Если вы уже знакомы с моими рецептами, просто знайте, что это один из лучших и универсальных!
Воздушное нежное тесто со слегка хрустящей корочкой после духовки + начинка из ваших любимых фруктов или ягод!
Что может быть лучше летними вечерами?
Как выглядит рецепт?
формат пдф файла
таблица с...
Трудно найти человека, которому не нравился бы вкус шоколада. Вряд ли что-либо сравнится с ним по притягательности и изысканности. Мы едим это лакомство в виде плиток, конфет, пирогов, печенья, кексов, пьем его горячим. А кто не любил в детстве шоколадную глазурь на эскимо или шоколадные...
Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы. Перед вами книга признанного мастера в приготовлении соусов, Мишеля Ру. Ее первая версия была написана более десяти лет назад и уже стала классикой. В этой более современной версии...
По многочисленным просьбам, с 5-7 мая , запускаем он-Лайн курс
WOW-флорист, сладкие букеты
Что разбираем?
Шоколадный букет - каскад
Особенности работы с шоколадом
Что можно, что нельзя использовать
Система построения букета
Работа с алкоголем и другими напитками в букете
Упаковка
Хранение...
в программе:
Модуль 1. Бисквиты: 6 вкусов
Урок 1 Варианты выпечки в кольце, в силиконовой форме и на противне
Урок 2 Ванильный и «Мак-лимон»
Урок 3 Шоколадный и «Красный бархат»
Урок 4 Фисташковый и кофейный
Модуль 2. Начинки: 5 видов и их вариации
Урок 1 Конфи
Урок 2 Компоте
Урок 3 Мармелад...
На практикуме приготовим пп-куличи:
Кулич фисташковый с клюквой
Кулич шоколадный с дропсами и апельсиновой цедрой
Кулич ванильный с мягким абрикосом
Видеоурок по пасхальному декору: миндальное печенье и глазурь без сахара, меренга на изомальте, шоколадная глазурь веган, шоколадный декор...
Программа курса:
1. Рецепт зефира с пониженным содержанием сахара по заварной технологии. Окрашивание зефирной массы
2. Рецепт зефира без сахара для отсадки цветов
3. Техника отсадки розы, гортензии, анютиных глазок, пиона. хризантемы. листьев. прямых листьев
4. макарон на французской меренге с...
В формате лайф подробно рассказываю, как работать с заказчиком при настоящем заказе. Концентрат практики для Про-иллюстраторов.
Результат после прохождения курса
Научишься создавать коммерческое предложение на иллюстрации для компаний и брендов
Избавишься от синдрома самозванца
Поймешь, как...
Программа курса
Американское печенье
Воздушный батончик
Мадлен
Фигурное печенье с мармеладом
Фисташковый кекс с вишней
Апельсиновый кекс с мармеладом
Шоколадное печенье
Бонус:
Урок по темперированию шоколада
Расчет себестоимости 100 гр (по ценам Московского региона)
Варианты компоновки...
Уникальная методика, сочетающая в себе 3 разные массажные школы (французская, испанская, марокканская), создающая эффект стойкого лифтинга за счет формирования мышечного валика на лице в разных направлениях.
Ошеломляющие результаты в профилактике старения, уменьшения отеков и проявлений...
Уникальная методика, сочетающая в себе 3 разные массажные школы (французская, испанская, марокканская), создающая эффект стойкого лифтинга за счет формирования мышечного валика на лице в разных направлениях.
Ошеломляющие результаты в профилактике старения, уменьшения отеков и проявлений...
Курс, который заточен на работу с иностранными крупными брендами.
А также:
• Уникальные авторские текстуры в формат psd!
• 11 кистей новых уникальных кистей!
• 15 уроков в формате 4к!
Готовимся к Пасхе!
Новый авторский марафон “Пасхальная выпечка без сахара”
⠀
Пасха - время торжества, света, любви и радости.
Попробовать пышный кулич с белоснежной глазурью, нежную пасху и другую выпечку Светлого Праздника - должен каждый член семьи.
Без оглядки на аллергии, хронические...
Угол молодости (Татьяна Шубина)
При деформации жевательных групп мышц , меняется конфигурация челюстной линии, исчезает угол молодости , происходит деформация черт лица . С возрастом нижняя челюсть или начинает выдвигаться вперёд и загибаться к носу или поджиматься вверх , меняя черты лица до...
Лучшие рецепты любимого YouTube-канала – теперь в авторской книге!
Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических продуктов.
Магия Ирины Хлебниковой не поддается объяснению. Она готовит простые блюда из простых продуктов: и всякий раз совершает чудо. Ее...
Описание книги:
Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской. Перед вами книга – сборник...
Электронный сборник оригинальных рецептов станет первым и важным шагом на пути создания новых традиций вашей семьи, которые накопят в себе важные и тёплые воспоминания о времени проведенном вместе
Сборник станет вашим незаменимым помощником в создании волшебных моментов. Ощутите, как ваши...
ЕСЛИ ВЫ:
В поисках нового источника дохода?
Хотите развиваться и обновлять навыки в профессии кондитера?
Ищите дело для души и самовыражения с минимальным вложением?
Программа:
Модуль 0: Предобучение (откывается сразу после оплаты)
• Инвентарь
• Ингредиенты
• Обучающие вебинар 20.05 в 16:00...
Онлайн-практикум по приготовлению и сборке холодного чизкейка "Клубничное попурри"
Что в программе?
1. конфи "клубника-болгарский перец"
2. холодный чизкейк с базиликом
3. песочное сабле без глютена
4. зеркальная глазурь
5. вариант летнего декора
6. лайфхаки от шефа
7. рекомендации по выбору...