1. Kail

    Скачать  Свадебный кондитер. Тариф «Базовый - без рецептов тортов» [kasadelika]

    На курсе Вы: Научитесь делать трендовые многоярусные торты и станете востребованным свадебным кондитером Узнаете все тонкости по сборке и укреплению эффектных ярусных тортов Научитесь работать с фальш-ярусами и межъярусами, освоите сложные конструкции Отработаете множество техник декора и...
  2. Kail

    Скачать  Рецепт-техника Пряная груша [kasadelika]

    Состав: Пряный бисквит с корицей и мускатным орехом крем-чиз карамельное кремю пряная карамель грушевое конфи
  3. Kail

    Скачать  Торт Хрустящий маракуйя. Рецепт и техника [kasadelika]

    Шоколадные коржи, ганаш манго-маракуйя, конфитюр манго-маракуйя, хрустящий слой с крамблом.
  4. Kail

    Скачать  Торт "Медовик с черносливом и орехами" [kasadelika]

    Состав: Медовые коржи Сметанный крем с вареной сгущенкой Чернослив Грецкие орехи В технологической карте даны пометки о заменах в составе для уменьшения себестоимости без потери вкусовых качеств. Технологическая карта с подробным описанием процесса приготовления в формате PDF.
  5. Kail

    Скачать  Муссовые рецептурные карты. Пакеты рецептурных карт. 20 карт [kasadelika]

    Каждая рецептурная карта — подробное руководство по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой текстовый документ, который содержит рецепт с подробно описанной техникой приготовления. Муссовые торты: Клубника-фисташка Фисташковый с малиной Апельсин-морковь Яблочный пирог Сникерс...
  6. Kail

    Скачать  Торт "Банановый рай с карамелью" [kasadelika]

    Торт "Банановый рай с карамелью": Шоколадный бисквит Сливочный бисквит Соленая карамель Прослойка из бананов Сырно-сливочный крем В технологической карте даны пометки о заменах в составе для уменьшения себестоимости без потери вкусовых качеств. Формат: технологическая карта с подробным...
  7. Kail

    Скачать  Курс по тортам-пиньятам. Тариф 3 урока сразу [Анастасия Политыкина]

    Вы получите: курс, котоорый включает в себя 3 полноценных онлайн урока по приготовлению, сборке, декору тортов - пиньят (с сюрпризом внутри, которые разбиваются молоточком): Мега-популярный торт-яйцо Торт новогодний шар Торт пончик с сюрпризом внутри Каждый урок состоит из подробного видео по...
  8. Kail

    Скачать  Муссовые рецептурные карты. Пакет из 20 рецептурных карт [kasadelika]

    "Муссовые рецептурные карты" Каждая рецептурная карта - подробное руководство по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой текстовый документ, который содержит рецепт с подробно описанной техникой приготовления Муссовые торты: Клубника-фисташка Фисташковый с малиной Апельсин-морковь...
  9. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Манго-маракуйя-молочный шоколад [kasadelika]

    Креме манго-маракуйя, шоколадное креме, мусс на молочном шоколаде, шоколадный бисквит
  10. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Ягодный пломбир [kasadelika]

    Рецепт-техника муссового торта Ягодный пломбир Конфи клубника-малина-ежевика Черничный ганаш Мусс пломбир Бисквит с ягодами чёрной смородины
  11. Kail

    Скачать  VIP доступ к авторским мастер-классам Киндер, Единорог, Бомба, копилки [Анастасия Галимбовская]

    Доступ к авторским МК Анастасии Галимбовской! Изделия из гипса - Большой Киндер (коробка для подарков), Бомба, Единорог, копилки из гипса! Супер Новинка ! Пакет «Серебро» Все МК в одном пакете по оптовой стоимости! 1. МК «Киндер из гипса» 2. МК Коробка для подарков «Бомба» 3. Супер МК...
  12. Kail

    Скачать  Ганаш на темном шоколаде для покрытия. Квадратный торт [kasadelika]

    Ганаш на темном шоколаде для покрытия Стабильное и крепкое покрытие, которое можно брать руками. Ганаш не трескается и отлично держит форму. Несложный в работе, поэтому прекрасно подходит для новичков. Идеален под все виды декора, подходит под велюр. Квадратный торт Покажем схему выравнивания...
  13. Kail

    Скачать  Декор торта "Зимний шар" [Наталья Бондаренко]

    Декор торта «Зимний шар» Здесь вы научитесь изготавливать мою фирменную «шоколадную кожу» и необычный декор из неё, а так же шар из желатина и весь декор не торте из марципана . Стоимость 2200 руб
  14. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Абрикосовый с манго и маракуйей [kasadelika]

    Рецепт-техника муссового торта Абрикосовый с манго и маракуйей, карамельным кремом, хрусьящим слоем и ореховым бисквитом (фисташка, либо фундук).
  15. Kail

    Скачать  Рецепт/техника торт "Шоколадный с чизкейком Орео" [kasadelika]

    Торт "Шоколадный с чизкейком Орео": Мега шоколадные коржи Пропитка Запеченный чизкейк Орео Нежный крем с печеньем Орео Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.
  16. Kail

    Скачать  Шоколадный шар [Юлия Припутнева]

    Основные правила темперирование шоколада Задекориируем его в стиле «прованс» Сделаем шоколадный шар Наполним его начинкой
  17. Kail

    Скачать  [personal.konditer] Торт Бомба снеговик [Юлианна Сухотерина]

    начинка Шоколадная рикотта, покрытие шоколад и велюр декор шоколадом соберём двухъярусный торт бомба
  18. Kail

    Скачать  Торт пенёк [Олеся Шубина]

    Торт пенёк Торт состоит из ванильного бисквита, Ганаша на шоколаде и масляного крема + пошаговое приготовление Пирожных-шишек. Приготовим шоколадный бисквит для пирожных (а не из печенья с магазина). МК в формате видео+пошаговая техкарта
  19. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Фундук-карамель-кофе [kasadelika]

    Карамельное креме, шоколадно-кофейный крем-ганаш с мягким грельяжем, мусс «Арабика» на карамелизированном шоколаде с фундучной пастой, бисквит ванильный заварной
  20. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт - Снеговик [Даяна Лус]

    Вы получите волшебную программу по созданию торта, который сделает ваш новогодний стол необыкновенным, и удивит заказчиков! - видеоуроки подойдут как для начинающих, так и для практикующих кондитеров - на видео очень подробно показан каждый этап создания торта Базовые знание, которые вы...