1. Kail

    Скачать  [Novikov School] Готовим японский чизкейк [Галина Рагозина]

    Готовим японский чизкейк Кулинарные курсы online от Novikov School - Настоящие кулинарные курсы онлайн для тех, кто любит готовить или хочет научиться это делать легко и непринужденно. Готовьте вместе с профессиональными шеф-поварами не выходя из дома в прямом эфире или в записи! Давайте...
  2. Kail

    Скачать  [Novikov School] Русская кухня [Владислав Гришин]

    Новый онлайн курс, в котором шеф Владислав Гришин показывает магию слияния простых ингредиентов в необычных комбинациях, подчеркивая неординарность мышления русского человека. Привычные блюда, приготовленные по-новому! Вы будете знать: выверенные рецепты блюд русской кухни новые техники...
  3. Kail

    Скачать  [Novikov School] Праздничная выпечка [Галина Рагозина]

    О курсе Что может быть лучше зимой, чем собраться с семьей или друзьями за столом, заварить хорошего чая и подать на стол ароматный кекс? Или, может быть, вы предпочитаете печенье? Невавжно — ведь на нашем курсе вы освоите семь потрясающе вкусных рецептов разной выпечки! Вы будете знать: как...
  4. Kail

    Скачать  [Novikov School] Лепим пельмени [Александр Цуканов]

    Русские пельмени и азиатские гёдза — два этих блюда связаны между собой не только причудливо переплетенной гастрономической историей, но и любовью, которую питает к ним практически каждый человек. Давайте научимся готовить их по всем правилам, с уважением к национальным традициям! Вы узнаете...
  5. Kail

    Скачать  [Novikov School] Готовим плов [Владислав Гришин]

    Ароматный, рассыпчатый, дымящийся, манящий... Золотистые рисинки, сочное мясо, пряные специи... Плов, плов, плов! Готовим плов вместе с Владиславом Гришиным. как не превратить плов в кашу рецепт аджики, как у бабушки как выбрать правильный рис, специи и другие ингредиенты как добиться...
  6. Kail

    Скачать  [Novikov school] Сезон грибов [Александр Цуканов]

    Грибной сезон в самом разгаре, а это значит, что пора отправляться в лес или ближайший магазин за лукошком, заполненным яркими шляпками! Ждём вас на нашем новом онлайн курсе, где шеф Александр Цуканов мастерски интегрирует грибы в классические рецепты, удивляя новыми вкусами и необычными...
  7. Kail

    Скачать  [Novikov school] Шоколадный декор [Мишель Вийом]

    Шоколадный декор Мишель Вийом Как сделать любой десерт настоящим произведением кондитерского искусства? С помощью безупречно выполненного шоколадного декора! Своими секретами эффектной подачи с вами поделится чемпион мира по кондитерскому искусству! Под его руководством вы шаг за шагом...
  8. Kail

    Скачать  [Novikov School] Маринуем: томаты черри и корнишоны

    Вы все еще думаете, что мариновать - это что-то на старославянском? На мастер-классе мы расскажем о различных маринадах, с помощью которых вы сможете приготовить интересные, а главное, не классические заготовки из овощей и разнообразить привычное меню в любое время года. А дополним это закуской...
  9. Kail

    Скачать  [Novikov School] Азиатская кухня [Павел Дзюбло]

    Приглашаем на курс всех, кто любит кухню стран Азии и хочет научиться готовить аутентичные блюда на домашней кухне. Мы отправимся в большое путешествие: от Японии до Таиланда со всеми остановками. Для того, чтобы съесть идеальный том ям, восхитительные гедза или тайский рис с креветками...
  10. Kail

    Скачать  [Novikov School] Постное меню с ALPRO [Екатерина Сандина, Катерина Сандина]

    Отличный повод познакомиться поближе с набирающими всё большую популярность продуктами на растительной основе и всем многообразием блюд, которые можно из них приготовить. Plant-based кулинария — один из главных гастрономических трендов этого года и эксперты уверены, что она только начинает...
  11. Kail

    Скачать  [Novikov School] Тематический ужин. Говядина Веллингтон с горчичным соусом [Алексей Каневский]

    Добро пожаловать в мир местной еды! На мастер-классах цикла Mastercard. Eat locally шефы ярких гастрономических проектов из разных регионов России поделятся рецептами интересных и необычных блюд с использованием локальных продуктов. Сегодня нас ждёт Москва и встреча с шеф-поваром ресторана Smoke...
  12. Kail

    Скачать  [Novikov School] Тематический ужин. Судак с брокколи, соусом Марне и икрой палтуса [Андрей Кошкодан]

    Добро пожаловать в мир местной еды! На мастер-классах цикла Mastercard. Eat locally шефы ярких гастрономических проектов из разных регионов России поделятся рецептами интересных и необычных блюд с использованием локальных продуктов. На этот раз мы встречаемся с Андреем Кошкоданом, который не...
  13. Kail

    Скачать  [Novikov School] Французская кухня [Владислав Гришин]

    О курсе Франция — королева гастрономии! Именно французская кухня лежит в основе всей современной кулинарии. Так что если вы хотите считать себя настоящим кулинаром, вы просто обязаны освоить приготовление классических французских блюд. В этом вам поможет наш курс! Вы будете знать: как варить...
  14. Kail

    Скачать  [Novikov school] Зеленый салат из цукини и брокколи с заправкой из шпината и брынзой [Илья Бурнасов]

    Готовим: Зеленый салат из цукини и брокколи с заправкой из шпината и брынзой Автор: Илья Бурнасов рецепт ингредиенты видео
  15. Kail

    Скачать  [Novikov School] Красная рыба: от разделки до деликатеса с Inarctica [Денис Демьянов, Павел Дзюбло]

    Красная рыба Лососевые — самый популярный вид рыбы у российской аудитории. Этот курс поможет профессиональным поварам научиться выжимать максимум из лосося, сводя количество отходов к минимуму, а продажи — к максимуму! Вас ждут 8 практических и теоретических занятий под руководством...
  16. Kail

    Скачать  [Novikov school] Карпаччо из цветной капусты с пармезаном [Илья Бурнасов]

    Готовим: Карпаччо из цветной капусты с пармезаном Автор: Илья Бурнасов рецепт ингредиенты видео
  17. Kail

    Скачать  [Novikov school] Стейк из белокочанной капусты с сырным соусом [Илья Бурнасов]

    Готовим: Стейк из белокочанной капусты с сырным соусом Автор: Илья Бурнасов рецепт ингредиенты видео
  18. Kail

    Скачать  [Novikov school] Лапша из цукини с песто из петрушки и кедровым орехом [Илья Бурнасов]

    Готовим: Лапша из цукини с песто из петрушки и кедровым орехом Автор: Илья Бурнасов рецепт ингредиенты видео
  19. Kail

    Скачать  [Novikov school] Рыбные блюда к праздничному столу

    Фаршированная щука Кулебяка Лосось горячего копчения с соусом из хрена и красной икрой Морской язык, фаршированный крабом с соусом биск Лосось на дощечке Котлеты из судака.
  20. Kail

    Скачать  [Novikov school] Лучшие блюда для новогоднего стола

    Салат Оливье Молочный поросёнок Заливное Шофруа из аршинной стерляди Утиная грудка с печёной морковью и соусом порто Утиная ножка конфи с пряным соусом из красного вина и грибов Цыпленок запеченный целиком Фаршированная щука.