Шаль серповидной формы, вяжется от середины основания к кайме.
Материалы:
Пряжа натурального состава 600-800 м/100 гр. ~ 100-130 гр.
Бисер № 8 ~ 25 гр.
Спицы круговые № 3 и № 3,5 (для каймы).
Крючок № 3,5 и № 0,5 - 0,6 (для бисера).
Размер готово изделия ~ 180 см х 60 см.
Размеры готового...
Техкатры новых закусочных капкейков.
- БУРГУНДИЯ - с говядиной в красном вине, и кремом с запечёным перцем
- ТОМ ЯМ - с креветками и еокосовым молоком
- ТАР-ТАР с томнёной индейкой, мариноваными огурчиками, каперсами и укропом.
Продажи техкарт откроются 1.12. 2024
-особенности приготовления заварного теста. Какие моменты нельзя пропустить?
-простое правило выпечки тех самых «сложных» французских эклеров без трещин, разрывов, идеальной формы.
-тайминг, расскажу и покажу, как разделить процесс готовки на короткие не напряжные составляющие.
-эклер груша...
На курсе вы научитесь готовить авторские ППравильные десерты. Отработаете до идеала свои навыки или все освоите с нуля, под чутким присмотром преподавателя и куратора курса. Получите понятные инструменты, чтобы превратить свое хобби в бизнес.
Модуль 1.
"Холодные ПП-чизкейки"
ПРАКТИКА...
Чизкейки на палочке
5 вкусов, которые никого не оставят равнодушным:
Фисташка/манго
Ягодный
Шоколадный с карамелью и фундуком
Мак/лимон
Тропический
Почему вам стоит научиться их готовить?↓
Это порционный десерт…
с выпечкой
хранится в заморозке
стилизуется под каждый праздник
дает...
Курс состоит из 4 вкуснейших запеченных чизкейков, которые можно приготовить заранее и заморозить.
🤍 ЯГОДНЫЙ МИКС
🤍 ФИСТАШКА-КЛУБНИКА
🤍 ШОКОЛАД-ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
🤍 АРАХИС-КАРАМЕЛЬ
Рецепт глазури включен в тех.карту
7 чизкейков в баночках!
Знаю вы их тоже уже полюбили
-Сливочно-вишнёвый брауни
-Тирамису
-Кокос-смородина
-Крем-брюле
-Маковый с кислинкой
-Nuts
-Клюквенный
В программе 10 топовых вкусов:
Манго-шоколад
Тирамису
Матча-Лесные ягоды
Баннофи
Киви-Бабл гам
Полунца-Лайм
Ферреро
Твикс
Малина-Кокос
Вишня-фисташка
10 вкусов чизкейков без выпечки
Пошаговые техкарты
Подробное видео всех процессов приготовления
Обратная связь от куратора
Таблица с...
В этом уроке мы собрали наш опыт за 1,5 года работы с чизкейками!
Наши рецепты проверенные временем, и клиентами!
Мы выбрали те вкусы, которые точно купят!
В этом уроке шесть вкусов эскимо
🔸Груша - голубой сыр
🔸Черника
🔸Чёрная смородина - шоколад
🔸Тропический йогурт
🔸Сникерс
🔸Вишня - шоколад...
«Профитроли с чёрной икрой»
Самые настоящие «закусочные» профитроли с яркой начинкой «мандарины в шампанском», воздушным кремом и чёрной икрой из шампанского!
Таким десертом вы не просто удивите гостей и заказчиков, а приведете в приятный шок!
В уроке я покажу, как приготовить идеальные...
В этом уроке я научу вас готовить два вида ЗАКУСОЧНЫХ КЕКСОВ. Их можно выпекать в маленьких формочках, как порционные маффины, но я использую эти кексы как основу для канапе. Готовые кексы без декора можно замораживать.
Внутри кекса очень красивая текстура, поэтому мне нравится подавать их...
Видео-урок — как лепить бортики, как делать сырную массу, как разнообразить вкусы с помощью фруктовых и ягодных пюре, шоколада или различных ореховых паст.
— Рецепт печенья для бортиков
— Подборка удачных ингредиентов
— Примеры оформления к различным праздникам, четыре вида заливки для...
[oksana_barcheva] Мастер-класс Соленые и сладкие чизкейки
Мастер-класс по приготовлению соленых и сладких чизкейков. Это не только красиво внешне - это ещё и очень вкусно!
В программе:
Соленые чизкейки
гуакамоле-сёмга
пикантный перец-чеддер
вяленые томаты-моцарелла
грибы-сметана
Сладкие чизкейки...
Закусочные капкейки "Гавайи":
Кекс с ветчиной и сыром
Начинка с ананасом и карри
Сливочно-сырный крем с карри
Технологическая карта - PDF файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
* Чизкейк «Сникерс»:
низкоуглеводный холодный чизкейк без глютен и сахара со сливочным вкусом сладкого арахиса и шоколада
* Чизкейк «Фисташка-малина:
низкоуглеводный холодный чизкейк без глютен и сахара с насыщенным вкусом фисташки и малиновым конфитюром
Среднее количество углеводов на 100г...
В сборник входит 3 великолепных рецепта чизкейков:
- Чизкейк классический
- Чизкейк Манго/Маракуйя
- Чизкейк Сникерс
Формат pdf файл с пошаговой инструкцией.