Результаты поиска по запросу: Карамельный семифреддо [tortedolcisveta]

  1. Kail

    Скачать  [Bakerschool] Муссовый торт "Шоколадно-карамельный с грушей" [Елена Становова]

    Шоколадно-карамельный с грушей CHOCOLATE CARAMEL CAKE WITH PARE FILLING Шоколадный спонж Мусс на горьком шоколаде без желатина Карамельный крем-брюле Грушевая начинка Орехи в мягкой карамели Тонкий шоколадный слой Теория: велюр, гляссажи (на какао, фруктовом пюре и др.), их сочетание и разные...
  2. Kail

    Скачать  Кекс Фундук-Кофе-Карамель [Светлана Егорова]

    Состав десерта: - Нежное кофейное кексовое тесто - Фундук + пропитка - Ганаш на молочном шоколаде Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
  3. Kail

    Скачать  [By mironova] Торт Яблочный пирог [Марина Миронова]

    Техкарта торта "ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ" - дакуаз - хрустящий карамельный слой - карамель - яблочное компоте - карамельный взбитый ганаш - карамельный мусс
  4. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Карамельный торт с чизкейком [Ольга Куликова]

    Торт «Карамельный с чизкейком»: Ванильный бисквит Пропитка Ганаш с карамелью Запеченный чизкейк Карамельный крем для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  5. Kail

    Скачать  Кекс Фундук-Изюм-Трюфель [Светлана Егорова]

    Тех карта Кекс «Фундук-Изюм-Трюфель» Состав десерта: - Нежное кофейное кексовое тесто - Сливочная пропитка - Ганаш из темного шоколада - Да, он самый гриб), а если точнее сливочное трюфельное масло Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
  6. Kail

    Скачать  Морковный кекс Кокос-Маракуйя [Светлана Егорова]

    Состав десерта: Морковный кекс «Кокос-Маракуйя» - Морковное кексовое тесто - Сливочная пропитка - Ганаш из белого шоколада Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
  7. Kail

    Скачать  Торт моей души [Оксана Лобачева]

    О книге В состав входит 19 тортов: Фисташка-малина Шоколадный ананас Песочный ванильно-малиновый Ягодный микс Медовик карамельный Цитрус Клубнично-маковый Карамельная груша Морковно-апельсиновый Чернично-творожный Трюфельный Ванильный с манго Три шоколада Чизкейк с муссом Сметанный (молочная...
  8. Kail

    Скачать  Oh, my Tart [Ильзира Карагузина]

    Ну ведь красавчики? Яркие, вкусные, красивые и модные - всё как я люблю. Кто хочет научиться готовить такие же тарты?! для вас мой вебинар "Oh, my Tart". На вебинаре разберём, как правильно готовить песочное тесто, как формировать тарты, как выпекать и что сделать, чтобы основа не размокла...
  9. Kail

    Скачать  [Ninelli Cake School] Карамельный грильяж [Нина Рыжакова]

    «КАРАМЕЛЬНЫЙ ГРИЛЬЯЖ» специально для торта в стиле Итальянский пирог В техкарту входит: насыщенный шоколадный бисквит сливочный крем взбитая карамель карамелизованный фундук сливочная пропитка крем для покрытия Сливочный вкус взбитой карамели в сочетании с карамелизованными орешками никого...
  10. Kail

    Скачать  Рулеты [Наталья Хмелева]

    На курсе изготавливаем 5 видов рулетов ШОКОЛАД-АНАНАС ‌шоколадный заварной бисквит, ананасовое желе, муссовый крем КРАСНЫЙ БАРХАТ бисквит "Красный бархат", малиновое желе, сливочный крем АБРИКОС-МИНДАЛЬ абрикосовый бисквит, абрикосовое желе, миндальный крем КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДОВИК медовый бисквит...
  11. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Вебинар по декорам [Мария Бондарева]

