1. Kail

    Скачать  Корабль - светильник [Лена Елена]

    Данное видео является курсом ,по созданию Парусника светильника! В нём я покажу и расскажу как сделать такой шедевр! Работа очень интересная, захватывающая, требует немного терпения! А результат не заставит ждать комплиментов, восторга и восхищения! Шаблоны и размеры в разделе фото! На все...
  2. Kail

    Скачать  Торт «Шоколад-Черная смородина» [Екатерина Шульженко]

    Ура НОВЫЙ УРОК Торт + Шоколадные шары Шоколадный бисквит, шоколадный крем похож на шоколадное мороженое, хрустящий слой, начинка «Чёрная смородина» (ура, без пектина NH ), крем-чиз для финишного покрытия, окрашивание, шоколадные шары, шоколадный декор . Разрез Тонюсенький цветной слой это...
  3. Kail

    Скачать  Новогодние [зимние] торты [Елена Гнут]

    Программа курса Важно! Этот курс полностью посвящен декору тортов, поэтому мы не будем подробно останавливаться на том, как выпекать коржи, работать с формами и т.д. Мы выбрали эти торты, потому что они: - очень эффектные, но подходят для новичков; - совершенно разные по техникам Кому...
  4. Kail

    Скачать  Торт "Аисты" [Елена Гнут]

    ТОРТ «АИСТЫ». Эффектный многоярусный свадебный торт в светлых тонах понравится как любителям классики, так и ценителям необычных идей! Что будет в уроке? Рецепт и видеоурок по приготовлению ганаша Выравнивание торта и обтяжка мастикой Сборка многоярусного торта Работа с вафельной бумагой...
  5. Kail

    Скачать  [Bakerschool] Муссовый торт "Пралине-черная смородина" [Елена Становова]

    Пралине-черная смородина PRALINE BLACKCURRANT CAKE Сабле Ягодный бисквит Смуфи «смородина-базилик» Крем «ваниль» Мусс «пралине» Теория: от пересчета на разные формы и себестоимости до тайм-менеджмента и «кухонной» логистики.
  6. Kail

    Скачать  [BakerSchool] Сборник-конструктор. Тариф: 5 уроков, включает уроки Елены Гнут [Елена Гнут]

    Сборники-конструкторы В Bakerschool вы можете собрать свой собственный курс! Миксуйте уроки из наших курсов, как хотите, и изучайте то, что интересно лично вам! Мы добавили уроки Елены Гнут из курсов Зимние торты и Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Авторские...
  7. Kail

    Скачать  Мастер-класс по шарикам [Елена Герасимова]

    Что будет в мастер-классе? Какие материалы я использую и где их купить. Подробная видео-инструкция изготовления шарика в любом цвете. Урок, как делать банты. Вариации украшения шарика. . Вы задавали мне 100500 вопросов в директ, в МК есть все ответы. Мои ученицы не дадут мне соврать, я ничего не...
  8. Kail

    Скачать  Декор для тортов 2.0 [Елена Гнут]

    ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ 2.0 9 элементов декора из шоколада, мастики и вафельной бумаги для создания уникального дизайна Ваших тортов! Уровень сложности: средний. Курс подойдет как для кондитеров с небольшим опытом, так и для продвинутых мастеров, владельцев кафе и заведений. На курсе вы научитесь...
  9. Kail

    Скачать  Декор торта из свежих ягод. Тариф "Оптимальный" [Елена Гнут]

    Такой восхитительный, яркий и сочный! Идеальный декор для летних тортов ✓ Обучение в формате видео ✓ Подробные рецепты и пошаговые инструкции Вы изучите как работать с: - Ганашом (рецепт и выравнивание торта) - Свежими ягодами - Мастикой (изготовление декора с фактурой дерева) - Пищевыми...
  10. Kail

    Скачать  Парусник [Елена Дорогина]

    Мастер-класс в формате PDF, придёт на вашу электронную почту после оплаты. 24 листа подробного описания с фотографиями процесса. Материалы: - Alize Сotton Gold № 499, 493, 02, 62, 690 (карамель, коричневый, горчица, белый, тёмно-коричневый) - Крючки № 2.25 и 1.25 мм - Наполнитель (холлофайбер...
  11. Kail

