Результаты поиска по запросу: Торты и Пирожные 2019 [Карим Буржи]

Аннотация к книге "Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные" Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает...

На этом курсе вы узнаете насколько привлекательными и вкусными могут быть праздничные десерты, раскроете нюансы работы с тестом и кремом и насладитесь изысканной коллекцией классических изделий выполненных на современный лад чемпионом Франции Николя Буссеном. Бюш Пина Колада Торт Павлова Фрезье...

22 июня-19 июля Марафон по муссовым десертам. [Coup de coeur] Марафон посвящен муссовым десертам. На примере 4х изделий мы покажем, как собрать муссовые торты и пирожные в разных формах и с разными покрытиями. Мы рассмотрим все особенности приготовления этих десертов и продемонстрируем техники...

549 картинок для запоминания словарных слов всей начальной школы. Запоминаем методом ассоциаций Мы захотели помочь своему старшему сыну запомнить, как пишутся слова, в которых легко сделать ошибку. Мы перерыли кучу книг и пересмотрели море видео о том, как работает память. В итоге больше...

Кристоф Рену обладатель красно-бело голубого воротника. В 2015 году получил титул Meilleur ouvrier de France Pâtisserie Запись 3х дневного практического.. очень насыщенного и полезного курса. Все рецепты "рабочие" что очень важно. Интересная и красивая подача. Перевод на русский язык. Все...

Эта книга для тех, кто решил изменить свою жизнь. Проверенные советы, основанные на собственном опыте автора. Формат: pdf, txt, fb2, epub, rtf и др.

Каждый мастер-класс, который мы для Вас готовим - УНИКАЛЕН! И проводится 1 раз в жизни! Участие в прямом эфире Запись 4-x прямых эфиров Книга рецептов Доступ в личный кабинет

Итак, закрытая группа по обучению тортам и пирожным: новые рецепты муссовых тортов и нарезных пирожных, техники приготовления, сборки, оформления; сохранённые сториз и видео; прямые эфиры и информационная поддержка, обязательная обратная связь - эдакий клуб единомышленников⠀ Для кого? Для всех...

СЛИВ всех МОИХ ИНТЕНСИВОВ С 1 октября и до конца года будет создан МОЙ КОНДИТЕРСКИЙ ЧАТ с поддержкой и обратной связью для всех, кто хочет обучится кондитерскому делу🫶 Все мои десерты (пошаговые видео и техкарты приготовления) собраны будут в нем Всего 100 видов десертов за 5500 руб ИТАК, что...

Вы получите специальное предложение: - Уровень сложности десертов - начальный/средний - Натуральные ингредиенты - Все ингредиенты доступны в России и странах СНГ В программе 15 новых рецептов Разработка и тестирование новых рецептов велись в течении последних 2-х лет Рецепты отличает...

СМОТРИТЕ ФОТО И ВИДЕО С МАСТЕР-КЛАССА КАНТЕНА БАИ ПРОГРАММА КУРСА Опера: кофейный бисквит джоконда, кофейная пропитка, кофейное кремё, ганаш Гана Ягодно-ванильное пирожное: песочное тесто Dulcey в новой подаче, ягодное конфи, ванильный Шантии с маскарпоне Чёрный лес: штройзель, хрустящий слой...

В составе десерта: - Облепиха - Мед - Кедровое молочко Вы получите: 1. 2 вида дизайна - Гриб и Зонт 2. Подробная тех. карта с описанием процесса

Только 4 ноября 10 рецепт-техник от fun__bun

Пошаговые видеоуроки с теоретическим сопровождением всех технологических процессов, благодаря которым рождаются на свет муссовые торты. После обучения становится понятна не только структура приготовления муссового торта, но и раскрывается тема послойного создания тех или иных начинок и текстур...

Осень это вкус карамели, орехов, шоколада и конечно же яблок! Яблоки в осенних десерта попадают в самое сердце!) Предлагаю вам тех.карту по приготовлению Тарталетки "Яблоко" Состав десерта: - Фундучное песочное тесто - Запечённая начинка - яблочный пай - Яблочное компоте с корицей - Крем...

Торт и пирожные Thai Garden - яркий пример того, как создать изделие со вкусами, не существовавшими ранее в кондитерском деле. Как путешествовать, не выходя из кондитерского цеха? Как передать или почувствовать гастрономические привычки другой страны? Как подобрать ингредиенты, новые для...

НОВЫЙ КОНДИТЕРСКИЙ ТРЕНД СТИЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ ДЛЯ ВЗЫСКАТЕЛЬНЫХ ЗАКАЗЧИКОВ ИДЕАЛЬНЫ ДЛЯ ВСЕХ От посиделок с подругами До больших банкетов и свадеб Десерты для фуршетов - не нужно резать и каждый гость может попробовать несколько вкусов Разнообразие вкусов - можно составить ассорти на любой вкус...

То, что сегодня происходит в бизнесе, сродни индустриальной революции начала 19-го века. Двести лет назад компании, не сумевшие перейти от ручного труда к машинному, были задавлены более расторопными конкурентами. Сейчас бизнес оказался перед аналогичным выбором: меняйся или умри. Внедряй...

Пирожное "Арахис-миндаль" Пирожное "Морковь-шоколад-карамель" Пирожное "Малина-фисташка-перец" Пирожное "Маракуйя-манго-рис" Пирожное "Облепиха-шоколад-миндаль" Нарезной чизкейк "Горгонзола-черника" Чизкейк "От шефа" В программе: - бисквиты: карамельный, рисовый, шоколадно-фундучный. Дакуазы...

Мы вместе приготовим Новогоднюю коробку Которую Вы сможете наполнить на Ваш вкус!! Подарить друзьям, близким! Предложить заказчикам и клиентам! Эта коробка- отличный подарок как на Новый год, так и на Рождественские праздники!! 1. Мандариновый медовик 2. Брауни с ванильным заварным кремом...