1. Kail

    Скачать  [Enterclass] Праздничная выпечка [Мария Мишкарева]

    Описание: Когда появляется праздничное настроение? Когда пузырики в шампанском бегут вверх, сладости уже на столе и огонек свечи согревает душу своим теплым светом. Художник Мария Мишкарева покажет как сохранить на бумаге это чувство волшебства, научит, как передать красками холод стекла...
  2. Kail

    Скачать  Безглютеновая выпечка на закваске. Тариф Продвинутый [Наталья Акимова]

    Чему вы научитесь: Выводить безглютеновую закваску правильно и безопасно с ней работать Печь безглюневый хлеб для своей семьи и/или для своих клиентов Под руководством автора и преподавателя программы Натальи Акимовой, эксперта по безглютеновой выпечке В кругу единомышленников Что входит...
  3. Kail

    Скачать  Безглютеновая выпечка на закваске. Тариф Новичок [Наталья Акимова]

    Чему вы научитесь: Выводить безглютеновую закваску правильно и безопасно с ней работать Печь безглюневый хлеб для своей семьи и/или для своих клиентов Под руководством автора и преподавателя программы Натальи Акимовой, эксперта по безглютеновой выпечке В кругу единомышленников Что входит...
  4. Kail

    Скачать  Пасхальная выпечка на закваске. Тариф Самостоятельный [Мила Анпилогова]

    Пасхальная выпечка на закваске. Тариф Самостоятельный Панеттоне, краффин, кранц, венчик На курсе вас ждут теоретические материалы о сдобной выпечке, ингредиентах и многом полезном. Также вы получите доступ к видео-урокам по приготовлению всех изделий, которые есть на этом курсе. Все изделия по...
  5. Kail

    Скачать  Хала [Никита Смолий]

    Хала́ — традиционная еврейская выпечка, известная многим как еврейский хлеб или иудейский пасхальный калач. Это сладкая и ароматная выпечка, которую часто готовят на праздники. Для данного курса вам потребуются следующие ингредиенты, инвентарь и оборудование: К каждому видео после покупки вам...
  6. Kail

    Скачать  [Pastry Club] Несладкая праздничная выпечка [Мария Селянина]

    Дата проведения: 19 декабря (суббота в 10.00 по Испании) Коллекция: Несладкая выпечка Длительность ПРЯМОГО эфира: 2-3 часа Уровень сложности: для новичков, любителей и профессионалов Изучаемые концепты и техники : Слоеное тесто, классическое и инвертированное Песочное тесто для Pâté en Croûte...
  7. Kail

    Скачать  Шоколад + Декор [kuzinavegan]

    Что вы получите, купив этот мини курс? узнаете, как и из чего сделан шоколад что такое темперирование и зачем оно нужно сделаете свой собственный шоколад дома научитесь красиво писать шоколадом сделаете классные шоколадные спиральки узнаете, как глазировать десерты ровно и без подтёков...
  8. Kail

    Скачать  [Настины пряники] Продажи на праздники [Анастасия Бойченко]

    Для кого этот практикум? Для кондитеров, которые хотят увеличить свои доходы в праздничный период Для тех, кто уже работает с соцсетями, но не знает, как выстроить эффективные продажи. Для начинающих мастеров, которые хотят получить быстрый результат. Что входит в практикум? 3 эфира от...
  9. Kail

    Скачать  Молочный хлеб и лунные пряники: традиционные рецепты китайских пекарен [Кристина Чо]

    О книге: Молочный хлеб – это настоящая кулинарная изюминка, которая завораживает ароматом свежести и нежной текстурой. В этой уникальной кулинарной книге вы найдете рецепты самых изысканных и аппетитных видов молочного хлеба, которые подарят вам радость и наслаждение каждый раз, когда вы...
  10. Kail

    Скачать  Клуб Пряничных Мастеров [Татьяна Гафнер]

    Доступ абсолютно ко всем мастер-классам! Теперь они доступны в записи в Клубе и их можно посмотреть в любое время. Их уже больше 65 ! Хорошая возможность для тех, не застал мои прямые эфиры или хочет иметь доступ к великолепным урокам. Мастер-класс – это подробный урок, в котором я рассказываю и...
  11. Kail

    Скачать  [555elenakortusova] Пряничная сказка Новогодняя карусель [Елена Кортусова]

    НЕЖНОСТЬ И ОЧАРОВАНИЕ в пряничной композиции "НОВОГОДНЯЯ КАРУСЕЛЬ" . На Мини-курсе по росписи пряников мы вместе с вами погрузимся в новогоднюю атмосферу и поработаем в различных техниках над 3d-конструкцией . НА КУРСЕ МЫ ИЗУЧИМ : ❄ воздушную глазурь ❄ пайпинг ❄ роспись по айсингу ❄ работа с...
  12. Kail

    Скачать  Рисуем портрет шоколадом [Надежда Данилова]

    Мастер-класс «Рисуем портрет шоколадом» - это комплекс детальных видео-уроков в HD качестве продолжительностью более 1 часа и пошаговых фото-уроков по созданию уникального шоколадного подарка. Вы УВИДИТЕ весь процесс, с нюансами и секретами. Мне потребовалось немало времени для обретения...
  13. Kail

    Скачать  [vitalija_cake] Пасхальная выпечка в цветах. Тариф Новичок [Виталия Сейдаметова]

    Тариф «Новичок» Внимание! Обращаю Ваше внимание, что на тарифе НОВИЧОК отсутствуют уроки по декору и оформлению куличей. 6 видов куличей: Творожный дрожжевой кулич; Кулич КРАФФИН с маком; Кулич КРАФФИН с вишней, миндалём и курагой; Ванильный кулич опарным способом; Морковный бездрожжевой кулич с...
  14. Kail

    Скачать  [awakengame] Пеку Полезное «Несладкая выпечка» [Елена Богданова, Мила Шафоростова]

    Вы получите курс по несладкой выпечке, в котором: 12 видео-уроков Дополнительные материалы Партнёры и скидки на продукты Вы научитесь готовить 12 блюд Без яиц, глютена, молока и дрожжей! Что будет на курсе: 12 несладких блюд: Белый хлеб без глютена (настоящая буханкаиз детства без белой...
  15. Kail

    Скачать  Профессиональная выпечка и кондитерские изделия [Кулинарный институт Америки]

    Представляем вашему вниманию уникальное издание для профессионалов в области выпечки и кондитерского дела и для тех, кто только вступает на этот путь. «Профессиональные выпечка и кондитерские изделия» — это актуальное собрание более 150 рецептов выпечки и кондитерских изделий; переработанная и...
  16. Kail

    Скачать  [hleb.club] Штоллен рождественская выпечка

    Программа курса: Штоллен: история, классификация, сырье Интересная и, зачастую, уникальная информация об этом рождественском лакомстве. Полезно для ума и маркетинга Основное сырье и вспомогательные ингредиенты. Особенности подготовки. Золотые правила штоллена 12 золотых правил, от замочки и...