1. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Манго-маракуйя-молочный шоколад [kasadelika]

    Креме манго-маракуйя, шоколадное креме, мусс на молочном шоколаде, шоколадный бисквит
  2. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Груша - горгонзола - грецкий орех [kasadelika]

    Состав: бисквит пандажен грушевое компоте ганаш на белом шоколаде с голубым сыром грецкие орехи в карамели мусс горгонзола
  3. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Карамельная груша [kasadelika]

    Состав: пряный бисквит грушевое конфи карамельный мусс мусс на карамелизированном шоколаде Zephyr
  4. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта яблочный пирог [kasadelika]

    Состав: бисквит на минеральной воде мятное кремю с лаймом яблочное компоте мусс на чае молочный улун
  5. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Абрикосовый с манго и маракуйей [kasadelika]

    Рецепт-техника муссового торта Абрикосовый с манго и маракуйей, карамельным кремом, хрусьящим слоем и ореховым бисквитом (фисташка, либо фундук).
  6. Kail

    Скачать  Рецепт-техника бисквитного торта Шоколад-маракуйя [kulik_ova]

    Шоколадный бисквит Ванильный крем Два вида шоколадного крема Шоколадная крошка Начинка с маракуйей Стоимость тех.карты 1000 руб.
  7. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Фисташковый с малиной [kasadelika]

    Состав: бисквит фисташковый малиновое кули фисташковый ганаш мусс фисташковый с маскарпоне
  8. Kail

    Скачать  Рецепт/техника торт "Шоколадный с чизкейком Орео" [kasadelika]

    Торт "Шоколадный с чизкейком Орео": Мега шоколадные коржи Пропитка Запеченный чизкейк Орео Нежный крем с печеньем Орео Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.
  9. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Вишня - матча [kasadelika]

    Состав: бисквит с чаем матча вишневый компот вишневый ганаш с бобами тонка мусс с белым шоколадом и чаем матча
  10. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Апельсин-морковь [kasadelika]

    Состав: морковный бисквит морковно-апельсиновое кули сырный мусс
  11. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Фундук-карамель-кофе [kasadelika]

    Карамельное креме, шоколадно-кофейный крем-ганаш с мягким грельяжем, мусс «Арабика» на карамелизированном шоколаде с фундучной пастой, бисквит ванильный заварной
  12. Kail

    Скачать  Пина Колада [Даниил Гордеев]

    Рецепт Пина Колада
  13. Kail

    Скачать  Торт Ферреро. Рецепт и техника [Kasadelika]

    РЕЦЕПТ ТОРТА «ФЕРРЕРО» Пост о том, что сегодня мы запускаем услугу «рецепт и техника» ещё на одну нашу начинку. Теперь вы сможете повторить наш тортик без проблем, если приобретёте файл (тех.карту) с подробнейшим описанием всех процессов приготовления. Состав торта: крем на молочном шоколаде, 2...
  14. Kail

    Скачать  [By mironova] Торт Пина Колада [Марина Миронова]

    Техкарта торта "ПИНА КОЛАДА" - дакуаз кокосовый - хрустящий слой - ананасовый компоте - ганаш пина-колада - мусс кокос
  15. Kail

    Скачать  Рецепт/техника торт Тирамису [kasadelika]

    Торт Тирамису: ванильный миндальный бисквит, кофейная пропитка, нежный крем без яиц, кофейный ганаш и какао. Технологическая карта
  16. Kail

    Скачать  [cakescholl] Пина-Колада 2016 [Алина Макарова]

    Я очень тщательно подошла к разработке рецептуры, чтобы создать гармоничный и правильный вкус. Пирожное состоит из нежного кокосового мусса на белом шоколаде, яркого ананасового компоте, которое дарит нам приятную кислинку и фактурные кусочки бархатного кокосового кремю, в которое мы может...
  17. Kail

    Скачать  Торт Сникерс. Рецепт и техника [kasadelika]

    Рецепт торта Сникерс Карамельный крем, карамель, мусс на молочном шоколаде, арахис, шоколадные коржи
  18. Kail

    Скачать  10 различных чизкейков [selfsweets_spb]

    Что нас ждёт? 10 различных чизкейков! пина-колада(кокос-ананас) манго-маракуйя вишня-шоколад брауни-банан малина-лимон миндаль-черника-ежевика пряный апельсин фундук-бейлис яблочный штрудель сникерс Приготовление сабле разных вкусов (Долой основу из юбилейного печенья и орео,будем делать...
  19. Kail

    Скачать  Торт Лимонно-черничный. Рецепт и техника [kasadelika]

    Лимонные коржи, лимонный курд, черничный мармелад.
  20. Kail

    Скачать  Торт Рафаэлло [kasadelika]

    Торт "Рафаэлло": Кокосовый бисквит Кокосовая пропитка Творожно-заварной крем Хрустящий слой с вафельной крошкой, миндалем и кокосовой стружкой В технологической карте даны пометки о заменах в составе для уменьшения себестоимости без потери вкусовых качеств. Формат: технологическая карта с...