45 рецептов с технологией приготовления и рекомендациями, куда использовать.
Сборник, состоящий из 45 рецептов карамели - 45 разных!
Содержание карамельного сборника
Карамель на ряженке
Томатная карамель
Мягкая ириска на молочном шоколаде
Мягкая ириска на темном шоколаде
Мягкая ириска на...
Торт «Карамельный мокко»:
Основа и бортик из шоколадного бисквита с молочным шоколадом и жареным миндалем
Кофейно-карамельный мусс с маскарпоне
Внутри мусса - шоколадный бисквит кусочками, пропитанный кофейной карамелью
Взбитый шоколадный ганаш
Технологическая карта в PDF формате и видео
•хрустящий фундучный крамбл в шоколаде
•бисквит с кофейной пропиткой
•карамельный крем с маскарпоне
•мусс "Латте" с молочным шоколадом и кофе
Вкус кофе не навязчивый, очень тонкий. Нежный карамельный крем отлично дополняет его. Ну а хрустяшка.. нравится всем без исключения, равнодушных нет
Нежный, трогательный, с лёгким характером и томным осенним настроением. Кусочек именно этого уютного торта нужно кушать, завернувшись в тёплый фланелевый пледик, включив любимый сериал и запивая ароматным чаем. А все потому, что в этом торте соединилась незыблемая осенняя классика: сочное...
СТУДИЙНАЯ ВЕРСИЯ! Длительность: 3 часа и 4 минуты
Ясно, понятно, доступно и практично о легальных и экологичных способах создания мощной Личной Притягательности. Современная методология, четкие и легко применимые рецепты, которые принесут быстрые и ощутимые результаты в вашу жизнь.
Программа...
[Kica-academy] Орехово-карамельный пирог
Влажное тесто для пирога, шелковистый шоколадный крем и нежная ванильнаякарамель создают всплеск вкуса в одном кусочке.
Приготовьте этот пирог с фундуком и карамелью вместе с шеф-поваром Александром Трофименковым и порадуйте своих друзей и клиентов...
Кофейно-карамельный вкус зефира дополняется слегка растаявшими кусочками черного шоколада. Так же дополнительную шоколадную ноту придает и какао.
Идеальная формула десерта с пониженным содержанием сахара
Рабочая рецептура
️Интересный подбор ингредиентов, новые вкусы и техника, которая дает...
Торт кокосово-карамельный и лаймом
При своей необычной форме этот торт выглядит футуристично и, в то же время, очень аппетитно и привлекательно благодаря декору из кокоса и карамели, который красиво оформлен на легком, воздушном креме.
Шеф-повар Nicolas Lambert использует особый рецепт безе...
Чизкейк на палочке "Карамельный пекан":
Теория чизкейков
Подробный пошаговый рецепт приготовления
Видео основных этапов приготовления
Рекомендации по работе
Таблица продуктовой себестоимости
Вы получите:
подробный видеоурок с указанием всех материалов и аналогов
подробная пошаговая текстовая инструкция
техника на основе масляных красок
названия и список всех используемых материалов - все, что нужно для работы легко приобрести в любом художественном или интернет магазине...
Видео урок Карамельный Тирамису с томлённым абрикосом
Вкусно?
Невероятно вкусно!
Очень нежно!
В меру сочно!
И конечно же по летнему
⠀ ⠀ ⠀
В составе:
— Мадлен Кофейный
— Абрикос томлённый
— Пропитка Карамель на кофе
— Нежный Чизкейк без выпечки
— Творожный крем для выравнивания