Правильно собранный торт - это залог успешного выравнивания. Визуально идеальная геометрия всегда выигрывает за счет точных линий, а декор (особенно в детском сегменте тортов) из вкуснейшего шоколада в виде шариков и фигурки, - уже давно занимает лидирующие позиции и не собирается их сдавать!
В...
Для того чтобы расти в своей работе и не бояться брать всё более сложные и интересные проекты однозначно необходимо освоить приготовление ганаша.
Этот навык открывает для кондитера большие перспективы, а также надежность покрытия больше не будет заставлять вас переживать о том, что нежная...
Очень тонкий лимонный вкус в мягком балансе с черничным желе на белом шоколаде. Здесь нет агрессивного кислого вкуса, всё максимально нежно и ненавязчиво лимонно!
Торт "Лимонный пломбир" 🍋
Пушистый лимонный бисквит
Лимонный курд
Лимонный крем
Черничное кремю
Технологическая карта торта...
Начинка "Сметанный рай с вишневым комплиментом":
Сметанный белый бисквит
Сметанный шоколадный бисквит
Сметанный крем
Вишневое желе
По желанию можно добавить грецкие орехи, чтобы совсем как в детстве.
Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.
Единорогов любите? Я полюбила, только когда сама связала Нет, это не высокомерие, не подумайте, просто до этого не было к этим мифическом существам такой теплоты. А сейчас есть. Хотите связать такого же? Мастер-класс готов, Формат PDF+ фото.
Описание:
Кейк-попс это десерт на палочке, который сверху покрыт глазурью и украшен самым разнообразным способом.
Вы узнаете как приготовить:
ванильный бисквит для кейк-попсов
шоколадный бисквит для кейк-попсов
ванильный крем для кейк-попсов
шоколадную глазурь для покрытия десерта
Кейк-попсы - позиция номер 1 в каждом кенди баре!
Зная технику и особенности хранения, процесс их приготовления будет приносить одно удовольствие!
Мы приготовим:
шоколадные кейк-попсы
проработаем 3 варианта их оформления
Вы узнаете:
приемы монетизации остатков приготовленных бисквитов
разбор...
"КЕЙК-ПОПСЫ"
В тех.карту включены:
✻ 2 рецепта Бисквита (Шоколад и Ваниль)
✻ Рецепт Карамели
✻ Рецепт Глазури для Кейк-Попсов
✻ 2 вида Крема для Кейк-Попсов (Карамельно-Ванильный и Шоколадный)
✻ Все этапы приготовления Кейк-Попсов (сколько по весу, как хранить и тд.)
✻ Где купить...
Мастер-класс готов и включает в себя 29 страниц с подробным описанием и пошаговыми фото процесса.
Единорожка Лили получилась достаточно высокой, около 18см
Мастер-класс по волшебной единорожке
⠀
Рост готовой игрушки вместе с рогом 27 см
⠀
✨В мк входит техника загадывания желания, которое для вас исполнит эта единорожка
МК очень подробный, много фото и видео процесса создания игрушки.
Связана единорожка из Himalaya Dolphin Fine.
Ножки и голова на шплинтовом креплении (в МК есть видео крепления).
Ростом примерно 24 см получается.
Вы научитесь
Готовить карамельное песочное тесто по авторскому рецепту, которое удобно в работе и не деформируется при выпечке
Готовить соленую карамель тоффи
Готовить фундучный штройзель
Готовить ванильное кексовое тесто
Выкладке песочного теста из отдельных частей
Автор
Ханс Овандо...
Модель: Единорожка "Лилу"
Размер: от 15 до 30 см
Цвет: белый/бежевый
Инструменты: крючок
Сложность: простая
Материалы: пряжа гладкая
Мастер-класс: Единорожка «Лилу»
Включает в себя:
✔️Подробное описание в формате PDF на 25 страницах
✔️58 пошаговых фото
✔️Уровень сложности: легкий
✔️Рост...
МАСТЕР-КЛАСС ЕДИНОРОЖКА
MK PDF
По данному мастер-классу Вы сможете связать
Единорожку ростиком 29-35 см , в зависимости от размера крючка , партии пряжи и плотности вязания
По данному мастер-классу Вы сможете связать
Единорожку ростиком 29-35 см , в зависимости от размера крючка , партии пряжи и...