  18. Kail

    Скачать  [Pastry School] Нарезные пирожные. Самостоятельно

    МЫ С ВАМИ РАЗБЕРЕМ В ДЕТАЛЯХ ВСЕ НЮАНСЫ СОЗДАНИЯ НАРЕЗНЫХ ДЕСЕРТОВ Простые, стильные и эффектные виды декора Нюансы подбора рецептов и текстур для нарезных пирожных Принципы сборки нарезных пирожных Программа курса 6 ВКУСНЕЙШИХ СБАЛАНСИРОВАННЫХ ДЕСЕРТОВ ПИРОЖНОЕ МАЛИНОВЫЕ ГРЕЗЫ Это...
  19. Kail

    Скачать  Торт Кракатук [Елена Крохмаль]

    АВТОРСКИЙ - Вы не встретите такой торт в интернете СОВРЕМЕННЫЙ - Этот торт станет хитом любого праздника или покорит ваших клиентов СБАЛАНСИРОВАННЫЙ - Легкий, нежный и не очень сладкий - так как мы любим)) Кракатук — это название волшебного ореха из сказки про Щелкунчика и наш торт тоже...
  20. Kail

    Скачать  Самые лучшие десерты [Елена Крохмаль]

    Для Вас подготовлены четыре Книги Рецептов, в каждой из которых по 6 десертов. ВЫПУСК №1 ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЙ ТОРТ "БАУНТИ" ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" ТОРТ "ВАНИЛЬНОЕ НЕБО" ТОРТ "ПРЯНАЯ ТЫКВА" МУССОВЫЙ ТОРТ С ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРЬЮ "НЕЖНАЯ КЛУБНИКА" ЗИМНИЙ КЕКС С КЛЮКВОЙ И БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ ВЫПУСК №2 ТОРТ...