1. Kail

    Скачать  Технологические карты для Бенто тортов [ks_candymom]

    ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ ДЛЯ БЕНТО ТОРТОВ ⠀ Ох, уж эти милые тортики, которые за короткое время набрали просто бешеную популярность! Недавно читала популярный кондитерский паблик - коллеги, которые ввели их в свою линейку радуются, что не прогадали. Я подготовила мини-сборник с рецептами одних из...
  2. Kail

    Скачать  [shpak.julia] Торт Морковный [Юлия Шпак]

    Торт Морковный с грушей и кедровыми орешками
  3. Kail

    Скачать  Торт Сметанник с ягодами [Юлианна Сухотерина]

    На этом Уроке мы приготовим с вами: вкуснейший торт сметанник с ягодами.
  4. Kail

    Скачать  [Tortik Annuchka] Техника. Тариф Основание [Аннушка Мадина Яворская]

    Курсы будут проводиться на английском языке Онлайн-курс от сооснователя студии тортов Тортик Аннушка Мадины Яворской Онлайн-курс основан на новейших техниках лепки тортов, разработанных эксклюзивно в нашей студии тортов. В этом курсе мы собрали всю информацию, которой у нас не было, когда мы...
  5. Kail

    Скачать  Черничные ночи [Ксения Нохрина]

    За окном весна и совсем скоро уже лето. Мне захотелось, чтоб в ваших линейках появился десерт не только с новым потрясающим вкусом, но и чтоб он был максимально стильным и трендовым в этом году. Черничные ночи- это то , что вы давно искали. Сочное сочетание спелой черники, шоколада и маскарпоне...
  6. Kail

    Скачать  Торт Капучино с карамелью [Елена Антипова] @antipova_sweet_art

    Торт «Капучино с карамелью»: Тонкие шоколадные коржи Хрустящий кофейный ганаш «Капучино» Соленая карамель Жареный фундук Шоколадный крем Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  7. Kail

    Скачать  Торт Шоколадный с карамелью [Елена Антипова] @antipova_sweet_art

    Торт «Шоколадный с карамелью»: Тонкие шоколадные коржи Шоколадный крем на основе шоколада и Маскарпоне Соленая карамель Жареный орех Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  8. Kail

    Скачать  Торт Бургер [mamamiahouse]

    В программе вас ждет: вертикальный медовик мягкие медовые коржи и сметанный крем сборка вертикального торта ганаш для 3 д модели торта работа с мастикой и красками создание формы «Бургер» декорирование с минимальным использованием мастики, красок. работа с аэрографом и без. использование...
  9. Kail

    Скачать  Торт «Наполеон» [Елена Крохмаль]

    Каждый когда-нибудь пробовал этот торт, ставший ЛЕГЕНДОЙ. И у каждого уважающего себя кондитера есть свой рецепт “Наполеона”. Торт “Наполеон” по нашему фирменному рецепту – это тончайшие хрустящие коржи из слоеного теста, пропитанные нежнейшим и в меру сладким заварным крем с карамельной ноткой...
  10. Kail

    Скачать  Торт Имбирное печенье [Юлианна Сухотерина]

    На этом уроке мы окунёмся в самый пряный аромат. Рецепт и тех карта в приложении к уроку.
  11. Kail

    Скачать  [Anastasiya_bakery] Вебинар по муссовому торту Смородиновый бум [Анастасия Политыкина]

    Видеозапись ВЕБИНАРА с рецептом муссового торта "Смородиновый бум" Что в уроке? - Приготовим яркую, сочную, летнюю начинку с кислинкой и легким послевкусием шоколада - Разберем, как работать с нестандартными формами для муссовых тортов, поделюсь хитростями - Подробно разберем работу с велюровым...
  12. Kail

    Скачать  Зимний медовик в новогоднем оформлении [marisha_with_love]

    "Зимний торт" - зимний медовик с желе и кремом на основе сметаны в новогоднем оформлении. Рецепт текстовый в формате PDF с подробным описанием процесса приготовления и несколькими фотографиями ключевых этапов.
  13. Kail

    Скачать  Торт «Эстерхази» [Елена Крохмаль]

    Этот классический торт, названный в честь австрийского дипломата Пала Эстерхази, появился в 19 веке. Он невероятно популярен и в наши дни — такой удивительно насыщенный и нежный. Из видеокурса Вы узнаете: Как приготовить миндальный Дакуаз без муки Как испечь тончайшие хрустящие коржи Как...
  14. Kail

    Скачать  [pastry-school] Осенний марафон 2019 [Елена Крохмаль]

    Вы получите четыре подробных видео о приготовлении и рецепты в PDF формате. В рамках марафона Вы научитесь делать 4 замечательных торта Мы рады поделиться с Вами, этими замечательными и выверенными до мелочей рецептами от нашей школы, а также новыми идеями, позитивом и отличным настроением)))...
  15. Kail

    Скачать  Видео-рецепт торта "Фанта" [Андрей Канакин]

    ВИДЕО-рецепт торта "Фанта" Доступ к видео-рецепту торта "Фанта" от Андрея Канакина. Состав торта: - Крамбл - Апельсиновый финансье - Апельсиновый крем - Апельсиновое желе - Легкий апельсиновый мусс с фантой - Техника по работе с формой для придания уникального внешнего вида Цена: 2500 руб.
  16. Kail

    Скачать  Торт "Кружка" [Елена Гнут]

    Яркая идея для уютного осеннего праздника или особенного чаепития! Этот торт достаточно прост в исполнении (урок подойдет как для новичков, так и для профессионалов), при этом в процессе его изготовления вы узнаете различные приемы и техники работы с ганашом, шоколадом и красителями. Что вас...
  17. Kail

    Скачать  [Alina2Cake] Торт Баунти [Алина Ахмадиева]

    Торт «Баунти» 1. Шоколадный бисквит 2. Кокосовая начинка 3. Шоколадная глазурь 4. Кокосовая пропитка 5. Шоколадный крем-мусс 6. Шоколадный крем
  18. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Видео-рецепт муссового торта «Прага» [Таня Силаева]

    Торт «Прага» - насыщенный вкус шоколада и алкоголя, как в классике, но с новым взглядом через призму создания нежнейших текстур массовых тортов.
  19. Kail

    Скачать  Сборник Современные торты [bakecheesecake]

    Cборник «Современные торты» - продегустированные многими нереально вкусные и необычные рецепты тортов. Все рецепты разработаны, проработаны и лично проверены, таких в интернете вы точно не найдете! ✅ Технологические карты в текстовом формате PDF с подробнейшим пошаговым описанием всех процессов...
  20. Kail

    Скачать  Торты "Ванильный", "Морковный", "Маковый", "Ферреро" [yanni.bakery]

    Торт "Ванильный с фундуком и карамелью": Ванильный бисквит Соленая карамель Фундук Карамельный крем Купить данный курс можно тут: https://s10.skladchiki.org/threads/tort-vanilnyj-s-fundukom-i-karamelju-yanni-bakery.177305/ Торт "Морковный с карамелью и вишней": Морковный бисквит Соленая...