1. Kail

    Скачать  Морковный, цитрусовый и шоколадный кексы [Мария Селянина]

    На этом курсе рассматриваем новые вариации кексового теста и разбираем его возможности. Дополнительные ингредиенты для кексов: технические сахара, различные типы масла, добавки в виде фруктовых и/или овощных пюре. Морковный кекс: здесь рассматриваем, как из «домашнего» кекса можно сделать...
  2. Kail

    Скачать  Торт «Шоколадный Бейлис» [Make Cake]

    Вы получите видео-урок по приготовлению торта "Шоколадный Бейлис", продолжительность около 25 минут. Что входит в урок: Видео урок по приготовлению торта от начала и до конца. Текстовый файл с рецептурами, методом приготовления и советами. Покрытия торта новым кремом, нюансы, рецепт, советы...
  3. Kail

    Скачать  Все сборники мини чизкейков [Людмила Гуркова]

    Включают в себя следующие рецепты: Сборник №1: Мини чизкейки Сборник №2: Мини чизкейки Сборник №3: Мини чизкейки Роза / малина / личи Шоколадно фундучный Ваниль / абрикос / фисташка Кофе / вишня / шоколад Кокос / манго / маракуйя Лотус / черная смородина Сникерс Лимонный Орео Рецепт основы...
  4. Kail

    Скачать  Мягкие карамельные конфеты [Людмила Гуркова]

    Включает в себя следующие рецепты: Классический С арахисом Шоколад Формат файла PDF с пошаговыми инструкциями
  5. Kail

    Скачать  Морковный кекс Кокос-Маракуйя [Светлана Егорова]

    Состав десерта: Морковный кекс «Кокос-Маракуйя» - Морковное кексовое тесто - Сливочная пропитка - Ганаш из белого шоколада Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
  6. Kail

    Скачать  Кекс Фундук-Изюм-Трюфель [Светлана Егорова]

    Тех карта Кекс «Фундук-Изюм-Трюфель» Состав десерта: - Нежное кофейное кексовое тесто - Сливочная пропитка - Ганаш из темного шоколада - Да, он самый гриб), а если точнее сливочное трюфельное масло Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
  7. Kail

    Скачать  Шоколадно-фундучный кекс [Людмила Букина]

    Видео урок по приготовлению Шоколадно-фундучного кекса от Шеф-кондитера/преподавателя Людмилы Букиной Видеозапись + рецепт (тех карта).
  8. Kail

    Скачать  Начинки для макарон 8.0 [Людмила Гуркова]

    Сборник 5 начинок для макарон: Ягодный сорбет Манго-Маракуйя Лаймовый лимонад Сникерс Вишневый йогурт Технологические карты в текстовом формате PDF.
  9. Kail

    Скачать  Рецепты кексов: Шоколадный трюфель и Кекс с цукатами и миндальной мукой [Ольга Махнина, Галина Загребельная]

    Встречайте! Видеоурок! Два рецепта мега вкусных кексов Шоколадный трюфель Кекс с цукатами и миндальной мукой. Вкусные, влажные, долго хранятся. И базовый рецепт глазури
  10. Kail

    Скачать  Finger travel cake. Кексы в дорогу. Тариф Basic [Елена Чуприна]

    ✔ Личный кабинет на платформе онлайн-обучения в IOS SCHOOL ✔ Сборник рецептур в PDF (Обратите внимание, что это рецептурный онлайн курс. Он не имеет видеоформата! ) ✔ Дополнительные видео материалы для лучшего понимания некоторых процессов ✔ Дополнительные пошаговые фото для лучшего понимания...
  11. Kail

    Скачать  Курс по кексам [Саба Джанджгава]

    Как насчет нового онлайн курса по самым трендовым и красивымкексам? Знаете, какой самый большой плюс в кексах? Это длительное хранение! В полностью собранном виде до года в морозильной камере! Это очень вкусно! 6 видов кексов: - фисташка-малина - фундук-карамель - кокос-маракуйя-абрикос -...
  12. Kail

    Скачать  Сборник рецептов кексов [Светлана Егорова]

    В сборнике следующие рецепты кексов: 1. Кекс "Фундук-Изюм-Трюфель" - Нежное кофейное кексовое тесто - Да, он самый гриб), а если точнее сливочное трюфельное масло 2. Морковный кекс "Кокос-Маракуйя" - Морковное кексовое тесто - Кокос + Маракуйя - пропитка - Ганаш из белого шоколада 3. Шоколадный...
  13. Kail

    Скачать  Все в одном [Людмила Гуркова]

    Все коллекции чизкейк баров Включает в себя следующие рецепты: Коллекция №1: Батончики с сыром Коллекция №2: Батончики с сыром Коллекция №3: Батончики с сыром Коллекция №4: Батончики с сыром Коллекция №5: Батончики с сыром Коллекция №6: Батончики с сыром Коллекция №7: Батончики с сыром...
  14. Kail

    Скачать  Мадлен. Коллекция №1 [Людмила Гуркова, Натали Мереакр]

    Включает в себя следующие рецепты: Классический мадлен Шоколадный мадлен с нутеллой Матча Мадлен с малиной Лимон с маком Мадлен Фисташковый мадлен Красный бархат мадлен Кофе с Бейлисом ‌ Видео и информация о глазури для торта Мадлен ‌ Учебник по приготовлению торта «Три Мадлен»
  15. Kail

    Скачать  [katyaalex77] Кексопятница [Екатерина Алексеенко]

    Сборник «Кексопятница» - теория, практика, общие правила, приемы, техники, технологии, а так же 50 рецептов кексов. Содержание сборника «Кексопятница»: Подготовка продуктов Формы для кексов Пропитка и заморозка Покрытие кекса Конструктор кексов от школы Bellouet Conseil Лимонный кекс от Поля...
  16. Kail

    Скачать  [Domestika] Текстурный шоколадный дизайн [Брик Шоколад]

    Узнайте, как темперировать, красить и ароматизировать шоколад для создания восхитительных текстур терраццо, мрамора и бетона. Дизайн - это дисциплина, богатая сферами изучения, в сочетании с шоколадом он становится визуальным, тактильным и ароматным. В своей студии шоколадного дизайна BRIK...
  17. Kail

    Скачать  Кексы [Людмила Букина]

    Пасхальный декор сейчас не актуален, а вот сам кекс очень даже))) Готова вам представить 2 видео урока по приготовлению Бананового и Шоколадно-фундучного кекса)
  18. Kail

    Скачать  Сборник рецептов Кексы [Лилия Завадская]

    Сборник рецептов "КЕКСЫ" - это мини-энциклопедия по приготовлению вкусных, красивых и эффектных кексов. Кексы из сборника универсальны. Их можно приготовить как быстрый вариант для домашнего чаепития, так и удивлять и восхищать ими семью, коллег и подруг! В сборнике: 15 подробных рецептов...
  19. Kail

    Скачать  [ludmilabukina] Банановый Кекс с пасхальным декором [Людмила Букина]

    Видеоурок и техкарта приготовления бананового кекса в глазури гурме с пасхальным декором.
  20. Kail

    Скачать  [sabina.lovecake] Торт Шоколадный Орео

    Шоколадный Орео Состав торта: Шоколадный бисквит Мусс на молочном шоколаде с печеньем Орео Крем чиз