Вильям Васильевич Похлебкин – знаменитый автор книг по кулинарии, впервые раскрывший кулинарную тематику с научно-исторической точки зрения. В книге «Национальные кухни народов СССР» он подробно изложил особенности кухонь бывших 15 республик (украинской, белорусской, молдавской, грузинской...
Много часов работы с дизайнером…
Много часов работы с проектировщиком мебели…
Много часов работы с организатором пространства…
Много часов изучения состав и характеристик емкостей, приборов…
Много лет использования и сделание выводов - вы получите за один день!
Кухня станет мечтой за один день...
О чем кулинарный курс?
Мы предлагаем к изучению следующие темы по техникам декора:
- приготовление чипсов из молока, ягод, фруктов, овощей, риса;
- вуаль из фруктов, ягод и шампанского;
- работа с безе: как приготовить осколки камней и т.д.;
- как использовать цветы и растения в оформлении;
-...
О книге
Эти рецепты — ваш путеводитель в мир высокой кухни, адаптированной для домашнего приготовления. Откройте для себя искусство создания шедевров из простых продуктов, погрузитесь в мир удивительных вкусовых сочетаний и поразите своих близких и гостей кулинарными изысками.
Формат: FB2...
Харьков: Белгород: Клуб семейного досуга, 2009. — 92 с. — (Пальчики оближешь!).
Фаршированные блюда — прекрасная возможность проявить не только свои кулинарные таланты, но и творческие способности. В книге собраны лучшие рецепты блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей и фруктов, фаршированных...
Описание:
Долгожданная вторая книга от Александра Бона — ведущего утреннего шоу «Подъемники» на НАШЕм радио и настоящего профи в теме мяса. На этот раз дело не ограничится только стейками: Александр виртуозно зажарит на гриле свиные ребрышки, запечет в духовке курицу и говяжью голяшку, подаст...
Книга о самых громких уголовных делах советской эпохи. Многие материалы ранее не публиковались и были впервые выданы из архивов лично автору. Благодаря доступу к этим документам и общению с очевидцами Еве Меркачёвой удалось восстановить картины судебных процессов над последним казненным в СССР —...
О книге
Книга «Французская кухня: 100 рецептов для вашего стола» — ваш гид в мир французской гастрономии. В сборнике классика и современные вариации блюд, от лукового супа до шоколадного мусса. Каждый рецепт включает подробные инструкции, советы и рекомендации по подаче. Идеально для тех, кто...
«За последние десятилетия в жизни народов бывшего Советского Союза произошли колоссальные изменения. Огромное количество городов, заводов, научных учреждений, домов культуры, санаториев и многое другое оказалось навсегда заброшено. Много лет я путешествовал по России и соседним странам, посещая...
О курсе
История музыки - это не про ноты и мелодии, а про эпохи и стиль жизни.
Это часть большой европейской истории, но не та, где перечисляются подвиги правителей и военные победы - а та, которая сохраняет для нас повседневную жизнь далеких эпох, то, о чем думали люди далекого прошлого, и что...
«Зодикальная кухня» — уникальное кулинарное путешествие, которое объединяет любовь к астрологии и кулинарии. Эта книга предлагает читателям не просто рецепты, а полноценный гастрономический опыт, основанный на знаниях о зодиакальных знаках и их влиянии на наши вкусовые предпочтения. От...
Книга посвящена деятельности японской военной разведки против Советского Союза в 1922—1945 гг. Она написана на основе сравнительного анализа документов из архивохранилищ России, Японии, Великобритании, США и Польши с привлечением исследований на русском, украинском, польском, английском...
6 курс. «Сыры из нашего детства»
Программа курса
Практика. Сыры по технологиям эпохи СССР
Советский
Пошехонский
Ярославский
Костромской
Угличский
Пятигорский
Швейцарский
Вся информация в формате видео уроков и техкарт
В книге подробно рассказано об истории зарождения и эволюции проводной телефонной связи, а также специальной (засекреченной) телефонной связи в Советском Союзе. История разработки и создания аппаратуры засекречивания телефонных переговоров для защиты их от «прослушки». Герои и предатели в этих...
— Как моему ученику удалось получить заказ на 9 млн рублей за 1,5 недели? — Кто ваш наиболее желанный клиент? — «Почему я должен дать денег вам, а не кому-то другому?» — Что вы знаете про дифференциацию и поляризацию и чего не знают про них ваши конкуренты? — Как сохранять клиентов и не дать их...
О курсе
Ищем ответы на сложные вопросы о советской истории
Вокруг истории СССР много споров: это наше недавнее прошлое, и до сих пор непонятно, как к нему относиться. Профессионалы и любители обсуждают роль революции, личность Сталина и перестройку.
На курсе проследим историю Советского Союза
от...
4 видео блока с видео уроками + презентации с иллюстрациями и схемами организации домашней кухни
БЛОК 1
Обзор идеального кухонного пространства
Наводим порядок
Создаем рабочий треугольник
Оснащаем основные зоны кухни (зона мойки, зона хранения, зона готовки, зона отдыха)
Разбираемся в бытовой...
Описание
Советские столовые один из непоколебимых стереотипов. Комплексный обед на пластиковом разносе это всегда первое, второе и компот... Для желающих вспомнить светлое прошлое в сборнике рецептов найдется и компот из сухофруктов, и куриный суп с лапшой, и мясные котлеты... Давайте...