Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] курс Азбука кондитерского искусства 8 [Виктория Фомичева]

Программа: Сахар История. Процесс производства. Виды сахаров и сиропов. Химический состав. Кристаллизация и карамелизация. Использование в кондитерском деле. Влияние на здоровье. Жиры Виды. Структура. Растительные и животные жиры. Маргарины. Температура плавления и горения. Эмульсии. Жиры в...

В программе: -Торт "Брутал" -Торт "Изумрудный" с вафельными ромашками . -Торт - пенёк "Вертикальный шоколадный медовик" (работа с шоколадом, кора из шоколада, грибы из изомальта, молекулярный мох) -Торт "Сникерс" (работа с сахарной печатью, топпер-леденец) -Муссовый торт8 Клубничное мороженое"...

От хаоса до счастливого руководства. Через 1 год сможете работать по 4 часа в день, доверив 80% задач сотрудникам. Увеличив свой доход или подняв свою стоимость на рынке на +50% Сотрудники не чувствуют в Вас лидера? Постоянно все за всех переделываете? Делегировали часть полномочий и вся работа...

ДЕНИШИ С ФЛАМБИРОВАННОЙ СЛИВОЙ И КЛУБНИКОЙ. ЛЕКЦИЯ «НЕБОЛЬШОЕ ИСТОРИЧЕСКОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ О РАЗВИТИИ ПЕКАРСКОГО И КОНДИТЕРСКОГО ДЕЛА. САМЫЕ ВАЖНЫЕ ПРИНЦИПЫ СЛОЕНИЯ ТЕСТА» Дениши! Один с фламбированной клубникой и заварным кремом, который просто перевернет ваше сознание. А второй с фламбированной...

Концепция конференции Заявленная тема определяет самые актуальные полюсы притяжения внимания психологов, врачей и психотерапевтов. Мы рассмотрим проблемы в сферах «Тело.Аффекты.Социум» с точки зрения экспертов различных областей. Мастер-классы и дискуссии Будут организованы круглые столы по...

Школа прецизионной метаболомной диагностики MetaLab® — здесь вы на экспертном уровне освоите и интегрируете в свою практику методики функциональной генетической, метаболомной и биохимической диагностики. Поймёте всё тонкости процессов и биохимических изменений в организме. Научитесь их выявлять...

Материал будет выдан в аудиоформате! Школа прецизионной метаболомной диагностики MetaLab® — здесь вы на экспертном уровне освоите и интегрируете в свою практику методики функциональной генетической, метаболомной и биохимической диагностики. Поймёте всё тонкости процессов и биохимических...

Для кого? Для тех, кто устал от диет и ограничений: если вы перепробовали множество диет, но не получили устойчивого результата Для любителей вкусно поесть: кто не хочет отказываться от любимых блюд, но мечтает о стройном теле Для тех, кто хочет разобраться в питании: желающих понять основы...

Пластилиновая азбука Для детей нет лучше способа начать постигать алфавит, чем погрузиться в него с головой: подружиться с персонажами, пропевать веселые стихи, а еще и лепить полюбившихся героев, которые, если следовать видео-инструкции, получаются совсем такими же, как у нас на видео. Вас...

20 рецептов полезных десертов без сахара и вреда для фигуры!

Приглашаем вас на семинар, посвященный уникальным техникам арт-терапии! Это ваш шанс погрузиться в мир вдохновения и самовыражения с помощью малоизвестных, но эффективных арт-терапевтических техник. Мы будем работать над: исследованием своих чувств и состояний раскрытием ресурсов обогащением...

Программа курса отражает экспертное мнение в области терапии сексуального поведения. Включает в себя теорию формирования и развития сексуальности, различных расстройств, связанных с этой областью и возможности их терапии. Фокус - практическое освоение теории через взаимодействие с опытом...

Итак, время Адвента неумолимо приближается и я объявляю Курс "Рождественская корзина" В нем будут рецепты, по которым вы сможете приготовить съедобные подарки для своих друзей и родных. Вам останется только купить хороший сыр, приготовить домашний паштет, все красиво упаковать и пойти в гости На...

Школа кондитерского бизнеса Если вы... Любитель На курсе Вы узнаете, как начать путь кондитера и заработать свои первые деньги на тортах Домашний кондитер На курсе Вы узнаете, как можно развить свои социальные сети, какой рекламой пользоваться, как сделать свой труд более эффективным...

Школа кондитерского бизнеса Если вы... Любитель На курсе Вы узнаете, как начать путь кондитера и заработать свои первые деньги на тортах Домашний кондитер На курсе Вы узнаете, как можно развить свои социальные сети, какой рекламой пользоваться, как сделать свой труд более эффективным...

Джек Мастер-класс посвящён объёму: заливка и пайпинг, тонировка пудрой и красками.

Когда меня спрашивают «Вика, что за проект ты готовишь и когда он стартует» я тихонько внутри себя улыбаюсь Это моя маленькая гордость, проект, который забирает в последнее время очень много сил и времени. Я вижу, как вам нравится мой формат уроков, поэтому решила организовать целый марафон...

В программе: ❄Двухъярусный торт "Анежка" (бисквит "Дуэт", малиновое конфи, черносмородиновый крем-мусс) ❄Торт28Трюфельный" (шоколадный многослойный бисквит, крем на тёмном шоколаде) ❄Торт" Мелитон" (бисквит на шоколаде с кедровыми орешками, апельсиновый патисьер, карамель, шоколадный крем на...

О курсе Курс для тех, кому нужно подтянуть знания по географии за 8 класс. На нём мы будем изучать основные закономерности, по которым существуют литосфера, атмосфера, гидросфера, и особенности этих географических оболочек в пределах нашей страны. Вы поймете закономерности смены природных зон в...

О книге: Как часто при ведении внешнеэкономической деятельности вы оказывались в ситуации, когда таможенное оформление шло не по плану, когда таможенники задавали «неудобные» вопросы или запрашивали кипу документов? Или вдруг прилетало доначисление платежей, потому что заявленный вами код ТН...