    мы проведём самый большой и самый полный обучающий вебинар по декорам! В программе 3 блока, каждым мы будем заниматься в свой день! Шоколад: Темперирование и его суть, работа с какао маслом, различные текстуры и фактуры, работа с поликарбонатный формами и силиконом Изделия: -Объемная шоколадная...
  12. Kail

    Скачать  Мадлен: 8 стильных современных Мадлен [sugarlane]

    Чему Вы научитесь на этом курсе? Классический Мадлен Шоколадный Мадлен Кокосовый Мадлен Мадлен с покрытием Matcha Мадлен лимон Мадлен апельсин Карамельный Мадлен Фисташковый Мадлен
  13. Kail

    Скачать  Техкарта Торт Карамельная молочная девочка [Вера Спиридонова]

    »Белокурый торт с тонкими коржами на сгущеном молоке и шелковым кремом, покоряет своей невозможной облачной нежностью. Я усилила молочный вкус и добавила карамельных нот. В моем рецепте-конструкторе классические коржи на сгущенке, молочная пропитка и молочно-сливочный крем, который можно сделать...
  14. Kail

    Скачать  Марафон по созданию детского торта "Бжик" [Ольга Громак]

    испечем карамельный медовик приготовим крем соберем и отформуем торт приготовим ганаш и выровняем торт окрасим поверхность торта слепим пчеленка из мастики и окрасим его изготовим указатель из мастики приготовим желтые одуванчики из вафельной бумаги сделаем велосипед приготовим кондитерский мох...
  15. Kail

    Скачать  Шоколадно-карамельный тарт [Кондитория]

    Насыщенный шоколадно-ореховый вкус нашего нового хита! Подробный рецепт с точными пропорциями. Видео-инструкция на youtube.
  16. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Вебинар по декорам [Мария Бондарева]

    мы проведём самый большой и самый полный обучающий вебинар по декорам! В программе 3 блока, каждым мы будем заниматься в свой день! Шоколад: Темперирование и его суть, работа с какао маслом, различные текстуры и фактуры, работа с поликарбонатный формами и силиконом Изделия: -Объемная шоколадная...
  17. Kail

    Скачать  Сборник рецептов. Start with cake [Валентина Орлова]

    Я наконец-то это сделала😱 Наконец-то выпустила этот сборник и теперь его можно приобрести! Я считаю, что он крутой!! Очень понятный. Мне постоянно задают те или иные вопросы под моими рецептами, хотя мне казалось, что я супер подробно их описываю… однако в этом сборнике эта проблема решена! Все...
  18. Kail

    Скачать  Сборник рецептов кексов [Светлана Егорова]

    В сборнике следующие рецепты кексов: 1. Кекс "Фундук-Изюм-Трюфель" - Нежное кофейное кексовое тесто - Да, он самый гриб), а если точнее сливочное трюфельное масло 2. Морковный кекс "Кокос-Маракуйя" - Морковное кексовое тесто - Кокос + Маракуйя - пропитка - Ганаш из белого шоколада 3. Шоколадный...
  19. Kail

    Скачать  [cherkasovatort] Техкарта торта Карамельная груша [Марина Черкасова]

    "КАРАМЕЛЬНАЯ ГРУША"🍐 Невероятно вкусная начинка от которой все безума😋 А состав у неё такой: ⭐️Насыщенный,пропитанный карамельный бисквит. ⭐️Грушевое компоте с кусочками груши, пряностями и кедровыми орешками. ⭐️Взбитая домашняя карамель. ⭐️Творожно-сливочный крем. Техкарта по этому тортику...
  20. Kail

    Скачать  Шоколадный кекс Вишня-Бальзамик [Светлана Егорова]

    Тех.карта Шоколадный кекс "Вишня-Бальзамик" Состав десерта: - Шоколадное тесто - Вишня + бальзамик + чили - пропитка - Ганаш из темного шоколада на сухом молоке - Глазурь Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С