Результаты поиска по запросу: [Fermenterra] Серия Ферментированные овощи [Анна Fermenterra]

Квашеная капуста: РЕЦЕПТЫ Все рецепты я поделила на несколько категорий: простейшие рецепты; капуста с другими овощами; острые варианты капусты. За время чтения книги вы поймёте нехитрые правила квашения капусты, освоив множество её вариантов. А затем, будете квасить её с лёгкостью...

РЕЦЕПТЫ Все рецепты я поделила на несколько категорий: простейшие рецепты; капуста с другими овощами; острые варианты капусты. За время чтения книги вы поймёте нехитрые правила квашения капусты, освоив множество её вариантов. А затем, будете квасить её с лёгкостью, значительно разнообразив...

Так как лето в самом разгаре, а это самая жаркая пора для подобных напитков, я решила именно сейчас выпустить книгу про двойное ферментирование. В книге я рассказала, зачем нужна вторичная ферментация. И почему нежелательно класть разные ингредиенты прямо в раствор к зооглеям. Будь это чайные...

По моему мнению, свекла или свёкла, или бурак — это (реально) уникальный овощ. По своим вкусовым качествам и по своей огромной пользе для нашего здоровья — он достоин собственной книги. Я подробно изложила то, насколько свекла незаурядный, необыкновенный овощ. Большинством из нас до конца...

Скорее всего, у многих дома, на подоконнике, растёт замечательное растение Алоэ вера. Однако, мало кто пользуется его волшебными свойствами. А ведь ещё не так давно, наши бабушки, использовали Алоэ как чудесное средство от многих болезней. Лекарственные препараты ещё не использовались так...

БИОДОБАВКИ До чего же красивы баночки и коробочки с импортными биодобавками! Они так и манят нас своими яркими, красочными упаковками. Цены, разумеется, «кусаются». Однако, производители делают упор на то, что эти добавки к пище будут очень полезны для вас. Но они заботятся не только о вашем...

Мини-курс называется «Как приготовить домашний уксус? В картинках». Курс состоит из трех частей: 1. «Подготовка и брожение» 2 . «Получение уксусной кислоты» 3 . «Хранение и вызревание уксусов» Основные тезисы мини-курса Длительность мини-курса «Как приготовить домашний уксус?» всего один час...

Имбирный уксус с лимоном и мёдом — это мощная поддержка вашего иммунитета и отличная профилактика от простудных заболеваний. Но в приготовлении этого уксуса есть некоторые нюансы. И если вам кажется, что вы сами справитесь с этой задачей, то так тому и быть. Смотрите, делаете, получаете...

Эта необыкновенная история, предположительно, произошла во Франции в 1628 году. В это время по всей Европе бушевала страшная эпидемия Бубонной Чумы. Но каким-то волшебным образом группе воров, которые грабили дома умерших и могильники на кладбищах, удалось избежать заражения и не умереть. Это...

мини-книгу «Имбирный жук. Имбирный эль». В ней я подробно рассказываю, как его приготовить, какие напитки можно сделать на основе имбирного жука. Кроме этого, из книги вы узнаете, где и как хранить закваску, как подкармливать жука, а также мои пояснения всех процессов и важные детали его...

Вырастить чайный гриб с нуля вполне под силу каждому! Чтобы развеять понятные сомнения у неверующих, я вырастила свой гриб. Ежедневно проводила видеосъёмку для подтверждения результата. И вот мой грибок подрос. Для этого понадобилось всего 10 дней. Теперь нужно переселить его в большую ёмкость и...

«ГИД по ферментации» Мастхэв для здоровой микрофлоры! Рецепты ферментированных продуктов на любой вкус, сезон и настроение. Ферментированные продукты — поистине суперфуды, причем те, которые вы сами творите на своей кухне. Рецепты не просто проверены лично, здесь собрана подборка самых...

Вы научитесь правильно готовить вкусные и полезные овощные рецепты, которые внесут незабываемое разнообразие в ваш рацион. Вы узнаете технологию, особенности и нюансы ферментации различных овощных рецептов. Вы rapaнтированно сможете разнообразить рацион и сэкономить время на кухне и деньги в...

Для чего вообще все эти соусы и заправки делать, да ещё и ферментировать их в придачу? Купил и съел, просто и недорого! Всего то делов. Давайте разбираться! Вот всего несколько важных причин: ВКУС Во первых соусы и заправки это замечательный способ разнообразить ваш рацион, привнести изюминку...

Вагинальные инфекции: так причем здесь дисбиов кишечника, где связь? Вы узнаете, как поддержать «внутреннее население марса кишечника» пробиотическими продуктами и научитесь их готовить дома: йогурты, кешью-сыр, миндальная рикотта, ферментированные овощи, квашеная капуста. Какие пробиотики...

Авторская программа от нутрициолога Вероники Порсиной Ферментированная кулинария по сезону Программа курса Вводная лекция – полезные заготовки летом Сохранение витаминов и поддержка здоровья. Что нам дают сезонные продукты лета? Основы ферментирования Летние овощи Ферментируем, солим, квасим...

Старт обучения 15 сентября. Курс о современной полезной ферментации Закатывать банки и солить огурчики по бабушкиному рецепту очень хорошо, но современные и модные выбирают ферментацию! Ферментация – это must have для тех, кто хочет чувствовать легкость в теле, видеть сияние в зеркале и...

Научитесь готовить полноценные, очень вкусные, полезные и сытные блюда из овощей и сделайте свой рацион разнообразным каждый день. Этот сборник для вас если вы хотите получать вдохновение и удовольствие от готовки и её результатов. И чтобы муж и дети съедали всё до последнего кусочка даже если...

Ферментация закуски Тсукемоно это просто: Все ингредиенты из ближайшего магазина. Без гор грязной посуды. Raw-рецепт, без готовки на плите. Опыт в ферментации 0+ Время активного приготовления 15 минут. Без использования: Культур, грибов, заквасок, Шиокоджи На мастер-классе мы приготовим...

В разных культурах ферментированные напитки традиционно составляли значимую часть здорового рациона. Почему? Естественная ферментация из простого напитка делает напиток пробиотическим, обогащённым витаминами и ферментами, утоляющий жажду и невероятно вкусный. В программе: - Комбуча - Реджувелак...