    Скачать  Курс о коронах [Елена Герасимова]

    О курсе: Тариф "Я сама" включает: все 3 урока по сборке корон урок по материалам урок по серьгам Какие именно методы будем рассматривать? метод плетения из брошей и бусин метод плетения из филиграней пайка Вы получите рабочие методы создания корон в 3х разных техниках.
  12. Kail

    Скачать  Онлайн мастер-класс. Полуоткрытая уютная состаренная книга [Елена Гнут]

    Что будет на мастер-классе? Работать будем на уже собранном торте. Покроем мастикой Изучим работу с вафельной бумагой Научимся создавать максимальную реалистичность Распишем торт пищевыми красками После вебинара у Вас останется запись и мой любимый рецепт ганаша под мастику Что понадобится для...
  13. Kail

    Скачать  Декор торта из свежих ягод. Тариф "Старт" [Елена Гнут]

    Такой восхитительный, яркий и сочный! Идеальный декор для летних тортов ✓ Обучение в формате видео ✓ Подробные рецепты и пошаговые инструкции Вы изучите как работать с: - Ганашом (рецепт и выравнивание торта) - Свежими ягодами - Мастикой (изготовление декора с фактурой дерева) - Пищевыми...
  14. Kail

    Скачать  [Кондитерская онлайн-школа Bakerschool] Зимние торты [Елена Гнут]

    Авторский онлайн-курс с Еленой Гнут, где будет описана уникальная акварельная зимняя техника украшения тортов. Продолжительность подготовки – три недели. Курс является частью образовательного проекта Bakerschool и рассчитан на тех, кто только начинают свой путь в мире кондитерского искусства и...
  15. Kail

    Скачать  [Gnut Cake School] Три десерта - Корпусное сердце, Кокос и Фисташка [Елена Гнут, Артем Браун]

    Вы получите три видео-урока под руководством шеф-кондитера Артема Брауна. ДЕСЕРТ «КОКОС» В этом видеоуроке мы приготовим: — Кокосовый мусс — Компоте маракуйя — ананас — Песочное тесто — Выкладка тарталеток и выпечка — Кокосовый франжипан и его выпечка Все это соединим в потрясающий десерт...
  16. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Торт Алые паруса [Анастасия Политыкина]

    «Алые паруса» - торт, который просили ооочень многие и в который я вложила всю душу. Идеальный торт к выпускным! Внутри сочная вкусная понятная начинка «Вишня-шоколад-маскарпоне», очень сдержанный нежный шоколадный вкус, который понравится большинству. В уроке готовим торт, моделируем и...
  17. Kail

    Скачать  Фигурка Панда из мастики [Елена Гнут]

    ФИГУРКА ПАНДЫ Лепка из мастики и роспись пищевыми красками ✓ Сложность: простой ✓ Обучение в формате видео
  18. Kail

    Скачать  Декор тортов Осенние листья [Елена Гнут]

    ОСЕННИЕ ЛИСТЬЯ Работа с вафельной бумагой, роспись пищевыми красками ✓ Уровень сложности: простой ✓ Обучение в формате видео
  19. Kail

    Скачать  Десерт из шоколада «Корпусное сердце» [Елена Гнут, Артем Браун]

    Десерт из шоколада Корпусное сердце НАЧИНКА: ЛИМОННО-МИНДАЛЬНЫЙ ДАКУАЗ / МУСС ИЗ ШАМПАНСКОГО / КЛУБНИЧНЫЙ КОНФИ / ЛИМОННЫЙ КУРД В этом видеоуроке, под руководством шеф-кондитера Артема Брауна мы с вами приготовим: - Лимонно-миндальный Дакуаз - Мусс из шампанского - Клубничный конфи -...
  20. Kail

    Скачать  [ma_rusya_manko] Торт Черная смородина-Кофе [Маруся Манько]

    Каждый кусочек этого торта – настоящее воплощение эстетики и гастрономического удовольствия. Необычное сочетание кисло-сладкой смородины с ароматным кофе создает особое вкусовое ощущение, созвучное с изящными нотками редкого итальянского вина. Легкий шоколадно-кофейный бисквит с нежной и влажной...