Результаты поиска по запросу: Капкейки Красный бархат [Ксения Нохрина]

  1. Kail

    Скачать  Шоколад часть 1 [Ксения Нохрина]

    Я помню, когда смотрела в интернете ролики с шоколадом, как разные шефы гоняют его по мраморной плите, а потом каким то немыслимым образом из него вырастают шоколадные цветы, шарики, перья, шоколадные скульптуры…мне казалось это каким то волшебством и уж точно невыполнимой задачей на простой...
  2. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Птичье Молоко 2018 [Ксения Нохрина]

    Онлайн вебинар по тем самым сумасшедше вкусным конфетам Птичье молоко!)рецептура не по ГОСТу, без сгущеного молока, на основе белого французского шоколада с добавлением какао масла! Мастер класс платный!стоимость участия 2500р ! Как всегда места строго ограничены)успевайте записаться, потому что...
  3. Kail

    Скачать  Лимонный торт с меренгой + шоколадный торт + красный бархат [Ольга Евграфова]

    Красный бархат: бисквит, сливочный сироп, малиновый соус, крем и сборка торта. Шоколадный торт: бисквит, фруктовый сироп, шоколадный мусс, сборка. В уроке торт «голый» и без декора❗️ Лимонный торт с меренгой: ванильный бисквит, сироп на все случаи жизни, лимонный мусс и меренга, сборка.
  4. Kail

    Скачать  [Chefscakes_yana] Красный бархат [Яна Быкова]

    ТОРТ классический КРАСНЫЙ БАРХАТ: алый, пористый бисквит, нежный, в меру влажный с легкой шоколадной ноткой бисквит. Нежнейший сливочно-сырный крем. Такое сочетание всегда беспроигрышный вариант — нравится взрослым и детям Пошаговое описание всех процессов: от выпечки бисквита до сборки и...
  5. Kail

    Скачать  Муссовый торт "Яблочный улун" NEW!!! [Ксения Нохрина]

    Если бы мне ещё год назад сказали, что мы будем вновь снимать этот урок, я бы не поверила 😍 ⠀ Я очень люблю этот торт, максимально свежий с яркой кислинкой, летний и не сладкий! Идея этого торта пришла спонтанно еще 4 года назад моему мужу, когда цветом года объявили цвет Greenery! Он увидел...
  6. Kail

    Скачать  [konfect] Пирожное Дубайский шоколад [Ксения Нохрина]

    В 2024 году абсолютно все социальные сети и площадки интернета облетела новость о новом трендовом десерте из Дубая. Это - Дубайский шоколад с потрясающей хрустящей начинкой из жареного теста Катаифи и фисташковой пасты. Интересная подача в виде нарезного пирожного нашумевшего десерта на основе...
  7. Kail

    Скачать  [konfect] B-cake [Ксения Нохрина]

    С чем у вас ассоциируется Новый год? Для меня это всегда, пряности, красные оттенки, это конечно звезды и бенгальские огни…и мне захотелось создать что то крутое для Вас! Такой торт Бомбу можно предлагать клиентам на Новый год, на юбилей, на девичник и мальчишник…он выглядит стильно и эффектно...
  8. Kail

    Скачать  Торт "Шоколад-Карамель" 2021 [Ксения Нохрина]

    3 года назад, мне хотелось провести мастер класс по бисквитному торту! Почему то первым в голову пришло сочетание орехов, с карамелью и шоколадом! Очень быстро в голове родилось это сочетание и сама рецептура торта! В тот момент я даже подумать не могла, что этот торт произведёт такой фурор...
  9. Kail

    Скачать  Зеркальная глазурь, леопард, велюр [Ксения Нохрина]

    Не для кого не секрет, что многие в свое время полюбили мои десерты за идеальную блестящую глазурь и эффектный леопард. В этом уроке я не раскрываю секрет какой то моей авторской глазури, вовсе нет… это классическая глазурь на сгущенном молоке, но в работе с ней есть миллион нюансов, из за...
  10. Kail

    Скачать  [Кондитерка] 5 начинок Макарон [Ксения Нохрина]

