Торт «Смородина-молочный шоколад» прекрасно подходит для осеннего чаепития в кругу семьи и близких.
🍁 Торт «Смородина-молочный шоколад»:
Пышный бисквит на желтках
Смородиновое желе
Пропитка
Ганаш на молочном шоколаде
Сливочно-сырный крем
Сырный крем на масле для покрытия
Видеоурок и подробная...
Особенности съемки под теплое тонирование
⠀⠀Подбор одежды и сочетание цветов
⠀⠀Волшебные эффекты
⠀⠀Управление вниманием зрителя
⠀⠀Многоплановость
⠀⠀Атмосферность на снимке
⠀⠀Обработка 9 фото (из карусели)
⠀
Продолжительность около 3 часов, 10 видеоблоков, равы для тренировки, текстуры
Любимый с детства десерт в новом прочтении, реалистичном декоре и незабываемом вкусе!
Корочка из бельгийского светлого или темного шоколада надежно прячет нежнейшую текстуру двух вариантов бисквитов (белого или шоколадного) и крема в окружении пралине, фисташек или шоколада.
Длительное...
Новинка топ «Белый шоколад»
Связан из 100% хлопка
Камтекс Альма
Крючок 3
Ниточка мягкая, слабо скрученная, вяжется легко и комфортно! Супер!
〰️〰️〰️
К топу есть МК
на размеры 42-44, 46-48
Стоимость 300₽
Курс продлится с 11 по 31 октября и включает в себя 3 модуля:
Что вы получите:
1 неделя обучения
- Инструменты и ингредиенты, которые понадобятся для работы. Отличие силиконовых, поликарбонатных и пластиковых форм, как работать с каждой из них.
- Что такое шоколад, как его производят, чем...
Дата: 14-15 ноября 2020 г.
Время: с 10:00 до 18:00 (по испанскому времени)
Обеденный перерыв: 13:00-14:00.
Язык курса: испанский-русский
В курс входят:
Чат во время трансляции.
Консультации, вопросы и ответы от шефа по электронной почте в течение 1 месяца после курса.
Книга рецептов с курса...
Сборник курсов по детским тортам состоит из «Детские торты» и «Детские торты 2.0».
Программа курсов по 8 детским тортам:
«Карлсон»
Торт «Птичье молоко/вишня»
Ганаш под мастику
Обтяжка торта мастикой
Роспись торта
Лепка головы Карлсона
Торт в виде банки с вареньем
«Единорожка»
Торт...
Что будет в уроке:
Темперование шоколада
работа с формами
объемный рисунок
перенос рисунка
Ничего к рисуем вручную художественные навыки не нужны
Объёмные рисунок на конфетах
Чему научитесь:
Создавать быстро и легко объемные рисунки без дополнительных инструментов и трафаретов
-без мраморной плиты
- без аэрографа
- без компрессора
- поликарбонатные формы не нужны
Чему вы научитесь:
- темперирование шоколада
- обзор форм и их отличие
- как и чем окрашивать формы
- темперирование какао масла
- разбор красителей
Название этого торта говорит само за себя: ароматная ваниль, кисло-сладкая сочная малина и шоколад, создают невероятное трио вкусов. Такой торт станет идеальным решением для любого вашего праздника!
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок «Классический бисквит» + Тех. карта
Видео-урок «Пропитка для...
Мы любим шоколад. Он может быть таким разным: от чашечки густого ароматного напитка, который по утрам подают в парижских кафе, до маленьких кексов с горячим шоколадом внутри… от самого простого печенья с шоколадными чипсами до свадебного торта, сложенного из множества профитролей с нежнейшим...
Курс «Фантазийные шоколадные плитки»
Это курс о вдохновении! Курс, где я собрала все самые лучшие и популярные идеи дизайнов плиток, которые придумала сама! Это курс о нестандартном дизайне плиток!❤️
Какие инструменты и ингредиенты понадобятся и где их приобрести?
Как окрасить шоколад...
МЫ НАУЧИМ ГОТОВИТЬ БОЛЕЕ 7 ВИДОВ ПОЛЕЗНОГО ШОКОЛАДА
Этот курс для тебя, если ты:
- Ведешь здоровый образ жизни
- Следишь за своей фигурой
- Заботишься о здоровье семьи
- Занимаешься Foodstyling'ом
- Хочешь есть сладости без чувства вины
- Обожаешь шоколад!
— План курса—
ВВОДНЫЙ ИНСТРУКТАЖ
•...
Торт «Фисташка-Шоколад»:
Фисташковый бисквит
Молочная пропитка
Фисташковое кремю
Шоколадный мусс
Хрустящий слой
Шоколадная карамель
Крем на основе «Маскарпоне»
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Описание
Предлагаю Вашему вниманию вебинар по изготовлению валяных варежек
Это готовая запись, основанная на презентации вебинара, но сделанная без участников, что позволяет сделать её более компактной.
На занятии Вы увидите три разных способа изготовления варежек, как результат - разное...
ПРОГРАММА КУРСА
Пять видеоуроков
PDF-файл с рецептурой двух видов пластичного шоколада + массы из глазури
PDF-файл с оборудованием, ингредиентами и рекомендациями
Информация про технологию и приготовление, хранение и использование
Обратная связь на обучающей платформе
Сочные, воздушные бисквиты с ванилью и лимонной цедрой (придаёт невероятный аромат и свежесть). В прослойке крем на белом шоколаде, простой в приготовлении. Крем слегка пропитывает наши и без того влажные бисквиты – торт уже тает во рту!
Дополним это свежей ароматной клубникой и получим...