Результаты поиска по запросу: [cheese-school] Банон [Павел Куртинский, Елена Куртинская]

Цвет, свет и атмосферность Интенсивный онлайн-курс для продолжающих 2D-художников Научись создавать эффектную атмосферу с помощью цвета и света. 13 предзаписанных лекций 4 практических задания 4 разбора работ с преподавателем на вебинаре Результат: Атмосферная сцена с цветовым решением и...

Вспомните, каково это выбирать в магазине готовую рыбу в упаковках - история про кота в мешке. Не пересолена ли она, не перебивают ли добавки и специи нежный вкус продукта, не потеряла ли рыба свою плотность - это вы узнаете только дома. Уходим от привычных заготовок в направлении новых вкусов...

Тариф - Видерокурс Что вы научитесь готовить? Смузи-боул с малиной и хрустящей гранолой Овсянка «Четыре сыра» Датский блинчик с цыпленком и грибами Панкейки с беконом и кленовым сиропом / медом Рисовая каша с малиной и халвой Яйцо Бенедикт со спаржей и мортаделлой Французский тост с камамбером и...

Готовим: Овощное соте Автор: Павел Дзюбло рецепт ингредиенты видео

Готовим: Хумус с морковью Автор: Павел Дзюбло рецепт ингредиенты видео

Как сварить сыры с первого раза без брака и баловать близких пользой натуральных продуктов Авторский мастер-класс Светланы Ивлевой для тех, кто: хочет научиться готовить насыщенный слоистый сулугуни, который можно жарить, коптить и с аппетитом есть в сыром виде желает освоить магию...

Знаменитый сыр и блюдо. Именно этот сыр, сваренный по правильной технологии и аффинированный секретным набором культур идеально расплавится и дополнит вкус и аромат любимых блюд!

Губернаторский сыр — это полутвердый сыр плотной, эластичной текстуры с дырками, которые образуются за счет добавления пропионовых бактерий. Очень ароматный, сладковатый сыр отлично подойдет для подачи к столу на каждый день.

Обладает нежной маслянистой мякотью желтоватого цвета с насыщенным ароматом. Вкус яркий, в нём солоноватость гармонично сочетается со сладковатыми тонами спелых тропических фруктов и нотами обжаренных орехов кешью. С увеличением срока выдержки становится всё выразительнее и пикантнее...

Мягкий свежий сыр с добавлением паприки (любых других специй и трав по вкусу). Сладко-сливочный вкус и нежная эластичная текстура

О курсе Курс из 12 занятий, который навсегда избавит вас от вопроса «что бы такого вкусного приготовить на завтрак?» Вы будете знать: как делать правильные сырники как варить яйца-пашот и как их использовать как добиться того, чтобы оладьи были пышными как готовить самые разные блинчики как...

Pecorino Toscano Итальянский сыр из овечьего молока с коркой аффинированной специальной оливковой пастой! Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России. Делимся секретными знаниями и опытом итальянских сыроделов. Преподаватели: Екатерина Денисова: - преподаватель и...

Pecorino Crotonese Твердый сыр из овечьего молока (адаптация технологии под коровье молоко с использованием арома-пасты и пасты-коагулянта «Agnello»). Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России. Делимся секретными знаниями и опытом итальянских сыроделов...

Asiago Nero Сыр, который меняет свою текстуру в зависимости от срока созревания. Аффинируется специальной смесью на основе золы фруктовых деревьев. Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России. Делимся секретными знаниями и опытом итальянских сыроделов...

Pecorino Romano Твердый сыр из овечьего молока с крошливой текстурой типа Грана и длительным сроком созревания. Пикантный терпкий вкус ( адаптирована под коровье молоко). Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России. Делимся секретными знаниями и опытом итальянских...

Твердый итальянский сыр из овечьего молока (адаптация тех.карты на коровье молоко с использованием пасты — коагулянта и арома пасты) с добавлением крепленого сладкого вина или портвейна. Пикантный вкус и аромат сыра с легкой остринкой и плотная крошливая текстура. Sim Cheese - Уникальная школа...

Casu Mordibo Свежий сыр с лёгким молочным вкусом и небольшой кислинкой, не требующий созревания. Интересный вариант для ценителей ваших сыров, подача которого является необычной и оригинальной. Использование различных специй даст возможность очень сильно разнообразить ваш ассортимент. Sim...

Gorgonzola Picante Мягкий сыр с благородной голубой плесенью, изготовленный по классическим итальянским рецептам. Сыр обладает пастообразной текстурой и нежным ореховым запахом. У продукта пикантный, запоминающийся вкус сочетающий сладковатые ореховые нотки с острой пикантностью. Он имеет...

Crottin/Valence Какой любитель сыра будет сопротивляться сыру crottin на тарелке с салатом или на горячем тосте в сопровождении небольшого стакана сансерре? Этот мягкий козий сыр с цветочной коркой, родом из деревни Berrichon de Chavignol (с 1794 года присоединяющейся к коммуне Sancerre)...

Violette Tartufo Оригинальный, изысканный и очень вкусный сыр с щедро добавленным в него зимним итальянским трюфелем. Тартуфо — это полутвердый трюфельный сыр, обладает кремовой плотной текстурой. Имеет яркий сливочный вкус с ореховыми нотками и интенсивный аромат черного трюфеля. Этот сыр...