    Кто ждал, и просил вебинар по новеньким начинкам для макарон) 5 Бомбических новых начинок для вашей линейки макарон! Абрикос-бобы тонка, вишня-ром-шоколад, пралине-карамель-фундук, мандарин-юзу-изюм-куантро, черника-лаванда!
  11. Kail

    Скачать  Муссовый торт Яблочный улун. Версия 2020 года. Студийная съемка [Ксения Нохрина]

    Если бы мне ещё год назад сказали, что мы будем вновь снимать этот урок, я бы не поверила 😍 ⠀ Я очень люблю этот торт, максимально свежий с яркой кислинкой, летний и не сладкий! Внутри сочетание сочного зеленого яблока, мяты и зеленого чая!
  12. Kail

    Скачать  [konfect] Шоколадный торт Прага [Ксения Нохрина]

    Согласитесь, что классика всегда в тренде. Сколько бы лет не прошло, а ее всегда любят. Именно поэтому я решила пополнить свою коллекцию классических тортов этим красавцем. Шоколадный торт «Прага»: Внутри нежные воздушные шоколадные коржи на молоке, сметанный крем с темным шоколадом и...
  13. Kail

    Скачать  Пирожное MAXXTINI [Ксения Нохрина]

    Согласитесь летом хочется чего нибудь сочного и кислого! Как на счёт взрывного сочетания зелёного яблоко, спелого апельсина и кислинки лимона, и все это под тонкой карамельной корочкой… Новое летнее нарезное пирожное MAXXTINI! Апельсиновый шифоновый бисквит, лимонный крем, крем мусс с яблоком...
  14. Kail

    Скачать  [Konfect] Начинки Macaron [Ксения Нохрина]

    7 начинок для Макарон от Ксении
  15. Kail

    Скачать  Зефир на алкоголе [Ксения Нохрина]

    А вы ели когда-нибудь зефир на пиве или на шампанском? Это невероятное сочетание сладости фруктов и пьянящего аромата алкоголя! Думаете зефир и пиво или зефир и красное вино — не совместимы? Вы ошибаетесь! Мы научимся делать с вами базовый вариант зефира, разберем подробно как сделать разные...
  16. Kail

    Скачать  Зефирные бомбы в шоколаде [Ксения Нохрина]

    Долгожданный вами мастер класс. Итак, чему мы с вами научимся?) Мы научимся делать зефир из любого пюре, без всяких дополнительных увариваний, этот зефир уже готов через 15 мин после отсадки! Больше не надо тратить сутки на стабилизацию, не нужно запекать яблоки, не нужно добавлять пектин, все...
  17. Kail

    Скачать  4 торта. Блок 1 [Анастасия Коновалова] @nastasya_cakes

    Технологические карты бисквитных тортов "4 торта. Блок 1": Красный бархат-Вишня. Кремю и кули вишня, чиз на сливках Ваниль-Панна котта-Клубника. Еще более ванильный и еще более нежный. Нежный ванильный бисквит, легкий творожно-сливочный крем на взбитых сливках, нежнейшая Панна-котта, кули...
  18. Kail

    Скачать  [konfect] Oh my cookies. Курс по печенью [Ксения Нохрина]

    Курс по печенью! Это просто, это не дорого, здесь не нужна сложная дорогая техника ✔ старт 7 ноября! ✔ 2 недели под моим чутким руководством! ✔ Подробные видео уроки в full hd качестве ✔ 10 видов вкуснейшего печенья ✔ Готовая посчитанная себестоимость каждого вида печенья! ✔ Готовые варианты...
  19. Kail

    Скачать  [Konfect] Торт Сникерс [Ксения Нохрина]

    Вы получите: 40 мин. - длительность урока в записи Описание Я давно хотела приготовить торт, который полностью бы повторил вкус этой всеми любимой шоколадки. Мало сделать десерт, в котором будет шоколадный бисквит и карамель, ведь сникерс это всегда наличие нуги. Я перепробовала сотни рецептов...
  20. Kail

    Скачать  Торт "Малина-Фисташка" [Ксения Нохрина] @konfect

    Еще 3 года назад, когда я писала программу своего живого базового мастер класс в Москве, мне захотелось в нее добавить бисквитных тортов. И первым на ум пришло, конечно, такое классическое сочетание малины и фисташки, казалось бы, чему там удивляться, но этот торт покорял всех, в каждом новом...