Результаты поиска по запросу: [Pastry School] Рождественский штоллен [Елена Крохмаль]

Помимо потрясающих рецептов, здесь мы собрали фундаментальные знания по работе с фруктовыми и ягодными пюре, пектином, агаром и желатином - это НАСТОЯЩАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ для тех, кто хочет не просто готовить по рецептам, а полностью разобраться в приготовлении зефира и мармелада Вы научитесь...

Сделайте самый настоящий и правильный штрудель, который никого не оставит равнодушным! Если Вам кажется, что сделать штрудель из тончайшего вытяжного теста, сквозь которое можно читать газету, задача только для опытных кондитеров, то этот видеокурс докажет Вам обратное. Из видеокурса Вы узнаете...

На мастер-классе Вы узнаете: Как сделать и испечь вкуснейшие хрустящие фундучные коржи Дакуаз Как приготовить потрясающий карамельно-ореховый крем для прослойки торта Как сделать шоколадно-карамельный мусс Как собрать торт Как приготовить красную глазурь для покрытия торта Как оригинально...

На мастер-классе Вы узнаете: Как испечь вкуснейший сочный бисквит с молочным шоколадом Как приготовить кофейный ганаш Как сделать нежную намелаку и миндальную прослойку Как приготовить легкий и нежный шоколадный мусс с ароматом кофе Как собрать муссовый торт Как приготовить зеркальную глазурь...

Он занимает особое положение среди муссовых тортов, ведь это самый популярный муссовый десерт. Такое изысканное и вместе с тем простое сочетание покорило всех: терпкость и насыщенный вкус темного шоколада дополняется нежностью и сливочным вкусом белого шоколада. А молочный шоколад выступил в...

Получите сразу 2 вкуснейших торта из серии “Сладкое зазеркалье” с максимальной скидкой: Торт «Прага» в классической и любимой всеми версии Муссовый торт «Современная Прага» В результате вы научитесь делать два невероятных торта: потрясающий шоколадный торт «Прага» в классическом варианте и его...

Этот торт, такой знакомый и любимый, является классикой кондитерского дела. Ближайший его родственник, торт Захер, не менее знаменит. Но наша Прага любима по-особенному. И есть за что! Воздушный шоколадный бисквит, пропитанный сиропом с коньяком, тонкая прослойка крема “Пражский”, абрикосовая и...

36 WOW-ТЕХНИК для декорирования Ваших тортов Тема 1 ГЕОМЕТРИЯ КРАСОТЫ Тема 2 ЖИВЫЕ ЦВЕТЫ Тема 3 ПРЯНИКИ Тема 4 ИЗОМАЛЬТ Тема 5 КРЕМ Тема 6 ШОКОЛАД Тема 7 ЗОЛОТО И БЛЕСТЯЩИЕ КРАСКИ Тема 8 WOW MIX ДЕКОР

Научитесь создавать просто и быстро трендовый современный декор для тортов и превращать каждый свой торт в шедевр Уровень подготовки: подходит для начинающих Ваш результат начиная с первой недели Начнете получать восторг и восхищение от окружающих Привлечете внимание к своим изысканным тортам...

Научитесь создавать просто и быстро трендовый современный декор для тортов и превращать каждый свой торт в шедевр Уровень подготовки: подходит для начинающих Ваш результат начиная с первой недели Начнете получать восторг и восхищение от окружающих Привлечете внимание к своим изысканным тортам...

Научитесь создавать просто и быстро трендовый современный декор для тортов и превращать каждый свой торт в шедевр Уровень подготовки: подходит для начинающих ⏳ Продолжительность: 6 недель Ваш результат начиная с первой недели Начнете получать восторг и восхищение от окружающих Привлечете...

Потрясающее сочетание вкуснейшего шоколадного бисквита (без муки), ароматного мандаринового конфи и нежнейшего мандаринового мусса согреет теплыми ароматами и полюбится Вам и вашим близким! А оригинальная подача сделает этот десерт украшением Новогоднего (и не только!) стола! Приготовьте...

Печенье Венские пальчики Материалы вэбинара из серии «Быстрые десерты»

Ко Дню защиты детей я придумала для Вас и Вашего ребенка увлекательное занятие на каникулы. Как насчет того, чтобы вместе накрыть праздничный стол? Ваш маленький шеф-повар сам приготовит 5 блюд и 5 напитков, которые ему точно понравятся. Изучите программу «Мини-шеф» и приготовьтесь весело и с...

Каждый месяц новый современный вкуснейший авторский десерт в течении целого года! 12 Современных изысканных десертов по авторским рецептам Программа: - Встреча 1. Авторский мусовый торт "Пинки роуз" Вкуснейший ванильный бисквит, конфи из клубники и манго, малиновое кремю и два вида мусса...

Завтрак - это самый важный прием пищи ПОРА ИЗМЕНИТЬ СВОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ О ЗАВТРАКАХ ПОЛЕЗНО Белок, сложные углеводы и немного полезных жиров - позаботьтесь о своем здоровье прямо с утра ВКУСНО Все завтраки необычайно вкусные и гарантированно полюбятся Вам и Вашим домашним РАЗНООБРАЗНО Вы сможете...

ПРЯНИЧНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ На Мастер-классе Вы вместе со мной: Приготовите ароматное пряничное тесто Узнаете все о специях и их роли в пряниках Испечете вкуснейшие пряники Сделаете сахарную глазурь Научитесь расписывать пряники и создавать маленькие шедевры Удивите близких и родных Узнаете как можно...

Удивите своих родных — приготовьте на Пасху вкуснейший десерт в виде Пасхальной корзинки с яйцами. Этот потрясающий десерт никого не оставит равнодушным — ведь внутри корзинки из сочного бисквита с запеченными яблоками и орехами каждый найдет “пасхальное яичко” из бисквита и карамельного крема...

Это невероятное пирожное полюбят все, за вкуснейший ванильный бисквит в сочетании с миндальным крамблом, черничным конфи и нежным муссом “Чизкейк”. Это пирожное, такое легкое, нежное и вместе с тем яркое никого не оставит равнодушным. Вкуснейший ванильный бисквит, хрустящий миндальный крамбл...

ТАРТАЛЕТКИ С ЛЕГКИМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ ВИДЕО 37 мин. PDF 9 стр. ОПИСАНИЕ: За что мы любим тарты? За тонкое, хрустящее и рассыпчатое песочное тесто «sablée» За нежнейшие легкие кремовые начинки За элегантный внешний вид И за совершенство вкусов и фактур!)) В тарталетках с легких заварным...